Endives au Jambon

Vous ne savez pas faire d'endives au jambon? Regardez cette vidéo et vous serez! ;)

Pour cette recettes il vous faut:

Des endives

2 échalotes

de l'huile d'olive

sel/poivre

râpés (gruillére)

de la farine

du beure

et du jambon (de l'épaule (tranchée))

Comment les faires?

Tout d'abord, faire blanchir vos endives 1 jour avant. Une fois blanchie/ cuite, bien les essorer afin d'enlever le plus d'eau possible. Ensuite, enroulez vos endives dans le jambon. Mettez de l'huile d'Olive dans le...

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Par : Nounours encuisine

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Recette : Gratin endives tomate

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin endives tomate.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients :

8 endives

50 gr de beurre

Sel, poivre

1 filet de citron

1 gousse d'ail

250 gr de jambon cuit

2 œufs

3 oignons

50 gr de beurre

100 gr de coulis de tomates

Persil

Etape 1 : Nettoyez les légumes, faites-les cuire doucement dans le beurre avec l'assaisonnement,...

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Par : RecettesCooking

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