Voici notre #5 tuto cuisine!! une délicieuse salade d'endives et pommes!

pour cela il vous faut :

- des endives

- des pommes ( évitez les pommes trop sucrées ou trop acides)

- une sauce vinaigrette ( voir notre tuto : la vinaigrette de Rayan)

préparez les endives, coupez les, puis épluchez et coupez les pommes. tout mélanger dans la vinaigrette : c'est prêt!!

vous pouvez aussi rajouter des fruits secs type raisins secs, noix, graines...

Bon appétit

Le Fair Veg'Club

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Salade au chou-rouge et endives.

Voici la recette en détail :

Pour 6 personnes

TEMPS TOTAL : 15 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 00 min

Ingrédients :

4 endives

1/2 chou-rouge

1 gousse d'ail

Mayonnaise

Etape 1 : Couper les endives en morceaux.

Etape 2 : D'autre part, émincer le chou en fines lanières, (pour rendre la salade plus digeste, vous pouvez faire blanchir le chou 5 minutes à l'eau...

En hiver aussi, on trouve de la salade de production indigène : cuites ou chaudes, les endives suisses apportent de la fraîcheur et des vitamines dans vos assiettes. Télélégume s’est rendu sur l’exploitation du maraîcher romand Philippe Cornu. Sa femme, Antonia, nous montre trois de ses recettes préférées à base d’endives : des endives cuites aux crevettes et au poulet, un feuilleté d’endives accompagné d’une sauce hollandaise et une salade colorée d’endives avec des...

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