Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette

Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recette

Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Crumble aux endives et au maroilles pour 6 personnes, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Crumble aux endives et au maroilles pour...

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Tatin d'endives aux marrons - Abracadabra, vous etes un chef!

Tatin d'endives aux marrons

Un délicieux mélange de saveurs !

Inspirée de la recette de Auyo sur Marmiton, je n'ai pas pu m'empêcher d'y mettre ma touche personnelle, mais tout en respectant l'idée originale de l'auteur, bien sûr!

Voici les ingrédients que j'ai utilisé:

(pour 4 personnes si servi en plat unique + salade, ou pour 6 à 8 personnes en entrée)

1 pâte feuilletée

200g de marrons au naturel

100g de chèvre frais

1 crottin de chavignol demi sec

30g de beurre salé

2 cuillères à soupe de miel liquide peu parfumé

2...

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L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Recettes ...

Mini tarte tatin aux endives et foie gras

Ingrédients pour 4 personnes :

4 endives, 3 oranges, 1 tomate, pâte feuilletée, un foie gras, 30 g de sucre, fond de veau deshydraté, 1/2 verre d'eau, 4 petits moules

Progression :

Dans une sauteuse, placer les endives enti�?res, les recouvrir d'eau, saler, mettre un couvercle et faire cuire. Prélever la peau d'une orange la découper en cubes minuscules qu'il faut ébouillanter puis égoutter.

Mettre...

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Site : http://www.coursdecuisine.net

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Tatin d'endives au confit de canard : La cuisine - Page 2

de quelegout » Jeu 08 Oct 2009 10:40

PENELOPE a écrit:

Vue à la télé ce matin, recette vraiment très appétissante ...

TATIN D'ENDIVES AU CONFIT DE CANARD

Pour 4 personnes :

2 cuisses de canard confit

60 g de beurre

2 C à S de sucre roux

1 cercle de pâte feuilletée

Sel

Poivre

Faire fondre 50 g de beurre avec 2 C à S de sucre roux dans une sauteuse.

Dès la première coloration, disposer les endives entières, saler, poivrer et laisser cuire à...

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tatin endives chèvre miel : la revanche! - Le blog de Lacath

08-03-2007

tatin endives chèvre miel : la revanche!

Généreusement inspirée de la popotte de Manue , cette recette a été ma revanche sur ma tatin de boudin au pommes que je n'ai finalement pas refaite : en effet, j'ai un blog à nourrir, et ce n'est pas très aguichant de présenter une recette déjà postée quelques semaines auparavant!

Maintenant, pourquoi une tatin d'endives au chèvre...

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Site : http://lacath.canalblog.com

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Top Chef 2016 : Défi 2, Clément, Charles et Pierre en ...

Top Chef 2016 : Défi 2, Clément, Charles et Pierre en dernière chance

Publié il y a 326 jours

Publié le 1 févr. 2016 22:57:23

Ecrit par Salim B.

4

Après le départ en dernière chance de Thomas, les candidats restants doivent s'opposer autour d'un défi de taille : cuisiner des produits que les chefs détestent ! Y-arriveront-ils ?

Après le départ en dernière chance de Thomas au cours...

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Site : meltyfood.fr

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Tarte Tatin aux endives et aux chèvres - Cuisin'Store

- 1 feuille de papier sulfurisé

- Découpez les endives en deux puis en fines lamelles dans le sens de la longueur,

-  Préchauffez votre four à 200°,

-  Retirez finement le zeste,

-  Découpez le zeste en fines lamelles, puis blanchissez-le pendant 5 minutes à...

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Site : http://www.cuisinstore.com

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Tatin d'endives au curry - Chez Thalie

Ingrédients : 6 endives, 1 rouleau de pâte feuilletée, 50 g de beurre + 20 g pour le moule, 200 g de lardons fumés allumettes, 1 c. à café de curry en poudre, sel, poivre.

Préparation

Préchauffez le four th. 7 (210°)

Epluchez les endives et coupez-les en rondelles épaisses. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Mettez-y les rondelles d'endive, salez et poivrez et poudrez de curry, puis faites-les...

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Site : http://thalie.blog4ever.net

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Ma main à la pâte: Tarte tatin d'endives au Mont des Cats

A la base la recette était avec de la Tome de Cambrai (autre fromage de mon cher département), mais à la cuisson, je trouve qu'il perd de son goût.

On peut aussi remplacer le Mont des...

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Date: 2016-10-07 22:00:47
Site : http://mamainalapate.blogspot.com

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Tarte tatin aux endives et au chèvre Perle du Nord

Préparation

Coupez tout d'abord les endives dans le sens de la longueur (en 4).

Dans une poêle, faites fondre les 30g beurre et déposez-y les endives coupées avec le jus de citron.

Salez et poivrez puis laissez cuire tranquillement à feu moyen jusqu'à ce que les endives soient cuites et l'eau de cuisson évaporée.

Dans une petite casserole versez le sucre avec le reste du beurre.

Faites cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel (dès que ça...

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Site : perledunord.com

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Croustipate | Recette | Tarte tatin d’endives au roquefort ...

Préchauffez le four à 200 °C.

2

Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur.

3

Dans une poêle chaude avec 20 g de beurre, faites revenir les endives à feu doux et assaisonnez-les de poivre et de 3 pincées de sel. Faites-les cuire pendant environ 15 min pour qu'elles prennent une belle coloration blonde.

4

Épluchez les champignons et émincez-les.

5

Dans une poêle avec un...

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Tatin d'endives - L'échappée

Tatin d'endives

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.

Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...

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Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré - une ...

Voici une recette trouvée au hasard de mes découpages dans les magazines et prospectus en tous genres ! Je n'avais encore jamais tenté de tarte tatin en version salée. Eh bien maintenant c'est fait ; une tartelette idéale en entrée car très légère...

Tartelettes "tatin" aux endives et chèvre cendré

pour 4 personnes

70 g de brique de chèvre cendrée

pâte brisée

un petit peu...

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Tatin d'endives au fromage de chèvre :: RECETTES DE BENJY

Page d'accueil > Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Tatin d'endives au fromage de chèvre   

Ingrédients

bûche de chèvre

30 gr

poivre

Préparation

- Préparer les endives en enlevant les premières feuilles et en enlevant, avec la pointe du couteau, le plus gros du trognon blanc (diminue considérablement l'amertume de l'endive)

- Couper les endives, dans le sens de la longueur, en 2 ou en 4 selon la taille des endives

-...

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Grands ronds | Pearltrees

> Isa38600 > Cuisine > Flexipan

Ananas surprise( recette Guy Demarle) - Ève et ses mix. Avec un bon dessert.

Dans une casserole, faites chauffer les 200 g de sucre et l'eau jusqu'à obtention d'un caramel. Versez-le chaud dans les empreintes. Dans une bassine inox, mélangez au fouet les 80 g de sucre, les oeufs et le jaune. Ajouter la crème liquide, le lait et le Rhum. Coupez la gousse de...

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Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...

Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes

superbe tarte

La famille a apprécie cette tarte succulente, j'ai remplace les noisettes par des noix. Cez fut un régal.

Posté par bichonne, jeudi 31 janvier 2008 à 12:40 | | Répondre

Bof

Pas vraiment convaincue, mon mari et moi, l'avons trouvée un peu fade, et pas évidente à servir, je pense qu"il serait préférable...

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Saint-Jacques à l’huile de mandarine et tatin d’endives ...

Accueil > Recettes d'entrées > Saint-Jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-Jacques à l'huile de mandarine et tatin d'endives

mardi 29 mars 2011 , par evedeborie

8 endives, 30 g de beurre + 20 g pour les moules, 1 CS + 6 CC de miel, le jus d'1 citron, 2 rouleaux de pâte feuilletée, sel, poivre, 18 St-Jacques, 1 mandarine, 50 g de beurre, 2 CS d'huile d'olive à la mandarine, fleur de sel, sel, poivre.

Préparez les tatins. Préchauffez le four à 210°, th.7. Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur. Dans une sauteuse, faites fondre 30 g de beurre avec 1 CS...

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Site : https://www.cuisines-de-marie.com

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Tatin d'endives et Saint-Jacques à la mandarine ...

Préparez les tatins : préchauffez le four à 210°c.

Coupez les endives en deux dans la longueur. Dans une sauteuse, faites fondre les 30g de beurre avec une cuillerée à soupe de miel.

Couchez les endives sur la partie plate. (penser à les laver avant)

Arrosez du jus de citron, ajoutez un filet d'eau et faites cuire, sans couvrir pendant 20 minutes à feu très doux en les retournant.

Pendant ce temps, coupez la pâte feuilletée en 6 disques à la dimension de 6 moules à tarte individuels.

Disposez les endives. Ajoutez 1 cuillerée à café de miel par-dessus (pour moi...

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Site : http://gourmandisenormande.over-blog.com

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Tarte tatin d'endives et magrets : recette gourmande | Régal

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Tarte tatin d'endives, chèvre et jambon blanc, une ...

15 g de sucre roux

6 rondelles de bûche de chèvre

1 tranche de jambon blanc

sel

poivre

Réaliser la pâte brisée à la main ou au robot (plus de détails ici ).

L'étaler sur le plan de travail fariné d'un diamètre supérieur à celui du moule (2 à 3 cm de plus).

Réserver.

Laver les endives, les effeuiller (j'ai enlevé les plus grandes feuilles puis coupé l'endive qu'il restait en deux). Faire fondre le beurre dans un grand faitout. Ajouter les feuilles et les...

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Site : http://ddcuisine.canalblog.com

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Tatin d'endives à La Sauce au Roquefort - Roquefort Société

Tatin d'endives à La Sauce au Roquefort

Ingrédients

1 pâte feuilletée

50g de beurre

150g de sauce au Roquefort Société

Du sel et du poivre

Des moules individuels

Préparation

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7) 

Passez les endives sous l'eau, coupez la base et partagez-les en deux dans la longueur. Enlevez le coeur pour éviter l'amertume.

Faites-les revenir à feu vif dans une poêle avec le beurre  pour qu'elles deviennent bien dorées et appétissantes.

Ajoutez le miel et laissez cuire tranquillement jusqu'à...

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Recette Tarte Tatin au crottin de chavignol et endives ...

- 1 cuillère à café d'herbe de Provence

- 50g de beurre

- 1 cuillère à soupe de sucre

- Sel, poivre

Préparation

Faites revenir dans la moitié du beurre, à feu doux environ 25 minutes, les endives coupées en 4 dans le sens de la longueur.

Versez l'autre moitié du beurre fondu dans un moule...

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Тарта с цикория/Tatin aux endives

1/2 càc de coriandre en poudre

4 càs de noix torréfiées

Enlever les feuilles extérieures des endives. Les couper en deux dans le sens de la longueur et enlever le coeur qui est amer.

Prélever le zeste de l'une des oranges. Presser les trois oranges et en récupéré le jus. Chauffer le beurre dans une poêle. Ajouter les endives, la face coupée en bas. Comme ma poêle ne pouvait pas contenir toutes les endives, je les ai caramélisées en deux fois. Mélanger le miel avec le jus d'orange, la coriandre et le zeste et le verser sur les...

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Date: 2016-12-23 12:25:20
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Tatin d'endive au crotin de Chavignol - Delices et ...

Tatin d'endive au crotin de Chavignol

Publié le

24 mai 2012

par Délices et Gourmandises de Flo

Bonjour, une petite recette que je publie vite car la saison des endives va bientôt se terminer.  J'ai trouvé que les endives étaient bien caramélisées et donc moins amères, ce qui aurait dû plaire en enfants, mais non ! Dommage au moins mon mari et moi avons appréciés. C'est parti pour la...

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Tarte tatin endives Munster . - la cuisine de l'espigaou

Jess 23/08/2014 18:54

J'espère que tu vas mieux

Je ne sais pas d'ou vient le problème mais c'est surement du au fait que j'ai migré depuis peu dans la nouvelle version d'overblog. grrrr. Merci de m'avoir prévenue je vais voir ce que je peux

faire

micheleAsthon83 23/08/2014 22:36

Je vais aller mieux c'est certain merci à toi .

Pour l'abonnement c'est vrai que c'est plus pratique mais je vais...

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