Recette St Jacques rôtie fondue d'endives et orange

Une recette très facile à réaliser en vidéo... Plus d'infos : cuisineinventive.typepad.com
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Par : cuisineinventive

Durée : 4 min 41

En ligne le : 07/07/08 23:42

Tags: recette saint jacques endive / amuse bouche endives / saint jacques endives

Recette : duo de foie gras et Saint Jacques

Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur myreplay.tv . Un chef de la winstub Zuem Strissel à Strasbourg nous livre sa recette irrésistible : le duo de foie gras et Saint Jacques et son effiloché d'endives. Plus sur wizdeo.com . (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur wizdeo.com )
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Par : Alsace20

Durée : 2 min 21

En ligne le : 12/01/11 12:16

Tags: recette saint jacques endive / saint jacques endives / conservation endives

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Tournedos de Saint-Jacques, crème d'endives par Jean-Yves Corvez

Aviez déjà vous eu l'idée de préparer la Saint-Jacques en tournedos ? La voici ici accompagnée d'une crème d'endive qui crée un contraste par son amertume avec la douceur de la Saint-Jacques. Accédez à l'intégralité de la recette et à près de 1000 autres recettes de chefs en vidéo sur www.qooq.com
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