Recette en video de l'endive fondante avec Julie Andrieu

3.En vidéo

Préparation et finition

Retirez les premières feuilles des endives. Coupez la base (pas trop pour éviter que les endives ne se défassent) et creusez légèrement avec un couteau pointu.

Pressez le demi-citron et versez le jus dans un plat creux. Ajoutez le sucre, le sel et mélangez.

Faites bouillir de l'eau dans un cuit-vapeur. Roulez les endives dans le jus de citron....

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Date: 2016-12-24 01:14:24
Site : http://www.femina.fr

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Velours d'endive au jambon de dinde (dès 8 mois ...

Home Recettes Bébé dès 8 mois Velours d'endive au jambon de dinde (dès 8 mois)

Velours d'endive au jambon de dinde (dès 8 mois)

Ingrédients pour 3 pots de 120 grammes :

2 endives

2 à 3 pommes de terre

40 gr de jambon de dinde

Préparation...

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Site : https://www.bergamotefamily.com

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Endives au Jambon à la béchamel | Cuisine Des Recettes

4 tranches de jambon blanc

140 g de gruyère râpé

75 cl de lait entier

50 g de beurre

1 cuillère à soupe de crème épaisse

sel

Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes

Coupez les pieds des endives.

Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.

Pendant ce temps, préparez...

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Endives au gratin - jaime-jardiner.com

Temps de Cuisson au four :

30 min.

180 ° C - Thermostat 6

Ingrédients de la recette pour 4 personnes :

o Endives : 8 ( ou 4 grosses à couper en deux dans le sens de la longueur)

o Jambon : 8 fines tranches

o Pommes de terre : 8 à 10 moyennes

o Beurre : 100 g

o Lait 1/2 écrémé : 100 cl

o Comté : 100 g (à râper)

o Ail : 1 à 2 têtes

o Poivre et sel

Ustenciles nécessaires à la...

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Site : jaime-jardiner.com

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Nos endives braisées - Monique D. - Recette de tous les ...

De 15 à 30 minutes

Cuisson :

De 15 à 30 minutes

Ingrédients

500 grs d'endives de pleine terre

50 grs de beurre salé

Sel fin, poivre noir, noix de muscade

Une casserole à pression, une marguerite de cuisson, un petit couteau, une cuillère en bois...

Recette

1.

Mettre un fond d'eau dans la casserole à pression; elle ne doit pas toucher la marguerite de cuisson.

2.

Introduire la...

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Date: 2016-12-24 00:52:21
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Tatin d'endives au comté - lemondedemilan.com

Tatin d'endives au comté

French (France) traduction: Commentaires: French (France) traduction: Commentaires:

J'aime beaucoup les endives, sous toutes ses formes, à toutes les sauces, crues, cuites. Je les achète chez mon maraicher bio qui a des légumes superbes et du temps à m'accorder (ce qui est aussi important, parce que je sais que je peux toujours avoir des réponses à mes questions,...

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ENDIVES ADOUCIES ET POMMES DE TERRE - Recette de Cuisine ...

Recette végétarienne mise en ligne le 19 février 2017

Recette Alcaline

ENDIVES SAUCE AGRUMES ET PATATES DOUCES

ENDIVES SAUCE AGRUMES ET PATATES DOUCES, un plat chaud et en même temps très frais en saveur, avec des endives rôties accompagnées de patates douces cuites vapeur, le tout nappé d'une sauce à base de jus d'agrumes et épices.

Temps de Préparation

3 càs huile d'olive

1 orange...

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Les recettes tendance avec nos endives Prestige

L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia

Préparation

Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.

Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.

Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...

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Site : http://www.endive-prestige.com