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Tournedos de Saint-Jacques, crème d'endives par Jean-Yves Corvez
Aviez déjà vous eu l'idée de préparer la Saint-Jacques en tournedos ? La voici ici accompagnée d'une crème d'endive qui crée un contraste par son amertume avec la douceur de la Saint-Jacques. Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur www.qooq.com
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Durée : 1 min 24
En ligne le : 18/07/11 21:27
Tarte aux endives caramélisées au miel par Caroline Bergoin
Je vous propose une nouvelle façon de déguster les endives : caramélisées au miel, sur une fine couche de pâte et garnie de fromage de chèvre. Une tarte très douce à déguster sans modération. Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur www.qooq.com
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Durée : 1 min 06
En ligne le : 27/09/11 21:13
Tags: endives au miel / tarte endives chevre / recette tarte endives
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