Petites tatins d'endives au miel et vinaigre balsamique ...

Petites tatins d'endives au miel et vinaigre balsamique

by LoLo  o 

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J'aime depuis peu les endives, que l'on appel dans le Nord les chicons.

Il est vrai que son goût amer est plutôt particulier, et il faut chercher à l'adoucir un peu afin de contenter les palais les plus difficiles...

Mr LoLo en fait parti, et sans allez jusqu'à dire qu'il a adoré, il a quand même tout mangé...

Pour ma part, j'ai beaucoup aimé... L'endive confite ainsi...

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Site : http://www.cuisinelolo.fr

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Au-delà des saveurs: TATIN D'ENDIVES AU FROMAGE DE CHEVRE

TATIN D'ENDIVES AU FROMAGE DE CHEVRE

Coucou!

Juste de quoi vous faire patienter avant mon retour, entre mes visites à l'hôpital, mes séances de physiothérapie.....!!

Une recette toute simple et vite faite......qui ne demande pas d'efforts.....et surtout très bonne!!!

Je vous la recommande vivement....pour ceux ou celles qui aiment les endives et le fromage de chèvre!!!

Pour mon...

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Date: 2019-02-11 10:53:07
Site : audeladessaveurs.blogspot.com

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Recette tatin d'endives au roquefort et aux noix

Préparation de la tatin d'endives au roquefort et aux noix :

 

 Préchauffez le four à 180°c.

 

 Lavez et essorez bien les endives, coupez le trognon et effeuillez-les. Faites-les revenir dans une poêle avec de la matière grasse de votre choix. Quand elles commencent à cuire, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de cassonade brune. Mélangez bien et ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre parfumé à la noix. Quand les endives sont cuites, vérifiez avec un couteau, il...

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Site : http://www.recettesfaciles.org

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Tatin d'endives au curry - Ma p'tite cantine

Tatin d'endives au curry

Les endives, j'essaie de temps en temps à Ma P'tite Cantine en salade et dernièrement en soupe (ici) ; je n'ai pas toujours un succès terrible c'est pourquoi j'ai profité de ces petites vacances pour préparer cette recette. Bien qu'actuellement on trouve des endives toute l'année (comme beaucoup de fruits et légumes) c'est une salade d'hiver qui voit sa saison se terminer ce mois-ci alors pourquoi s'en priver ?

Moi, j'aime bien à toutes les sauces et j'ai adoré cette tatin: en entrée chaude ou en plat principal pour un dîner, accompagnée d'une salade de mâche (et oui...

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Site : http://maptitecantine.canalblog.com

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Tartelettes Tatin d'Endives - Cuisine Addict

Tartelettes Tatin d'Endives

Portions: 6

Recette de la tarte tatin aux endives pour faire manger ce légume même aux plus réfractaires!

Imprimer

55 g beurre salé

40 g cassonade

10 cl bière blanche (ou 10cl d'eau avec 1 c. à café de jus de citron)

fleur de Sel

poivre

Instructions

Préchauffez votre four à 200 °C. �?tez les premières feuilles des endives et retirez le pied en creusant un peu. Coupez chaque endive en 4 dans la longueur.

Faites fondre 30 g de beurre dans une poêle et ajoutez les...

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Site : https://cuisine-addict.com

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Tatin d'endives au comté - lemondedemilan.com

Tatin d'endives au comté

French (France) traduction: Commentaires: French (France) traduction: Commentaires:

J'aime beaucoup les endives, sous toutes ses formes, à toutes les sauces, crues, cuites. Je les achète chez mon maraicher bio qui a des légumes superbes et du temps à m'accorder (ce qui est aussi important, parce que je sais que je peux toujours avoir des réponses à mes questions,...

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Site : http://lemondedemilan.com

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Tatin d'endives | La Cuisine d'Adeline

Prêt en : 30min

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Une recette sucrée-salée pour mettre à l'honneur les endives trouvées dans Les Paniers Du Petits Lucien : Tatin d'endives au fromage et jambon cru. Accompagnée d'une salade? Un régal!

Ingrédients

1 disque de pâte feuilletée

4 à 6 endives

100 g de fromage (brie, camembert)

3 tranches de jambon cru

40 cl de jus d'orange pur jus

10 g de beurre

10 à 20 g de sucre semoule

Sel, poivre

Étapes de préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°...

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Site : adeline-cuisine.fr

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Dessert : Tatin d’endives confites aux épices, caramel de ...

jeudi 15 mars 2007

Dessert : Tatin d'endives confites aux épices, caramel de carotte à l'orange et au cumin.

Ce billet est ma participation à l'évènement Blog Appétit édition 10 . Pour les nouveaux arrivants : Blog Appétit, plusieurs fois par an, invite les blogueurs de cuisine à réaliser un plat à partir de 2 produits de saison. Cette fois, c'est Mijo, du blog "Je mijote" qui a choisi...

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Site : scally.typepad.com

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Tatin d'endives au cumin et curcuma (vegan) - Au Vert avec ...

// 25 Commentaires

Les endives, je les aime cuites, avec quelques épices et de l'orange. Aujourd'hui, je vous présente ma recette de tatin d'endives au cumin et curcuma que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises tant elle me plaît ! J'espère que ma tarte salée renversée vous séduira également.

Tatin d'endives au cumin et curcuma

Ingrédients pour 6 personnes :

100 g de margarine végétale

50 ml d'eau tiède

Un peu de sucre blond

Pour l'appareil :

1 cube de bouillon de...

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Site : auvertaveclili.fr

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Tatin d'endives caramélisées au chèvre - Ok Ce Bon!

Tatin d'endives caramélisées au chèvre

Publié le

21 novembre 2007

par martincourt54

L'endive est un légumes que je n'apprécie pas en temps normal, à part les endives au jambon; je n'en mange jamais. Je trouve l'endive amère, .., enfin je n'aime pas!

Mais en feuilletant un magazine de l'année dernière je suis tombée sur cette recette. Le côté sucré salé m'a tout de suite donné envie de réaliser...

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Site : http://www.okcebon.com

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Tatin d'endives au reblochon - Le Palais des Saveurs

Tatin d'endives au reblochon

Après ma version à la tomme de chèvre, ici , j'ai voulu essayer celle de Doria , car dans un 1er temps, c'est la présentation qui m'a bien plu. Et je dois avouer qu'elle était aussi excellente et très parfumée. Merci donc à toi, Doria, fidèle lectrice, hiii!

Les tatins, j'en ferais bien ma spécialité, tellement c'est facile à faire, tellement c'est bon....

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Site : http://passionsdeval.canalblog.com

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tatin endives chèvre miel : la revanche! - Le blog de Lacath

08-03-2007

tatin endives chèvre miel : la revanche!

Généreusement inspirée de la popotte de Manue , cette recette a été ma revanche sur ma tatin de boudin au pommes que je n'ai finalement pas refaite : en effet, j'ai un blog à nourrir, et ce n'est pas très aguichant de présenter une recette déjà postée quelques semaines auparavant!

Maintenant, pourquoi une tatin d'endives au chèvre...

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Site : http://lacath.canalblog.com

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Recettes Endives Cuites Regime - fremode.com

Endives au jambon cru et reblochon

Endives brais%c3%a9es

Recette cookeo endives à la bière weight watchers

Ingrédients

Régime Dukan (recette minceur) Endives au jambon dukan http//

Stars de l\u0027hiver, les endives donnent envie

Endives au jambon...

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Site : http://fremode.com

Récolte + Endives | Tout

Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette?

F.à.Q. Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette.  [...] Que faire des racines d'endives après récolte,  [...] après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci.  [...] Lire la...

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Site : http://jardin.gerbeaud.com

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Tatin d'endives au curry - Chez Thalie

 

 

Ingrédients : 6 endives, 1 rouleau de pâte feuilletée, 50 g de beurre + 20 g pour le moule, 200 g de lardons fumés allumettes, 1 c. à café de curry en poudre, sel, poivre.

Préparation

Préchauffez le four th. 7 (210°)

Epluchez les endives et coupez-les en rondelles épaisses. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Mettez-y les rondelles d'endive, salez et poivrez et poudrez de curry, puis faites-les...

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Site : http://thalie.blog4ever.net

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Endives + Récolte | Tout

Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette?

F.à.Q. Que faire des racines d'endives après récolte, on les jette.  [...] Que faire des racines d'endives après récolte,  [...] après ma recolte d'endives, il y a de noubrteuses poussent, dois-je les laisser pousser,les couper, tout jeter, combien de temps produisent les même racines d' endives merci.  [...] Lire la...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

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Tatin d'endives au chèvre - Celine T. - Recette de tous ...

Recette

1.

Emincez vos endives et mettez-les à cuire dans une poêle avec un filet d'huile. Laissez cuire 15 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le sucre en poudre. Laissez caraméliser 5 minutes.

2.

Coupez les crottins de chèvre en lamelles. Préchauffez le four à 190°C.

3.

Déposez vos endives dans un moule à tarte. Y ajoutez les lamelles de chèvre et saupoudrez d'estragon.

4.

Placez une...

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Date: 2016-12-24 00:51:23
Site : http://www.mysaveur.com

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Tatin d'endive au crotin de Chavignol - Delices et ...

Tatin d'endive au crotin de Chavignol

Publié le

24 mai 2012

par Délices et Gourmandises de Flo

Bonjour, une petite recette que je publie vite car la saison des endives va bientôt se terminer.  J'ai trouvé que les endives étaient bien caramélisées et donc moins amères, ce qui aurait dû plaire en enfants, mais non ! Dommage au moins mon mari et moi avons appréciés. C'est parti pour la...

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Site : http://delicesetgourmandisesdeflo.over-blog.com

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Recherche recette endive végétarienne

          

Rechercher des recettes 

Recherche recette endive végétarienne

   

Inscrit le: 21 Oct 2005

Messages: 1307

Posté le: 19 Nov 2007 [18:50]     Recherche recette endive végétarienne

bonjour

je suis a la recherche d'une recette a base d'endive, que se soit en sauce, avec du toffu du moment que se soit végétarien

merci d'avance

Inscrit le: 01 Nov 2005

Messages:...

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Site : forums.supertoinette.com

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Tatin d'Endives au Chèvre & Miel - Recettes Végétariennes

 

 

1] Rincez, ôtez le coeur et émincez les endives. Faîtes-les précuire dans un fond de matières grasses 10 minutes. Assaisonnez et laissez refroidir.

2] Découpez 6 cercles dans la pâte (légèrement plus grand que les...

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Site : http://recettes-vegetariennes.over-blog.com

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tatin d'endives caramélisées aux noix - Claire ose faire

Ta recette de tatin aux endives me parait super. Je vais sûrement la faire rapidement. Contrairement à toi, j'aime les endives au jambon, mais surtout pas les endives cuites à l'eau de maman qui était pourtant une très...

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Site : http://clairozfaire.canalblog.com

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La recette du week-end: la tatin d'endives aux marrons

Ca y est, il fait froid! Redécouvrons les endives avec la sublime Tatin d'endives aux marrons .

Préparation: 40 min

- 250 g de marrons au naturel

- 250 g de fromage de chèvre FRAIS

- 40 g de beurre salé

- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME

- 2 cuillères de sucre

- sel et poivre

Préparation de la recette:

Éliminez les feuilles extérieures des endives...

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Site : http://www.huffingtonpost.fr

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Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange - plaisir ...

Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange

Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas!

Ingrédients :

1 abaisse de pâte feuilletée

6/7 endives

150 grammes de fromage de chèvre en bûche

2 oranges (jus)

50 grammes de beurre salé

2 c.à soupe de miel

1 c.à café de canelle

sel et poivre

Préparation :

Rincer et couper les endives en...

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Site : http://bebop.canalblog.com

Tatin d'endives au Maroilles - La Cuisine de Quat'Sous

Voici une nouvelle variation avec cette tarte tatin d'endives au Maroilles égayée de graines de pavot :

La préparation en est très simple. Faites fondre endives et oignons dans un peu d'huile avec de l'ail. Dans de petits moules à tartelette, déposez quelques lichettes de beurre, une cuillerée de vergeoise, la compotée d'endives, un nuage de poivre, une tranche épaisse de Maroilles, une...

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Site : http://cuisinede4sous.canalblog.com

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Saint-Jacques à l’huile de mandarine et tatin d’endives ...

Accueil > Recettes d'entrées > Saint-Jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-Jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

mardi 29 mars 2011 , par evedeborie

8 endives, 30 g de beurre + 20 g pour les moules, 1 CS + 6 CC de miel, le jus d'1 citron, 2 rouleaux de pâte feuilletée, sel, poivre, 18 St-Jacques, 1 mandarine, 50 g de beurre, 2 CS d'huile d'olive à la mandarine, fleur de sel, sel, poivre.

Préparez les tatins. Préchauffez le four à 210°, th.7. Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur. Dans une sauteuse, faites fondre 30 g de beurre avec 1 CS...

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Site : https://www.cuisines-de-marie.com

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Recette Tatin d'endives au chèvre, notre recette Tatin d ...

- sel et poivre

Préparation de la recette :

Coupez en quatre les endives dans le sens de la longueur, disposez-les dans une sauteuse, et faites revenir dans la moitié du beurre , à feu doux durant 25 min. Elles doivent prendre une belle coloration blonde.

Dans un moule à manqué, versez l'autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre ....

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Site : http://recette-de-cuisine.aufeminin.com

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Yummy ! » Archive » Tatin d’endive au Neufchâtel et ...

Flan à la banane et coco »

Tatin d'endive au Neufchâtel et noisette

Les endives jusqu'à présent c'était un peu comme les betteraves , on peut pas dire que c'était fusionnel entre nous! Trop amères pour mon précieux palet

Mais comme je n'aime pas rester sur de mauvais jugements (et y en a eu souvent!) j'ai retenté l'expérience qui fut au final des plus convaincante!On associe souvent...

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Site : http://www.yummy-marie.com

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Mini tatin d'endives aux lardons et au comté

Une recette qui permettra, même au plus récalcitrant, d'apprécier un plat à base d'endives cuites. Je me suis inspirée de la recette du blog de Chef Nini en modifiant quelques petits détails.

Mini tatin d'endives aux lardons et au comté

 

60 g de crème liquide allégée

2 cuillères à soupe d'huile

1 cuillère à soupe de miel

Sel.

1 cuillère à soupe de miel

Sucre cassonade

Instructions

Pour la pâte :

Mélanger du bout des...

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Tatin d'endives - Chez Mamydoux

     1kg d'endives coupées en tronçons

     2 échalotes émincées

     2 c. à soupe de curry en poudre

     2 c. à soupe de cassonade

     Sel, poivre

 

- Préchauffer...

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Tatin d'endives - Menus Propos

Les tatins de légumes sont une bonne alternative pour le dîner. En voici une assez simple à réaliser, en salé-sucré avec un léger goût amer.

 

La recette :

Pour 2 personnes :

4 endives - 150g pâte feuilletée - 30g beurre 1/2 sel - 2 càs rases de miel toutes fleurs - poivre -

Couper la base des endives et les 2 ou 3 premières feuilles. Ôter le coeur de la base en creusant avec un couteau. Les laver. Les égoutter. Dans une poêle fondre du...

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Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com

note 4

votes 1

   Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre  + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...

mellevermo.canalblog.com

note 3.5

votes 2

Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...

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Site : http://www.speedrecette.com

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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons

La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...

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Site : youtube.com

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Recette : Tatin d'endives, chèvre et marrons - YouTube

La recette du jour ravira les amateurs de sucré / salé ! On te propose un tatin d'endives...

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Site : youtube.com

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magret de canard au spéculos et tatin d'endives a l'orange ...

-1 feuille de pate feuilletée

-100gr de beurre

préchauffer le four à 180°

enlever l'excédent de graisse des magrets de canard

retirer quelques jolies feuilles d'endives,les blanchir dans de l'eau bouillante citronnée 2mn ,égoutter et réserver

prélever les zestes d'orange

émincer les endives et les faire colorer avec le beurre puis ajouter la vergeoise,les zestes d'orange et le jus des oranges et...

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Site : http://mickymincir.canalblog.com

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Tarte tatin d’endive roquefort et noix | LIDL Recettes

Tarte tatin d'endive roquefort et noix

Plats

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Recette de Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange ...

Recette de Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange

Descriptif de la recette

Préchauffer le four a 200 °C.

2

Éplucher les oignons nouveaux et garder environ 6 cm dans la partie verte, puis couper les oignons et les endives en 2.

3

Dans une poêle, caraméliser 2 cuillères à soupe de sucre sans remuer. Quand il prend une joli...

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Site : https://www.atelierdeschefs.fr

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Tatin d'endives - Recettes - Cuisine française

- Dans une casserole, faire bouillir 2 litres d'eau salée

- Laver les endives.

- Enlever les premières feuilles, couper le pied et retirer le centre.

- Faire blanchir 5 minutes les feuilles et les coeurs.

- Bien égoutter les endives, les presser.

- Faire fondre une partie du beurre.

- Braiser séparément les feuilles et les coeurs en les...

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Site : cuisinealafrancaise.com

Thèmes liés : tatin d'endives recette / tatin d endives recette / recette d'endives au four / recette d'endive braise / recette d endive braise

Tatin aux endives et noix | Blog de recettes bio : Le cri ...

Mes enfants, comme beaucoup d'autres,  ont de sévères problèmes relationnels avec les endives ! Difficile de leur faire avaler le quart d'une endive cuite... Je me suis donc dit qu'avec un peu de sucre, quelques noix, et une présentation en trompe l'oeil, ça allait peut-être passer. J'ai donc croisé les doigts et amené, avec un beau sourire en prime, la tatin d'endive sur la table...

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Site : http://www.lecridelacourgette.com

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Tatin d'endives aux marrons - Abracadabra, vous etes un chef!

Tatin d'endives aux marrons

Un délicieux mélange de saveurs !

Inspirée de la recette de Auyo sur Marmiton, je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre ma touche personnelle, mais tout en respectant l'idée originale de l'auteur, bien sûr!

Voici les ingrédients que j'ai utilisé:

(pour 4 personnes si servi en plat unique + salade, ou pour 6 à 8 personnes en entrée)

1 pâte feuilletée

200g de marrons au naturel

100g de chèvre frais

1 crottin de chavignol demi sec

30g de beurre salé

2 cuillères à soupe de miel liquide peu parfumé

2...

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Site : http://www.abracadabra-chef.com

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Tarte Tatin d'endives aux crottins de Chavignol

Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.

Les disposez dans une poêle

Les faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux

Elles doivent prendre une belle coloration blonde.

Dans un moule à tarte, badigeonner de beurre

Saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre.

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Disposez les quartiers...

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Site : lesamisdesherazade.com

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Tatin d’endives avec saint-jacques en croûte aux ...

1.

 

Préchauffer le four à 220 °C. Couper les endives en deux. Oter le trognon. Cuire les endives dans de l'eau avec le jus de citron, un peu de sucre, le beurre et du sel, jusqu'à tendreté. Les laisser tiédir, puis les détailler en lanières. Faire caraméliser le reste du sucre, verser dans les moules. Y répartir uniformément les endives. Abaisser la pâte sur 3 mm d'épaisseur....

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Site : http://www.saison.ch

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Tarte Tatin d'endives aux crottins de Chavignol

Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.

Les disposez dans une poêle

Les faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux

Elles doivent prendre une belle coloration blonde.

Dans un moule à tarte, badigeonner de beurre

Saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre.

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Disposez les quartiers...

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Site : http://www.lesjoyauxdesherazade.com

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Tatin d'endive, chèvre et jambon cru - marciatack.fr

/ 3 Commentaires /dans Recettes de Cakes, Terrines & Tartes Salées /par Valérie Virorello-Jamili

Mmmhhhh, je dois remercier carinejo pour cette idée de Tatin d'endive car je me suis R�?GAL�?E

Servie avec une bonne salade verte, cette tatin salée est délicieuse. Vous pouvez retrouver la recette originale ici.

Ingrédients :

1 pâte brisée, 3 ou 4 endives (selon la grosseur), 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 bûchette de chèvre, 2 tranches de jambon cru, 1 cuillère à café de noix de...

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Site : https://www.marciatack.fr

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Recette - Tatin d'endives au chèvre | 750g

3 c à s de sucre en poudre

125g de chèvre

1 c à s de miel

5 endives

1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

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�?tape 1 :

�?liminer les premières feuilles des endives (ne pas forcément les laver car cela les rend amères). Supprimer la base et le cône dur au centre avec un petit couteau. Couper les endives en quatre dans le sens de la longueur. Réserver.

�?tape 2...

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Site : http://www.750g.com

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Gratin d'endives au jambon - Papilles et Pupilles, le blog ...

Ah, transmission de pensées, mais j'étais en avance : le gratin d endives, c'était hier soir . Ce soir c est croque-monsieur, fait maison évidemment . Petite question : une petite idée pour faire un hachis parmentier qui sort des sentiers battus ? merci encore de vos idées et de vos recettes.

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Anne a écrit le 16 janvier 2018

C'est un vrai plat de saison Pour le hachis...

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Site : papillesetpupilles.fr

[. Recette .] Tatin d'endives chèvre miel - Article sur le ...

22 mars 2018 à 6 h 50 min

- Dernière mise à jour le

22 mars 2018

Vous n'êtes pas fan des endives ? Cette recette est faites pour vous !

Je suis consciente que l'endive n'est pas appréciée de tous, à cause de son amertume.

Mais je peux vous dire qu'avec cette recette vous allez changer d'avis ! 

Les endives sont caramélisées dans le miel, une petite touche sucrée qui adoucie le côté...

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Site : https://www.bbpulpeuse.com

Recette de cuisine facile : Tatin d'endives au confit de ...

Recettes de Noël Menu Anniversaire Menu Saint Valentin Recettes de Brunch Recettes Fin Année Recette Fête Mères Recette Fête Pères Recette d'Halloween Recette...

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Site : recettefacile.net

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Dey cuisine: Tatin d'endives

dimanche 16 juin 2013

Tatin d'endives

Dire qu'il y a quelques années je n'aimais pas les endives... J'ai commencé à les manger en salade seule ou composée (pomme de terre, pomme et noix par exemple) puis au jambon à la béchamel. Maintenant j'en achète régulièrement. L'autre jour, en les voyant dans mon frigo j'ai eu envie de tester de les cuisiner en tatin, c'était délicieux! Les endives sont tendres et caramélisées, ça se mange tout seul ;-)

Pour 3 tartelettes (10cm):...

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Date: 2016-12-24 00:03:18
Site : http://lacuisinededey.blogspot.com

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