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Puis, placez les endives joliment en essayant de placer le coeur du côté du papier sulfurisé . Après les endives, placez le fromage de chèvre frais émietté ainsi qu'un peu de thym. Terminez...  [suite...]

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La Tarte Aux Endives : Une Recette Facile

La tarte aux endives : une recette facile

La Tarte Aux Endives : Une Recette Facile

Simple et savoureuse, la tarte aux endives est une façon originale de cuisiner ce légume trop souvent cantonné aux seules endives au jambon. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et rapide.

26 février 2010

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Voici les ingrédients nécessaires pour préparer une tarte aux endives pour 4 personnes :

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Tatin d'endives au fromage de chèvre

Valider

Tatin d'endives au fromage de chèvre

Sucré Salé / Desgrieux

3 petits fromages de chèvre frais

2 rouleaux de pâte feuilletée

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de thym effeuillé

beurre (pour les moules)

Préchauffez le four th 7 (210°).

Coupez la base des endives, coupez les endives en deux.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse....  [suite...]

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Tarte tatin aux endives, noix et chèvre - epices-moi

Tarte tatin aux endives, noix et chèvre

Publié le 18 Janvier 2008

Voilà une tarte délicieuse !

Et pour une fois, je n'ai presque rien changée de la recette originale, de Virginie ici.

J'ai seulement remplacé le sucre qu'on rajoute sur les endives, avec du chaat masala et des grains de moutarde noir, au début, avec l'huile, au...  [suite...]

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Couper les endives en morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec le sucre. Laisser les endives caraméliser un peu et ajouter le jus de l'orange. Dans une autre poêle,saisisser les...  [suite...]

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Tarte au saumon et aux endives | À table | CASA

Tarte au saumon et aux endives

© André Noël

Par Isabelle Lambert

Tarte au saumon et aux endives

J'aime les endives en salade, mais je les préfère quand elles sont cuites. Avec du saumon fumé, c'est le mariage parfait. Ne salez pas votre préparation, car le poisson l'est déjà beaucoup.

Portions : 6

Ingrédients

Pour un moule de 23 cm (9 po) de diamètre et 5 cm (2 po) de hauteur

Pâte

1...  [suite...]

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Tarte aux endives, chèvre, lardons et pruneaux - handi-zen

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée

- 2 pommes (tout type sauf granny car trop acides)

- 5 belles endives

- 150 à 200g de lardons

- 12 pruneaux dénoyautés

- 1 bûche de fromage de chèvre

- 4 cuillères à soupe de sauce soja

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olives

Préparation de la recette :

Commencez par laver et couper les endives en...  [suite...]

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La Tarte Aux Endives : Une Recette Facile

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Tarte tatin caramélisée aux endives et au chèvre - Recette

Tarte tatin caramélisée aux endives et au chèvre

juin 7

Recette Tarte tatin caramélisée aux endives et au chèvre

Visitez la recette sur son blog : http://cuisinedesens.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

                                  Tant que c'est la saison ..

Et surtout pour ne pas bouder ce légume qui est pourtant si bon...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Tarte crumble aux endives, chèvre et sirop d'érable ...

18 comments

Bonjour à tou(tes) ! D'accord, l'endive n'a plus trop la cote lorsqu'on parle de printemps ... Tout d'abord, nous ne sommes qu'aux prémices du printemps et il faudra encore patienter un peu par ici pour profiter des fruits et légumes printaniers ! Par conséquent, je me régale encore des légumes de fin de saison comme les endives, les poireaux, ... En attendant avec une...

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Site : http://www.epicesetmoi.be

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Tarte tatin d'endive au chèvre et miel - Recette ...

Pizza | Tarte / Végétarien

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel. Cette recette je la tiens d'un ami qui nous avait fait cette tarte pendant les fêtes, pour se remettre en douceur de notre soirée du 31 décembre. Je dois dire que j'avais été...

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Site : tangerinezest.com

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Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

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Recette de la tatin d'endives à l'orange et au chèvre

Recette de la tatin d'endives à l'orange et au chèvre

A+

Tatin d'endives à l'orange et au chèvre

A+

A-

Parce que la tarte Tatin n'a pas fini de livrer tous ses secrets ni toutes ses variantes, voici une recette originale de tarte aux endives, à l'orange et au chèvre.

Ingrédients

1 pâte brisée ;

8 endives ;

2 oranges non traitées ;

1 bûche de fromage de chèvre ;

4 cuillères à soupe de cassonade (2 + 2) ;

huile d'olive ;

Peler et hacher l'oignon.

étape 2

Faire chauffer un filet d'huile dans une sauteuse. Y...

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Site : pratique.fr

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Tarte tatin aux endives, noix et chèvre - epices-moi

Tarte tatin aux endives, noix et chèvre

Publié le 18 Janvier 2008

Voilà une tarte délicieuse !

Et pour une fois, je n'ai presque rien changée de la recette originale, de Virginie ici.

J'ai seulement remplacé le sucre qu'on rajoute sur les endives, avec du chaat masala et des grains de moutarde noir, au début, avec l'huile, au...

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Site : http://epices-moi.over-blog.fr

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Tarte fine aux endives et chèvre - Nath' Chocolat

Pour 4 tartes aux endives

- Pâte brisée de préférence maison  ICI  ou du commerce

- 4 endives

- 2 cuillères à soupe de miel

- 4 crottins de chèvre frais

- Thym

-  Huile...

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Site : http://www.nath-chocolat.com

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Recettes végétariennes d'Endives et Tarte Tatin

Mes blogs préférés

Recettes végétariennes d'Endives et Tarte Tatin

Les meilleures recettes végétariennes d'endives et tarte tatin avec photos pour trouver une recette végé d'endives et tarte tatin facile, rapide et délicieuse. 5 recettes végétariennes d'endives et tarte tatin sont référencées sur Cuisine VG .

VemmaG  01/03/18  23:13

Bonjour! Les endives cuites, c'est sympa, mais...

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Site : cuisinevg.fr

Tarte tatin d'endives au chèvre - Gourmet & Gourmand

0

18 janvier 2012

On connait tous les tartes tatins sucrées mais beaucoup moins les versions salées. Pourtant cette déclinaison, bien que surprenante, est excellente ! Mêmes les plus réfractaires à l'endive cuite devraient trouver leur bonheur. Le chèvre et le côté sucré de cette tarte permettent de contrebalancer l'amertume de l'amer et les pignons de pin apportent une petit côté croquant très agréable.

Ingrédients

- 1 pâte feuilletée

- 5 endives

- 4 cuillères à café de miel

- le jus de 2 oranges

- 1 bûche de chèvre

- 50g de pignons de...

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Site : http://www.gourmetetgourmand.com

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Tarte Tatin aux endives et au chèvre - Un jardin sinon rien

Tarte Tatin aux endives et au chèvre

Comme chaque hiver, je récolte avec plaisir mes petites endives plantées et conservées à l'abri de la lumière dans ma cave. Oui, mais voilà, la version braisée ou en gratin, c'est bien, mais comme j'ai beaucoup d'endives, je souhaitais innover... Voilà qui est fait ! j'ai découvert la tarte Tatin aux endives et au chèvre. Une recette mega trop bonne et tellement facile à faire ! 

Fondant, parfumé, léger,  un plat de...

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Date: 2016-12-23 19:35:56
Site : http://unjardinsinonrien.blogspot.com

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Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...

Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes

,                  

Une association super riche en goût. J'aime caraméliser des aliments avec du miel dans le but de les intégrer dans un petit plat salé, c'est déjà une belle promesse...ce qui le fait super bien avec des endives ! Et puis cette note sucrée au miel se marie très bien je trouve avec le...

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Site : http://www.lilizencuisine.fr

CATHETOILES.fr - Tatin d’endives chèvre, orange et marrons

Autre petit plat que j'affectionne, avec une soupe, par ces températures hivernales : la tarte tatin aux endives, chèvre, orange et marrons.

Tatin d'endives chèvre, orange et marrons

Par Cathétoiles , 30 novembre 2007

inspirée d'une recette Marmiton

un classique à la maison dès que la saison des endives débute !

Durée totale : 60 minutes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Rendement: 4 personnes

sel, poivre -

Instructions:

Laver les endives et enlever les...

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Site : http://cathetoiles.fr

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Tatin d'endives caramélisées, au crottin de chèvre - Une ...

Traditionnellement, on cuisine souvent les endives enroulées dans du jambon et on les recouvre d'une béchamel. Ce sont les fameuses endives au jambon. Pour changer un peu, je les ai cuisinées en tarte façon Tatin.

 

La tarte Tatin d'endives

Pour cette tarte Tatin d'endives, il faudra de belles endives. De préférence pas trop grosses pour faciliter la cuisson.

On va tout d'abord cuire les endives dans un...

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Site : http://unepinceedecuisine.com

Tarte tatin d'endives au chèvre - lespaniersdelea.com

Tarte tatin d'endives au chèvre

09 Jan 2012 | Recettes

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur.

Supprimer le petit cône amer et dur au centre avec un couteau pointu.

Dans une poêle antiadhésive sur feu moyen, laisser fondre le beurre avec le miel.

Y faire dorer les endives 20 min sur feu doux, ajouter ensuite le jus d'orange, le...

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Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et ...

Tarte aux endives caramélisées, au fromage de chèvre et aux noisettes

superbe tarte

La famille a apprécie cette tarte succulente, j'ai remplace les noisettes par des noix. Cez fut un régal.

Posté par bichonne, jeudi 31 janvier 2008 à 12:40 | | Répondre

Bof

Pas vraiment convaincue, mon mari et moi, l'avons trouvée un peu fade, et pas évidente à servir, je pense qu"il serait préférable...

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Site : http://gastronomades.canalblog.com

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Tarte tatin aux endives et chèvre - WeCook

Tarte tatin aux endives et chèvre

1 pâte feuilletée

120 gramme fromage de chèvre

50 gramme beurre

1 cuillère à café herbes de Provence

1 cuillère à soupe sucre en poudre

Calories : 2160 kcal

Cuisson : 40 min

1. Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.

2. Disposez-les dans une sauteuse et faites-les revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes, jusqu'à ce qu'elles prennent une belle...

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Site : https://www.wecook.fr

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Les délices d'Alice: Tarte aux endives, miel, noix et ...

Tarte aux endives, miel, noix et chèvre frais

Si vous aimez les endives cuites, cette recette est pour vous ! J'ai adapté les tartelettes de Nicole Passions . J'ai opté pour le big format, c'était plus rapide ^^. Personnellement je l'ai adoré, et pourtant je déteste le miel.

Mon p'tit marché :

Des noix (je n'ai pas noté la quantité)

2 oeufs

20 cl de crème fraîche allégée

3 CC de miel toutes fleurs (2 CC suffisent...

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Date: 2016-10-26 16:24:12
Site : http://les-delices-d-alice.blogspot.com

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Tatin d'endives au chèvre allégée - Le blog de La Marmite

Tatin d'endives au chèvre allégée

Publié le

par La Marmite

Bonjour à toutes et à tous,

Pour toutes mes gourmandes qui doivent faire attention à leur poids ( ce qui est mon cas) j'ai ressorti cette recette que j'avais depuis longtemps dans mon placard ( dans mon ancien blog).

Il s'agit d'une tarte tatin aux endives au chévre...

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Site : http://on.l.appelle.la.marmite.over-blog.com

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Tatin d'endives au chèvre - Celine T. - Recette de tous ...

Recette

1.

Emincez vos endives et mettez-les à cuire dans une poêle avec un filet d'huile. Laissez cuire 15 minutes. Salez, poivrez et ajoutez le sucre en poudre. Laissez caraméliser 5 minutes.

2.

Coupez les crottins de chèvre en lamelles. Préchauffez le four à 190°C.

3.

Déposez vos endives dans un moule à tarte. Y ajoutez les lamelles de chèvre et saupoudrez d'estragon.

4.

Placez une...

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Date: 2016-12-24 00:51:23
Site : http://www.mysaveur.com

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Tarte aux Endives et au Chèvre - Tartine Jeanne

Tarte aux Endives et au Chèvre

18 Mars 2009

Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog

Cette recette fut le résultat d'un simple vidage de réfrigérateur, à la fin d'un week end. L'improbable mélange se métamorphosa en un dîner absolument délicieux... Qui Aujourd'hui est devenu un classique dans ma cuisine.

Le sucre roux étant un judicieux allié de l'endive pour en adoucir l'amertume, les saveurs de cette tarte s'en trouvent divinement...

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Site : http://www.tartinejeanne.com

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Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange - plaisir ...

Tarte tatin aux endives caramélisées à l'orange

Accompagnée d'une salade, cette tarte tatin aux endives caramélisées fera un excellent repas!

Ingrédients :

1 abaisse de pâte feuilletée

6/7 endives

150 grammes de fromage de chèvre en bûche

2 oranges (jus)

50 grammes de beurre salé

2 c.à soupe de miel

1 c.à café de canelle

sel et poivre

Préparation :

Rincer et couper les endives en...

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Site : http://bebop.canalblog.com

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas

Cuisiner les Endives - Le blog de Thomas !

15h58 12 oct. 2016

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Recette d'endives braisées

Vous voulez cuisiner rapidement des endives ou aussi appelées chicons ? Voici une petite recette d'endives braisées, simple et économique.

Ingrédients pour 4 personnes

- 8 endives,

- de l'huile d'olive ou du beurre (demi-sel, c'est très bon aussi !),

- 250 ml d'eau,

- 1 cuillère à soupe de...

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Date: 2016-12-24 01:08:10
Site : http://cuisinerlesendives.blogs.nouvelobs.com

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Tatin d'endives rouges au chèvre, miel et noix....

Tout un programme pour cette tarte tatin d'endives rouges sacrément bien roulées dans le miel puis déposées sur un lit fondant de chèvre et d'une pâte croustillante feuilletée qui maintient l'ensemble....Mmmmmh ! Un vrai délice !

Celles qui me suivent sur ma page Facebook sauront que j'ai préparé cette tarte vendredi dernier (d'ailleurs certaines avaient déjà tenté cette recette en me disant que c'était très bon!) ! Et bien mesdames, voici les photos !

L'endive rouge me donnait envie pour préparer cette tarte. Quant au chèvre, j'ai pris du Sainte Maure. Je le trouve excellent ! 

Pour...

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Site : http://sespetitsriens.over-blog.com

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Tarte Tatin aux endives et chèvre - Cuisine gourmande de ...

Huuum ca a l'air top :-)

Mimimarie 28/02/2016 09:30

Qu'elle me plaît cette recette, qu'elle me plaît ! Je tenterai sans aucun doute.

Bonne journée.

Basket enfant 01/09/2014 07:13

Je n'aurais pas penser à faire ce mélange et en plus façon tatin. A tester bonne idée

Carmencita 01/09/2014 11:39

Merci,c'est divin avec cette sauce nous on adore, j'ajoute le jambon et c'est parfait pour un plat...

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Site : http://www.carmen-cuisine.com

Thèmes liés : recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tarte tatin endives chevre / tarte tatin d'endives au chevre / tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tatin d'endives au chevre

Tatin d'endives au chèvre frais et au miel - Les profs se ...

6 endives

 

Détacher les feuilles d'endives et les faire revenir dans le beurre entre dix et trente minutes

Les faire confire doucement en ajoutant du miel...

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Site : http://profsencuisine.canalblog.com

Thèmes liés : tatin d'endives au chevre frais / tatin d'endives au chevre et miel / tarte tatin d'endives au chevre / tatin d'endives au chevre / tarte tatin d'endives au miel

Tarte d'endives au chèvre - cuisinesoraya.com

- 1 pâte brisé ou feuilletée 

- 6 endives

- 1 bûchette de chèvre (100g)

- 3 oeufs

- 200 ml de crème fraîche

- 200ml de lait

- 50g de fromage râpé

- Sel et poivre

- Couper le pied des endives, jeter les première feuille qui sont abimés et coupez les endives en deux dans le sens de la longueur.

Note : Ne pas laver les endives, elles se gorgeraient d'eau et deviendraient...

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Site : http://www.cuisinesoraya.com

Thèmes liés : tarte d'endives au chevre / tarte aux endives et fromage de chevre / endives au fromage de chevre / tarte endives chevre / endives au four a la creme fraiche

Recette - Tatin d'endives au chèvre | 750g

3 c à s de sucre en poudre

125g de chèvre

1 c à s de miel

5 endives

1 rouleau de pâte feuilletée

Préparation

Lire la recette

�?tape 1 :

�?liminer les premières feuilles des endives (ne pas forcément les laver car cela les rend amères). Supprimer la base et le cône dur au centre avec un petit couteau. Couper les endives en quatre dans le sens de la longueur. Réserver.

�?tape 2...

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Site : http://www.750g.com

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Tatin d’endives au fromage de chèvre - une recette Tarte ...

Tatin d'endives au fromage de chèvre

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Tatin d'endives au fromage de chèvre

Sucré Salé / Desgrieux

3 petits fromages de chèvre frais

2 rouleaux de pâte feuilletée

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à soupe de thym effeuillé

beurre (pour les moules)

Préchauffez le four th 7 (210°).

Coupez la base des endives, coupez les endives en deux.

Faites chauffer l'huile dans une sauteuse....

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Date: 2016-12-24 00:14:40
Site : http://madame.lefigaro.fr

Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / recette tatin d'endives au fromage / tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tatin d'endives au fromage

Tarte Tatin d'endives-chèvre et lardons - Ti'Flo's Cooking

 

 

Couper les endives en morceaux. Les faire revenir dans une sauteuse avec le sucre. Laisser les endives caraméliser un peu et ajouter le jus de l'orange. Dans une autre poêle,saisisser les...

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Site : http://davflo2.canalblog.com

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Papilles en délire...: Tatin d'endives au chèvre...

Tatin d'endives au chèvre... par Sophie Dudemaine

Absoluement DE-LI-CIEUSE!

Cuisine actuelle N°194 de Février 2007

Pour 6 personnes :

- 1 pâte feuilletée (j'achète des carrés de pâte feuilletée Picard, à étaler soi-même, cela permet d'avoir plus d'épaisseur qu'avec une pâte étalée en rouleau et ainsi avoir une tarte plus gourmande!)

- 6 endives

- 150g de bûche de chèvre

- le jus de 2 oranges

- 50g de beurre

- 25g de pignons de pin

- 1 cc de cannelle

- Sel, Poivre

Si vous utilisez de la pâte feuilletée surgelée, mettez la à décongeler au moins 6h avant la...

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Date: 2016-04-12 03:44:49
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Tatin d’endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot ...

Tartes salées et Pizzas

Tatin d'endives au chèvre frais (recette de Louise Denisot)

Attention tuerie ! Je ne suis pas une inconditionnelle de l'endive et pourtant, cette tatin salée est un véritable coup de coeur. Recette de Louise Denisot présentée dans "Le magazine de la cuisine" sur cuisine TV, vous allez l'adorer ! Dans cette tatin, pas de caramel à réaliser, juste des copeaux de beurre et de la cassonade pour le fond de moule. Associée avec du miel, du curry et du romarin, cette entrée est à...

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Site : http://mesbrouillonsdecuisine.fr

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Tarte aux endives, chèvre, lardons et pruneaux - handi-zen

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte feuilletée

- 2 pommes (tout type sauf granny car trop acides)

- 5 belles endives

- 150 à 200g de lardons

- 12 pruneaux dénoyautés

- 1 bûche de fromage de chèvre

- 4 cuillères à soupe de sauce soja

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olives

Préparation de la recette :

Commencez par laver et couper les endives en...

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Site : http://www.handi-zen.com

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Tatin d'endives au chèvre | Recette - fr.pinterest.com

Recette Tatin d'endives au chèvre, notre recette Tatin d'endives au chèvre - aufeminin.com

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Tarte tatin endives chèvre - Ma petite Bouffe

Préparation:

 

Laver les endives et retirer la base. Les couper en quatre dans le sens de la longueur.

Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre à feu doux durant 25 minutes.

Elles doivent prendre une belle coloration blonde.

Dans un...

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Site : http://mapetitebouffe.canalblog.com

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Recettes des régions : Tarte endives, chèvre, lardons ...

Bonjour les filles !!

Voici une nouvelle recette de saison que j'ai déjà essayé...

Vous avez le choix entre la bonne grande tarte ou des petites individuelles (ce que je fais, parce qu'avec mon petit estomac, c'est plus facile pour savoir ce que je mange..)

Les pruneaux sont aussi en option, tout comme la sauce soja (n'en achetez pas uniquement pour cette recette, c'est aussi très bon sans)

Vous pouvez également remplacer les lardons par du jambon sec ou blanc, ou des petits morceaux de poulet...

Bref, vous pouvez tout essayer avec cette recette. Moi , j'ai remplacé les lardons par du...

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Quiche aux endives mielées et au chèvre - Les délices de ...

Laver et émincer les endives. Les faire revenir dans un peu de beurre.

Ajouter le miel et les laisser confire pendant environ 15 à 20 min.

Préchauffer le four th 6/7 ou 200°C.

Préparer...

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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

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La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

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Site : recettes.de

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P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix - Un p'tit tour ...

Commentaires sur P'tite Tatin d'endives, chèvre et noix

Une tatin qui me fait super envie, mmmh, elle a l'air délicieuse!

Posté par Lisanka , 13 janvier 2008 à 09:15 | | Répondre

miammm

cella là...c'est excellente,merci pour cette idée que je vais surement tester!

Posté par lory , 13 janvier 2008 à 09:23 | | Répondre

Excellente idée ! Rien qu'avec des ingrédients que j'affectionne...

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Site : http://virginie92.canalblog.com

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[. Recette .] Tatin d'endives chèvre miel - Article sur le ...

22 mars 2018 à 6 h 50 min

- Dernière mise à jour le

22 mars 2018

Vous n'êtes pas fan des endives ? Cette recette est faites pour vous !

Je suis consciente que l'endive n'est pas appréciée de tous, à cause de son amertume.

Mais je peux vous dire qu'avec cette recette vous allez changer d'avis ! 

Les endives sont caramélisées dans le miel, une petite touche sucrée qui adoucie le côté...

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Site : https://www.bbpulpeuse.com

Gourmande ou passionnée...: Tatin d'endives, bleu, chèvre ...

Tatin d'endives, bleu, chèvre et serrano

Il y a presque 1 an (c'est fou comme le temps passe vite), je vous avais parlé de mon dégoût pour les endives cuites et que grâce à cette tarte  j'avais réussi à les apprécier. Je n'en avais jamais remangé depuis, et j'ai donc voulu voir si mes papilles seraient toujours aussi...

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Date: 2016-12-13 15:01:25
Site : gourmandeoupassionnee.blogspot.com

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Tatin d'endives au chèvre - Le jardin de Nat.

Commentaires sur Tatin d'endives au chèvre

J'adore la tatin d'endives. J'aime y rajouter des éclats de noisettes pour le croquant, c'est délicieux !

Posté par Lilie , 06 février 2009 à 07:58 | | Répondre

Ca fait des semaines que je veux faire ne tatin d'endive au chèvre et en voyant ta photo, voilà que j'en ai encore plus envie!!

Posté par Clem , 06 février 2009 à 15:07 | | Répondre

Oh, mais c'est ma photo!

Mais elle ne sera plus bleue!

Bon séjour à Paris

Posté...

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Site : http://lejardindenat.canalblog.com

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Tarte Tatin aux endives et aux chèvres - Cuisin'Store

- 1 feuille de papier sulfurisé

 

- Découpez les endives en deux puis en fines lamelles dans le sens de la longueur,

-  Préchauffez votre four à 200°,

-  Retirez finement le zeste,

-  Découpez le zeste en fines lamelles, puis blanchissez-le pendant 5 minutes à...

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Site : http://www.cuisinstore.com

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Tarte tatin aux endives et au chèvre Perle du Nord

Préparation

Coupez tout d'abord les endives dans le sens de la longueur (en 4).

Dans une poêle, faites fondre les 30g beurre et déposez-y les endives coupées avec le jus de citron.

Salez et poivrez puis laissez cuire tranquillement à feu moyen jusqu'à ce que les endives soient cuites et l'eau de cuisson évaporée.

Dans une petite casserole versez le sucre avec le reste du beurre.

Faites cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel (dès que ça...

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Site : perledunord.com

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Recette tarte tatin aux endives, cuisinez tarte tatin aux ...

A propos de tarte tatin aux endives

Une jolie façon de mettre à l'honneur les "chicons" avec cette recette de Tarte salée & Clafoutis façon tatin aux Endive s, pour (re)découvrir ce légume. Elles sont ici, juste caramélisées dans un peu de cassonade et associées à une pointe de Curry pour les amateurs curieux de nouvelles saveurs ! Et si justement vous aimez les mélange Sucré/Salé , vous pouvez ajouter un trait de vinaigre balsamique dans le fond de votre plat avec la...

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Site : http://www.la-recette-de-cuisine.com

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tatin endives chèvre miel : la revanche! - Le blog de Lacath

08-03-2007

tatin endives chèvre miel : la revanche!

Généreusement inspirée de la popotte de Manue , cette recette a été ma revanche sur ma tatin de boudin au pommes que je n'ai finalement pas refaite : en effet, j'ai un blog à nourrir, et ce n'est pas très aguichant de présenter une recette déjà postée quelques semaines auparavant!

Maintenant, pourquoi une tatin d'endives au chèvre...

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Site : http://lacath.canalblog.com

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La cuisine et les voyages de Prici  03/11/11  05:00

Une très bonne tarte tatin aux saveurs...

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Site : recettes.de

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