Articles sélectionnés pour le thème : soupe d'endives
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Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère | A Prendre ...
Salade d'endives aux pommes, noix et gruyère
Posté par: CATARINA Costa Date: dimanche, juillet 20, 2014 / comment : 0
Une recette de salade d'été hyper fraîche et qui surprend par son côté sucré-salé pour les amateurs du genre. En effet, on passe de la sensation de croquant avec les noix à celle de fondant amer puis sucré entre l'endive et la pomme le tout...
Date: 2016-12-24 00:43:13
Site :
http://www.aprendresansfaim.com
Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / vinaigrette pour salade d'endives aux noix
Comment faire des endives braisées ? - Hintigo
Comment faire des endives braisées ?
Réalisez de délicieuses endives braisées grâce à nos conseils.
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Les endives braisées sont simples et économiques !
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Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire... Pourtant, elles peuvent être un...
Site :
https://hintigo.fr
Barquettes d’endives au fromage blanc light | Recettes light
Barquettes d'endives au fromage blanc light
mardi 29 juin 2010 @ 07:06
giulia
Préparation: 20 min ; Rafraichissement: 1 h
Ingrédients pour 2 personnes
20 cl de fromage blanc à 20 %(ou 0 %)
2 cuill. à soupe de jus de citron
cerfeuil et ciboulette
sel, poivre du moulin
Coupez la base des endives,...
Site :
http://recettes-light.fr
Thèmes liés : recette endives au fromage blanc / endives au fromage blanc / barquette d'endives / barquette d endives / recette entree avec feuille d'endive
Recette velouté d'endives, magret de canard fumé
Retirez les premières feuilles des endives. Creusez la base pour retirer la tige amère.
Mettez un saladier à glacer 10 min au congélateur.
Coupez les endives en petits morceaux. Pelez et émincez finement les oignons. Mettez le beurre à chanter dans un faitout. Faites-y revenir les endives avec les oignons. Parsemez de...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / creme d'endives / creme d endives / veloute d'endives / veloute d endives
comment cuisiner des endives? | Yahoo Answers
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A la poêle Téfal, coupées en deux dans le sens de la longueur (retirer le cône amer), sans matière grasse. Ajouter un bouillon cube de boeuf émietté, 1 sucre, 2 ou 3 c. à s. d'eau, couvrez. Retournez pour obtenir une belle caramélisation. Poivrez. Saupoudrez de gruyère rapé. Couvrez à nouveau pour laisser fondre le gruyère et servez. (Attention, ne salez pas).
Vous pouvez également faire une soupe avec 5 ou 6 endives, sans la partie dure, 4 pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes et 1 bouillon...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : barquette d'endives au fromage frais / soupe d'endives au bleu / endives au bleu d'auvergne / aperitif avec feuilles d'endives / soupe d'endives et tomates
comment cuisiner des endives? | Yahoo Questions/Réponses
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A la poêle Téfal, coupées en deux dans le sens de la longueur (retirer le cône amer), sans matière grasse. Ajouter un bouillon cube de boeuf émietté, 1 sucre, 2 ou 3 c. à s. d'eau, couvrez. Retournez pour obtenir une belle caramélisation. Poivrez. Saupoudrez de gruyère rapé. Couvrez à nouveau pour laisser fondre le gruyère et servez. (Attention, ne salez pas).
Vous pouvez également faire une soupe avec 5 ou 6 endives, sans la partie dure, 4 pommes de terre, 1 oignon, 2 carottes et 1 bouillon...
Site :
https://qc.answers.yahoo.com
Thèmes liés : barquette d'endives au fromage frais / soupe d'endives au bleu / endives au bleu d'auvergne / aperitif avec feuilles d'endives / soupe d'endives et tomates
La tambouille de Titegrenouye: Flan d'endives caramélisées ...
samedi 11 décembre 2010
Flan d'endives caramélisées au miel
J'ai choisi cette recette originale pour participer au concours organisé par Une cuillère pour les Délices sur le thème du flan...
Souhaitez moi bonne chance...
1 pincée de noix de muscade
2cs de miel
25cl de crème fraîche liquide
sel, poivre
Coupez les bases...
Date: 2016-08-01 12:56:47
Site :
latambouilledetitegrenouye.blogspot.com
Thèmes liés : flan d'endives caramelisees / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / flan d'endives au miel
Soupe d'endives, pommes de terre et harengs Perle du Nord
Peler et couper les pommes de terre en dés réguliers.
Porter à ébullition le bouillon et y plonger les pommes de terre pour 8-12 min en surveillant la cuisson.
Elles doivent être fondantes et fermes à la fois. Les retirer à l'aide d'une écumoire et réserver.
�?ter le pied des endives et les couper grossièrement en morceaux.
Les plonger dans le bouillon pendant 10 à 15 min jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Remettre 2/3 des dés de...
Site :
perledunord.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / creme d'endives recette / puree d'endives creme
Les recettes tendance avec nos endives Prestige
L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia
Préparation
Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.
Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.
Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...
Tag Archives | culture de l’endive - Ma cuisine santé
En effet, la culture de l'endive se fait à l'abri de la lumière et du gel. 80 % de sa culture se fait dans la région des Hauts de France (Nord, Pas de calais et Picardie) et c'est la France qui est le premier producteur mondial.
La culture de l'endive :
Culture de l'endive en champ
Contrairement à ce que l'on pourrait penser. Ce sont les racines que l'on mange. Les graines de...
Site :
macuisinesante.com
Les meilleurs bouillons detox - Femme Actuelle
Muriel Gaudin
On redécouvre aujourd'hui le pouvoir magique de ces « tisanes salées ». Riches en minéraux et en saveurs, elles purifient le corps et font fondre en douceur. Voici trois délicieuses cures et des recettes établies par deux nutritionnistes. De bons bols de bouillons à savourer selon vos envies.
Se mettre au bouillon, ça ne fait plus "mamie". Mieux, ça devient chic ! Nombre...
Date: 2017-12-06 01:19:20
Site :
femmeactuelle.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Endives braisées aux champignons de Paris avec e-sante.be
Endives braisées aux champignons de Paris
Type :
plats
Pour 4 personnes Ingrédients Champignons de Paris : 250 g Endives : 8 Échalotes : 2 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Sel, poivre Nettoyez les champignons de Paris et coupez-les en petits dés. Nettoyez également les endives et taillez-les en deux dans le sens de la longueur....
Date: 2016-12-24 00:24:37
Site :
http://recette.e-sante.be
Thèmes liés : recette avec endives braisees aux champignons / soupe d'endives cocotte minute / cuisson d'endives a la cocotte minute / cuisson endives braisees cocotte minute / endives braisees cocotte minute
Noix de Saint-Jacques au chorizo et endives braisées ...
https://lemans.maville.com/recettes/entree/noix-saint-jacques-au-chorizo-et-endives-braisees.htm Monday 14 December 2015
Préparation :
Coupez le chorizo en petits dés, faites-les suer 5 à 10 minutes sur un feu très doux dans une petite casserole avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu d'eau (5 cs), à couvert.
Dans une...
Site :
https://lemans.maville.com
Thèmes liés : saint jacques endives chorizo / saint jacques endives / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / recette endives braisees a la poele
Velouté crémeux d’endives au curry | À Découvrir
Par Quitterie
Encore une idée de soupe réconfortante pour parer à l'hiver... Des endives, de la crème pour casser l'amertume et du curry pour la petite touche d'exotisme : voilà un velouté canon pour se réchauffer en fin de journée. Et moi qui ai toujours les pieds et mains glacés, croyez moi... .ça fait un bien fou !
Franchement, ne vous laissez pas intimider par l'endive (genre l'endive c'est trop amer) et essayez... Je suis presque sûre que la...
Date: 2016-12-24 00:50:47
Site :
paperblog.fr
Thèmes liés : soupe a l'endive / soupe a l endive / veloute d'endives au curry / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Coquille Saint-Jacques à la crème d'endive : recette bébé ...
4 cuillères à soupe de fromage blanc battu
1 citron
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : plat
Mode de cuisson : à la vapeur
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Commencez par bien laver la coquille Saint-Jacques sous l'eau. Pour faciliter son ouverture, passez-la 3 minutes à la vapeur. Retirez alors la chair de la coquille, ébarbez-la pour ne conserver que la noix de corail. Ensuite, épluchez l'endive en creusant légèrement le trognon pour ôter la partie amère, lavez-la et coupez-la en quatre dans la longueur. Faites-la cuire 30 minutes...
Date: 2016-12-23 19:23:16
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / creme d'endives recette / saint jacques endives / recette d'endives cuites a l'eau / recette puree d'endive pour bebe
ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
lundi 21 mai 2012
ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE
J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...
Date: 2016-12-23 19:57:37
Site :
lafilledelanseauxcoques.blogspot.com
Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette endives saumon fume mascarpone / endives saumon fume mascarpone / recette de salade d'endives au saumon
Verrine d’endives et roquefort au vinaigre de mangue – L ...
Verrine d'endives et roquefort au vinaigre de mangue
25 avril 2014
Emincez quelques endives en fines rondelles, tapissez-en le fond d'un verre, ajoutez quelques cubes de concombre, quelques tomates cerises coupées en deux, quelques petits morceaux de crevettes roses,...
Site :
https://www.latelierdestephetlolie.com
Thèmes liés : soupe d'endives au roquefort / verrines endives roquefort / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / aperitif avec feuilles d'endives
Tarte Tatin d'endives aux crottins de Chavignol
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.
Les disposez dans une poêle
Les faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux
Elles doivent prendre une belle coloration blonde.
Dans un moule à tarte, badigeonner de beurre
Saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Disposez les quartiers...
Site :
lesamisdesherazade.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives au chevre / tarte d'endives tatin / tatin d'endives au chevre / tarte d'endives au chevre
Recette feuilles d’endives farcies au saumon - keldelice.com
o 6 belles feuilles d'endives par personne
o 300g de saumon fumé
o 1 oignon et du poivre concassé
o 1 dl de crème fraîche épaisse
o 1 cuillère à soupe de vinaigre et du sel
o 1 petit pot d'oeuf au saumon
Procédure
1. Lavez les endives, épongez les
2. Découpez le saumon en petit...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : creme d'endives recette / recette d'endives / recette d endives / recette saumon endive / soupe d'endives
Tarte Tatin d'endives aux crottins de Chavignol
Coupez en quatre les endives, dans le sens de la longueur.
Les disposez dans une poêle
Les faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux
Elles doivent prendre une belle coloration blonde.
Dans un moule à tarte, badigeonner de beurre
Saupoudrez de la cuillère à soupe de sucre.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Disposez les quartiers...
Site :
http://www.lesjoyauxdesherazade.com
Thèmes liés : tatin d'endives au crottin de chavignol / tarte tatin d'endives au chevre / tarte d'endives tatin / tatin d'endives au chevre / tarte d'endives au chevre
Rôti de veau aux endives caramélisées | LE GRAND PASTIS
Rôti de veau aux endives caramélisées
5 novembre 2018
Préparation : 5 min / Cuisson : 30 min
Votre marché pour 6 personnes : 1 rôti de veau de 1,2 kg ; 6 endives ; 3 oranges ; 3 cuillères à soupe de miel ; 50 g de beurre ; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ; sel et poivre.
On y va : chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte, colorer le rôti de...
Site :
le-grand-pastis.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / endives au miel et jus d'orange / soupe d'endives a l'orange / soupe d'endives pomme de terre / endives au beurre d'orange
Velouté d’endives aux champignons – Régilait
800 ml de bouillon de légumes
4 c. à soupe de lait en poudre demi-écrémé Régilait
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 branche de thym
200 g de champignons de Paris
La préparation
Éplucher et émincer finement l'oignon.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive.
Faire revenir l'oignon et le...
Site :
https://www.regilait.com
Thèmes liés : soupe d'endives au lait / soupe d'endives au blender chauffant / veloute d'endives au blender chauffant / veloute d'endives au lait / soupe d'endives simple
EndivesDiva - Les recettes divines - Crème d'endives aux ...
454 g (1 lb) d'endives
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
1 oignon blanc, haché
125 ml (½ tasse) d'amandes entières blanchies
15 ml (1 c. à soupe) de miel
1 pomme de terre, pelée et coupée en cubes
1 l (4 tasses) de bouillon de poulet
250 ml (1 tasse) de crème 15 % ou 35 %
Sel et poivre au...
Site :
http://endivesdiva.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / creme d'endives recette / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / creme d'endives
Recette Tartiflette aux endives - ShopAdvizor
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Préparation
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 5 endives - 3 oignons rouges - 200 g de lardons - 1/2 fromage à tartiflette Président - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Préparation de la recette : ...
Date: 2016-12-24 01:05:29
Site :
https://monavislerendgratuit.com
Thèmes liés : soupe d'endives au lardons / recette d'endives au four / tartiflette d'endives / tartiflette d endives / recette d'endives
Coquilles Saint Jacques flambées à la liqueur Impériale ...
Les coquilles Saint Jacques sont flambées à la liqueur Impériale mandarine Napoléon (c'est ma liqueur préférée).
Pour le service, j'ai servi les endives directement sur assiette mais j'ai flambé les Saint Jacques à table, en utilisant bien sûr l'atmosphéra 4000 AMC, c'était bien agréable et convivial!
Pour apporter une touche originale, j'ai poudré les Saint Jacques avec du poivre...
Site :
http://delicesdetartin.canalblog.com
Thèmes liés : endives au miel et jus d'orange / saint jacques endives mandarine / saint jacques endives orange / saint jacques endives miel / saint jacques endives
Recette: Lotte aux endives - Lotte - recettes de cuisine
800 g de lotte 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile sel poivre 2 dl de vin blanc sec 1 c à soupe de vinaigre 6 endives 100 g de crème fraîche.Coupez...
800 g de lotte
1 c à soupe d'huile sel poivre
2 dl...
Site :
http://www.kouz-cooking.fr
Thèmes liés : recettes de cuisine avec des endives / soupe d'endives / soupe d endives / creme d'endives recette / recette de soupe aux endives
Salade d'endives dans le buffet de salades | Organiser ...
Pour les amateurs de fraîcheur
Pour organiser un grand buffet comme Gaëlle et prévoir les accompagnements des viandes et de la charcuterie, on pense "salades" : salade de pâtes froides pour plaire aux petits et grands, salade de lentilles pour finir de "caler" les gros appétits, mais aussi salade rafraîchissante pour ceux et celles qui aiment la légèreté. Les salades vertes qui se...
Site :
https://organiser-fete.fr
Recette Tartiflette d'endives sur cuisine az
- 1/2 verre de vin blanc (facultatif)
- 1 cuillère à soupe d'huile
- Sel, poivre
PREPARATION
- Coupez les endives en tronçons de 2cm pour les faire cuire dans une sauteuse avec l'huile
- Laissez fondre à couvert, sur feu doux
-...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette gratin d'endives aux lardons / tartiflette d'endives aux lardons et reblochon
Recette de soupe d'endives, pommes de terre et harengs - L ...
poivre 5 baies du moulin
Préparation
1. Pelez et coupez les pommes de terre en dés réguliers.
2. Portez à ébullition le bouillon et plongez-y les pommes de terre pour 8-12 min en surveillant la cuisson. Elles doivent être fondantes et fermes à la fois. Retirez-les à l'aide d'une écumoire et réservez-les.
3. Ôtez le pied des endives et coupez-les grossièrement en morceaux....
Site :
lexpress.fr
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe endives sans pomme de terre / soupe aux endives sans pommes de terre / creme d'endives recette / soupe a l'endive recette
Soupe à l'orge et aux endives - Recettes - Le lait suisse
Soupe à l'orge et aux endives
�?valuer la recette (0 étoile/0 vote)
5 dl de bouillon de légumes corsé
200 g de carottes, parées, coupées en petits dés
½ poireau, paré, coupé en demi-anneaux
150 g d'endives, parées, coupées en anneaux fins
80 g de jambon,...
Site :
https://www.swissmilk.ch
Thèmes liés : soupe a l'endive recette / recette soupe d'endives au jambon / soupe a l'endive / soupe a l endive / recette soupe endives jambon
Verrines surprise aux endives - femina.fr
2 endives Perle du Nord
2 tomates
50 g de noix concassées
1 bouquet de Coriandre
50 cl de crème légère
sel, poivre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation :
- Enlevez le cône central des endives Perle du...
Date: 2016-12-23 15:58:15
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : soupe d'endives et tomates / soupe d'endives simple / verrines endives roquefort / soupe d'endives au roquefort / soupe d'endives
Salade d’endive, pomme & betterave rouge - DanOn
15 g Cerneaux de noix
1 cuillère(s) à café (volume) Vinaigre de cidre
1 cuillère(s) à café Moutarde à l'ancienne
1 cuillère(s) à soupe (volume) Huile de noix
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Préparation
Epluchez la pomme de terre, coupez-la en 4 et faites-la cuire 15 min à la vapeur.
Faites cuire l'oeuf 10 min à l'eau bouillante.
Epluchez et...
Site :
https://www.dan-on.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade endives betteraves pommes / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes
brick endives au thon et pomme
épluchez la pomme,émincez les endives et la pomme finement
* versez dans une poêle 1 cuil à soupe d'huile d'olive,ajoutez la
pomme,les...
Date: 2016-12-24 01:28:35
Site :
http://kikoue.forumpicardie.com
Thèmes liés : soupe d'endives / soupe d endives
Recette de filet de boeuf en croûte de sésame noir et ...
3 heures
Niveau de la recette : Difficile
Ingrédients de la recette de filet de boeuf en croûte de sésame noir et endives poêlées
Pour : 6 personnes
200 g de graines de sésame noir + 6 pincées pour les endives
4 endives
1 petit bouquet de persil plat
125 g de lardons allumettes
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
Huile de sésame
Pâte de raifort
Sel et poivre du moulin
Préparation de...
Date: 2016-12-24 01:52:06
Site :
https://www.carredeboeuf.com
Thèmes liés : soupe d'endives au lardons / cuisson d'endives a la poele / soupe d'endives / soupe d endives / cuisson d'endives au four
La recette du week-end: la tatin d'endives aux marrons
Ca y est, il fait froid! Redécouvrons les endives avec la sublime Tatin d'endives aux marrons .
Préparation: 40 min
- 250 g de marrons au naturel
- 250 g de fromage de chèvre FRAIS
- 40 g de beurre salé
- 2 cuillères à soupe de miel liquide PEU PARFUME
- 2 cuillères de sucre
- sel et poivre
Préparation de la recette:
Éliminez les feuilles extérieures des endives...
Site :
http://www.huffingtonpost.fr
Thèmes liés : tatin d'endives chevre et marrons / recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette
Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je ...
Ma recette du crumble d'endives au jambon ou comment je vais vous faire aimer les endives
11 octobre 2016 - 12 : 09
par Anashoots4fun
Lecteur, la tradition exige que je te souhaite une bonne année et tout le tralala. Alors voilà, tralala ! On n'est que le 6 janvier et je fais déjà une overdose de bons sentiments que me déversent à la gueule, ma famille, mes voisins quand je sors la...
Site :
http://sobusygirls.fr
Thèmes liés : recette crumble d'endives au jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon
Filet mignon rôti aux endives - La recette facile par ...
Excellent et facile a faire ce filet mignon de porc au four et son accompagnement d'endives. Mon filet mignon n'étant pas suffisant à la quantité nécessaire, j'ai tout simplement ajouté un morceau d'un autre filet avant de constituer mon rôti.
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 800 gr de filet mignon
- 1 kg d'endives
- 200 gr de poitrine nature en fines tranches
- 1 échalote
- 15 cl de vin blanc sec
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de persil
- sel, mélange 5 baies au moulin
Temps de préparation : 15 mn. Temps de cuisson : 1 h.
La recette.
Allumez le four thermostat 6 (180°).
- Posez 2...
Date: 2016-12-23 07:38:03
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : cuisson d'endives au four / recette d'endives au four / recette soupe d'endives facile / temps cuisson endives au four / recette endive au four facile
Tatin d'endives au confit de canard et noix - Sabinoumiam
Tatin d'endives au confit de canard et noix
J'ai eu envie de faire cette tatin hier midi je ne sais pas pourquoi mais je ne regrette pas. Nous nous sommes régalés mon chéri et moi. Avec une petite salade ça aurait été parfait. Je ne m'attarde pas plus avec mes blablas et voici la recette.
Ingrédients :
- 2 cuisses de canard confites + un peu de graisse de canard
- 1 morceau de beurre...
Site :
http://sabinoumiam.canalblog.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au confit de canard / tatin d'endives au confit de canard / recette tatin endives confit canard / faire un confit d'endives / tarte d'endives tatin
Recette : joues de lotte rôties au citron vert, recette ...
2 cuil. à soupe de sirop de menthe
1 botte d'aneth
400 gr de riz basmati
6 endives
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
50 gr de beurre
Sel, poivre.
Liste des ustensiles nécessaires : 1 planche à découper, 1 couteau d'office, 1 économe, 1 éminceur, 2 casseroles, 1 fouet, 1 chinois, 1 presse-agrumes, 1 couteau-scie, 1 moule à dariole ovale, 1 poêle.
Préparation de la recette
Parer les joues de lotte, les éponger, les assaisonner, les rôtir à l'huile d'olive.
Lever les zestes de citron vert, les blanchir 2 fois et les...
Date: 2014-03-05 08:49:14
Site :
http://www.annyzipmayer.com
Thèmes liés : cuisson d'endives a la vapeur / soupe d'endives / soupe d endives / cuire des endives a la vapeur / recette endives cuisson vapeur
ENDIVES AU JAMBON 5P - nouslesfemmes.conceptbb.com
Endives au jambon WW (plat complet)
par personne - pensez à multiplier -
2 endives
2 tranches de jambon de volaille (1,5P)
fromage de type gruyère allégés coupées avec un économe pour 30g ( 2P), ca fait des lamelles pour l'endive et le dessus
20cl de lait écrémé (1P)
noix de muscade si on aime
1 c à...
Date: 2016-12-24 01:51:11
Site :
http://nouslesfemmes.conceptbb.com
Thèmes liés : soupe d'endives au jambon / endives jambon cru sans bechamel / soupe d'endives au lait / endives jambon cru / racines d'endives
Salade de pommes de terre, thon, oeufs durs & endives ...
C'est Ingrid de "Lolibox en cuisine" qui va faire une de mes recettes...
Comme cet hiver j'ai décidé de découvrir des légumes plus ou moins inconnus pour nous, ou pas trop appréciés durant mon enfance, j'ai choisi de faire quelque chose avec des endives ! C'était la 3ème fois cette saison que j'en cuisinais... La première recette était bonne (du poulet avec des endives), mais je n'avais pas pris de photos, je la referais... La deuxième recette était un gratin d'endives au jambon, là...
Site :
http://chauseptcuisine.canalblog.com
Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette salade endives pommes de terre
Endives au miel aux et aux noix raisins
Endives au miel aux et aux noix raisins
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1 jus de citron jaune
2 cuillères à soupe d'huile de colza
4 cuillères à soupe de miel de fleurs où d'acacia
8 noix concassées
2 cuillères 1/2 à soupe de...
Site :
http://www.christine-recettes.com
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Saint-Jacques aux endives - L'Express Styles
Pour les amateurs de crustacés, découvrez une recette raffinée de Saint-Jacques rôties accompagnées d'endives au sirop d'érable et de jus de mandarine...
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 4 minutes pour les Saint-Jacques et 30 minutes pour les endives
Pour 4 personnes
4 belles endives bien blanches
12 noix de Saint-Jacques ultrafraîches
4 c à soupe de sirop d'érable
2 mandarines non traitées
50 g de beurre salé
10 cl d'huile d'olive
sel et poivres mélangés.
Préparation
-...
Site :
lexpress.fr
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Velouté d'endives végétalien au lait et à la crème de soja
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes environ
Ingrédients :
500 grammes d'endives (épluchées et pesées poids final) soit environ 650 grammes
200 grammes de pommes de terre
1 oignon rouge
700 ml de boisson végétal au soja
7 grammes de sucre en poudre
Une petite pointe de couteau de vanille en poudre
Une légère pincée de fève tonka râpée (facultatif)
un...
Site :
http://cenwen.fr
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Soupe d'endive | Spar Colruyt Group - monspar.be
1 l de de bouillon de légumes
3 céleri blanc
quelques feuilles de salade iceberg
1 paquet de maquereau fumé Spar
Recette
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de même taille. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez-les finement. Rincez le céleri et coupez-le finement.
2. Faites fondre une noix de beurre dans une grande casserole. Faites-y...
Site :
https://www.monspar.be
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Salade gourmande d'endives, betteraves et chou-fleur suri ...
100 g de betteraves suries (recette ICI )
100 g de chou-fleur suri aux oignons rouges (recette ICI )
Quelques pétales des oignons qui accompagnent le chou-fleur
2 oeufs durs + 1 jaune d'oeuf cru
1 grosse cuil. à soupe de moutarde
Plus ou moins 10 cl d'huile d'olive
4 cornichons finement hachés au couteau
2 cuil. à soupe de câpres hachées au couteau
1 échalote ciselée
1 cuil. à soupe de ciboulette et /ou de persil ciselé
2 cuil. à soupe de la saumure du chou-fleur
Émincez finement les endives. Égouttez...
Site :
https://nicrunicuit.com
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Flans de carottes rôties aux épices – Endives & poireaux ...
Parce que mes flans de carottes nécessitant deux temps de cuisson, je profite d'un peu de ces chaudes minutes pour cuire d'autres légumes.
Ensuite, vous pouvez les déguster ensemble, séparément ... Chaud ou froid ... Le jour même ou le lendemain ou même le surlendemain ... Pratique non ?
Peut-être vous demandez vous aussi pourquoi je m'emmerde prends la peine de rôtir mes carottes avant...
Site :
http://www.altergusto.fr
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Soupe d'endives bios aux fromages AOP - Mon Quotidien ...
Chaque semaine, des idées qui bousculent nos habitudes !
Recette saine et de saison
Soupe d'endives bios aux fromages AOP
Nous l'aimons beaucoup en repas du soir, à la fois simple et gourmande.
Paru le 25 février 2019
Ecrit par Emilie Montuclard
Temps total
50 minutes
Utilisez de préférence des fromages AOP que vous râpez vous-même. Ils sont à la fois meilleurs et se conservent mieux que les fromages râpés en sachet. Et comme toujours,...
Site :
monquotidienautrement.com
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Ma tatin d'endives caramélisées au vinaigre balsamique ...
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur. Passez les sous l'eau et faites les égoutter. Dans une poêle, mettez un peu de beurre puis les endives et faites les revenir de tous les côtés en les retournant...
Site :
http://www.cuisineetcitations-leblog.com
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velouté d'endives - Bienvenue - je cuisine principalement ...
hier soir j'ai donc fais un velouté d 'endives une recette thermomix qui est trés bonne , juste avec une petite pointe d'amertume c'est normal pour des endives cuites et vous aurez la recette sans thermomix
pour 6 assiettes ou 4 grands gourmands
700g d' endives ( 1kg non épluché )
1 cube de bouillon de volaille
300ml ou 300g d'eau
500g de lait ou 1/2 l
30g de beurre
noix de muscade , sel , poivre , piment d'espelette
100g ou 10cl de porto blanc ( facultatif ) je n'en ai pas mis
maroilles
gruyère rapé
préparation au thermomix
j'enlève...
Site :
http://tatagateau.over-blog.com
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