Salade d'endives aux pommes et au chèvre | MAGGI France

Salade d'endives aux pommes et au chèvre

4.333335

2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI

1/3 de fromage de chèvre, type Ste Maure

50 g de cerneaux de noix

1 pomme Granny Smith

½ jus de jus de citron

1 pomme rouge

2 cuillerées à soupe d' huile

4 brins de persil

1 pincée de poivre

Lavez et coupez les pommes en dés sans les peler. Mélangez-les avec le jus de citron.

Lavez et coupez les...

Lire la suite


Site : https://www.maggi.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives aux pommes noix et roquefort

Verveine Pêche: Salade d'endives au pamplemousse

janvier 20, 2010

Salade d'endives au pamplemousse

... Une vraie recette de saison, car - ne l'oublions pas - l'endive est un légume d'hiver, même si l'on peut en trouver désormais tout au long de l'année ...

Et pour changer un peu de la salade d'endives, noix et dés de bleu, j'ai choisi de lui associer pamplemousse, champignons et comté.

Ingrédients pour 4 personnes :

2 endives (160 g net)

200 g de champignons de Paris (180 g net)

1/2 citron

1 beau pamplemousse rose (moins acide que son cousin à chair...

Lire la suite

Date: 2016-10-25 08:40:40
Site : verveine-peche.blogspot.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et bleu / recette de salade d'endives aux noix / recette de salade d'endives au bleu / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix

recette d'endives

VOICI LA PERIODE DES ENDIVES

ENDIVES A L'ETOUFFEE

1 kg d'endives 50 g de beurre sel poivre 1 citron.

Débarrassez les endives de leurs feuilles flétries.

Lavez-les rapidement.

Avec un couteau pointu creusez l'intérieur du pied qui souvent est amer.

Dans un autocuiseur faites fondre le beurre.

Mettez-y les endives bien égouttées.

Aspergez du jus de un demi-citron si vous désirez que les...

Lire la suite


Site : http://lapicardie.e-monsite.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps de cuisson endives dans l eau bouillante / temps de cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / faire cuire des endives a l eau

RECIPE - Gratin d’endives - lcbo.com

YOU MUST BE 19 YEARS OF AGE TO PURCHASE ALCOHOL. PLEASE NOTE THAT WE ONLY DELIVER IN ONTARIO / VOUS DEVEZ AVOIR AU MOINS 19 ANS POUR ACHETER DE L'ALCOOL. VEUILLEZ NOTER QUE NOUS NE LIVRONS PAS À L'EXTÉRIEUR DE L'ONTARIO.

×

Sign up for our newsletter

Subscribe

Automne 2007

BY: Lucy Waverman

À la cuisson, les endives perdent leur amertume et deviennent un plat d'accompagnement savoureux. Servez ces endives au gratin avec un plat de dinde ou de porc lors d'un repas festif. La petite pointe d'orange couronne bien le tout.

6 endives dont la base a été coupée

25 mL (2 c. à soupe) de beurre

125 mL (½ tasse) de bouillon de poulet

50...

Lire la suite


Site : http://www.lcbo.com

Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / endives au beurre d'orange / cuisson d'endives a la poele / gratin d'endives / gratin d endives

Recette lotte à l’effilochée d’endives - Cuisine et Vins ...

la recette voir tous les avis

(0)

ingrédients

Lotte au lard et à l'effilochée d'endives

500 g d'endives 600 g de filet de lotte 10 tranches de lard 125 g de crème liquide 1 cuillerée 1/2 à soupe de jus de citron 1 cuillerée à café bombée de sucre 2 cuillerées à café de banyuls 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 noix de beurre sel poivre blanc 2 pincées de zeste de citron...

Lire la suite


Site : http://www.cuisineetvinsdefrance.com

Thèmes liés : recette effilochee d'endives / soupe d'endives au lard / creme d'endives au lard / effilochee d'endives / effilochee d endives

Délices d'endives au saumon fumé | Metro

Ok

Délices d'endives au saumon fumé 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/endives-saumon-fume-340.jpg PT30M PT00M PT30M

Réserver une tranche de saumon pour la décoration et la couper en lamelles. Mettre dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire le saumon fumé, le fromage à la crème, le jus de citron et l'échalote; réduire en purée. À l'aide d'une poche à...

Lire la suite


Site : metro.ca

Thèmes liés : salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives au saumon fume / endives saumon fume fromage blanc / endives saumon fume salade / recette salade endive saumon fume

Endives farcies - La popotte à lolo

1 pincée de noix de muscade râpée

1 cuil. à café de paprika doux en poudre

2 cuil. à soupe de persil haché

1 cuil. à soupe de chapelure

Couper un peu le tronc des endives ou les creuser en forme de cône, les couper en deux dans le sens de la longueur.

Placer les moitiés face sectionnée vers le haut, puis enlever les petites feuilles du milieu et les réserver. Arroser les endives avec un peu de jus de citron. Peler l'oignon et le hacher très finement.

Faites chauffer le beurre (ou l'huile) dans une casserole et faire blondir l'oignon haché. Hacher très finement également les feuilles...

Lire la suite


Site : http://www.lapopottealolo.com

Thèmes liés : cuisson d'endives au four / soupe d'endives au lard / soupe d'endives legere / cuisson d'endives / cuisson d endives

Tatin aux endives et noix | Blog de recettes bio : Le cri ...

Mes enfants, comme beaucoup d'autres,  ont de sévères problèmes relationnels avec les endives ! Difficile de leur faire avaler le quart d'une endive cuite... Je me suis donc dit qu'avec un peu de sucre, quelques noix, et une présentation en trompe l'oeil, ça allait peut-être passer. J'ai donc croisé les doigts et amené, avec un beau sourire en prime, la tatin d'endive sur la table...

Lire la suite


Site : http://www.lecridelacourgette.com

Thèmes liés : tarte d'endives tatin / recette d'endives cuites a l'eau / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / recette d'endives cuites a la poele

Verrines de mousse de jambon au boursin, salade d'hiver ...

Verrines de mousse de jambon au boursin, salade d'hiver croquante

Publié le

18 mars 2011

par Magalie

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Clémence "Les tentations culinaires de Clémence" et je peux vous dire que c'est un véritable délice très simple à réaliser que je referai sans faute.

(Je n'ai rien changé à la recette de...

Lire la suite


Site : http://1234fillesauxfourneaux.over-blog.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / salade d'endives jambon fromage / salade d'endives jambon / salade d'endives huile de noix

gratin d'endives au miel et au jambon de Bayonne! - le ...

une super recette de gratin, même pour ceux qui trouvent que les endives ca n'est pas terrible mon amoureux etaient de ceux là il est désormais fan de ce plat qu'il me réclame!!! alors laissez vous tenter vous ne serez pas déçu :

Gratin d'endives au miel et au jambon de bayonne

20 g de beurre pour le plat

1 kg d'endives bien blanches

1 citron

2 cuillères à soupe de miel liquide

3 càs d'huile d'olive

4 cuill. A soupe de crème fraiche

25 cl de lait

4 tranches de jambon...

Lire la suite


Site : http://annaiguillaume.over-blog.com

Thèmes liés : gratin d'endives au miel et jambon de bayonne / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon

Escalopes de poulet et fondue d'endives - recette minceur

Escalopes de poulet et fondue d'endives - recette minceur

Escalopes de poulet et fondue d'endives avec riz japonais

Pour une recette minceur, les escalopes de poulet ou de dinde sont parfaites. Il y a très peu d'huile, la cuisson peut se faire avec la poêle à peine graissée . De même les endives se cuisinent facilement nature, j'ai mis juste une cuillère à café de beurre frais pour le...

Lire la suite


Site : https://bienmaigrir.fr

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette soupe d'endives facile / fondue d'endives au curry / recette d'endives cuites a la poele / fondue d'endives

Endives au jambon (sans amertume) [pour bébé et toute la ...

Temps de cuisson

30 minutes

Au préalable: sortez les ingrédients et ustensiles dont vous avez besoin pour cette recette. Cela permet de tout avoir sous la main et de ne pas perdre de temps !

Préchauffer le four à 200°C.

1

Laver les endives, retirer leur coeur (pour enlever la partie amère de l'endive) et les couper en 2.

2

Tremper les endives dans du lait: disposer les endives dans un plat...

Lire la suite


Site : https://www.cuisinez-pour-bebe.fr

Recette de Tartiflette d'endives - Recettes Diététiques

- 1/2 verre de vin blanc (facultatif)

- 1 cuillère à soupe d'huile

- Sel, poivre

1kg d\'endives 1 gros oignon 250g de lardons 1 reblochon 1/2 verre de vin blanc (facultatif) 1 cuillère à soupe d\'huile Sel, poivre

Préparation

- Coupez les endives en tronçons de 2cm pour les faire cuire dans une sauteuse avec l'huile

- Laissez fondre à couvert, sur feu doux

- Salez, poivrez et ajouter éventuellement le vin blanc ou un peu d'eau si c'est...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-dietetiques.fr

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / tartiflette d'endives aux lardons et reblochon / recette gratin d'endives aux lardons / soupe d'endives au lardons / recette d'endives cuites

Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes

Soupes minceur pour garder la ligne en hiver : 15 recettes

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 03/12/2014

La coach Kathleen Liscia propose 15 préparations de soupes light qui pourront vous aider à rester minces durant la saison hivernale.

L'hiver est là et les dîners maison sous la couette sont au rendez-vous. Que faire pour garder la ligne et ne pas entrer en hibernation ?...

Lire la suite


Site : regimesmaigrir.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / comment cuire des endives a l'eau

Escalopes de poulet et fondue d’endives – recette minceur

Escalopes de poulet et fondue d'endives - recette minceur

Escalopes de poulet et fondue d'endives avec riz japonais

Pour une recette minceur, les escalopes de poulet ou de dinde sont parfaites. Il y a très peu d'huile, la cuisson peut se faire avec la poêle à peine graissée . De même les endives se cuisinent facilement nature, j'ai mis juste une cuillère à café de beurre frais pour le...

Lire la suite


Site : http://perdre-du-poids-mincir-vite.fr

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette soupe d'endives facile / fondue d'endives au curry / recette d'endives cuites a la poele / fondue d'endives

Recette lotte à l’effilochée d’endives - Marie Claire

Je certifie ne pas envoyer d'e-mail indésirable

lotte à l'effilochée d'endives, lotte à l'effilochée, filet de lotte, endive, plat

Infos pratiques

4

Ingrédients

500 g d'endives 600 g de filet de lotte 10 tranches de lard 125 g de crème liquide 1 cuillerée 1/2 à soupe de jus de citron 1 cuillerée à café bombée de sucre 2 cuillerées à café de banyuls 2 cuillerées à soupe d'huile...

Lire la suite

Date: 2017-12-01 16:37:00
Site : http://www.marieclaire.fr

Thèmes liés : recette effilochee d'endives / effilochee d'endives / effilochee d endives / filet de lotte aux endives / cuisson d'endives au four

Ma Cuisine Végétalienne: Endives au jambon (Vegan)

1 belle CàS d'huile d'olive

200 gr de jambon végétal (REDWOOD)

40 cl de crème de soja à cuisiner (CARREFOUR)

35 gr de maïzena

25 gr de beurre végétal

80 gr de fromage végétal (Médium Cheddar Style de BUTE ISLAND)

Sel, poivre

.

Dans une sauteuse, faire légèrement blondir les oignons coupés en lamelles avec une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.

.

Pendant ce temps, laver les endives, les couper en 4 dans le sens de la longueur et retirer le centre pour enlever l'amertume.

.

Dès que les oignons sont prêts,...

Lire la suite

Date: 2016-12-22 02:48:41
Site : http://macuisinevegetalienne.blogspot.com

Thèmes liés : soupe d'endives au jambon / creme d'endives au jambon / endives au jambon fromage rape / endives au jambon sauce blanche / endives au four jambon fromage

ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU ... - Recette

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

mai 22

Recette ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

Visitez la recette sur son blog : http://lafilledelanseauxcoques.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives saumon et sauce ciboulette / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette endives saumon fume mascarpone

MOELLEUX DE CEPES, JUS FUME & FEUILLES D'ENDIVES - YZA ...

MOELLEUX DE CEPES, JUS FUME & FEUILLES D'ENDIVES

22 octobre 2010

MOELLEUX DE CEPES, JUS FUME & FEUILLES D'ENDIVES

Une entrée légère & de saison qui permet d'enchaîner sur un plat d'hiver plus roboratif (type parmentier de confit de canard - la recette bientôt sur le blog). Elle devient moins diététique si comme moi vous utilisez la cuillère à soupe pour déguster le moelleux avec à...

Lire la suite


Site : http://yzafoodista.canalblog.com

Thèmes liés : recette creme d'endives aux cepes / recette entree avec feuille d'endive / entree avec feuilles d'endives / creme d'endives aux cepes / soupe d'endives legere

Salade de pommes, endives, fromage et jambon | MAGGI France

Salade de pommes, endives, fromage et jambon

4.25

2 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

2 pommes

1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI

2 cuillerées à soupe d' huile d'olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

Epluchez les pommes. Coupez-les en quartiers. Lavez les endives et coupez les en morceaux.

Coupez également le fromage et le jambon en petits dés. Mélangez endives, noix, jambon, fromage, pommes avec l'Arome, l'huile et le vinaigre.

27/11/2014

4

Utiliser les dés de jambon permet de se passer de l'étape du découpage des tranches de jambon. On gagne du temps sans perdre de saveur.

01/01/2015

4

J'ai fait cette...

Lire la suite


Site : https://www.maggi.fr

Thèmes liés : salade endive jambon fromage noix / salade endives pommes noix fromage / salade endives pommes noix jambon / salade d'endives pommes fromage / salade d'endives jambon fromage

Recette Noisettes de lotte à l'effilochée d'endives ...

Souhaitez-vous ajouter un petit message perso ?

Mot de passe

Recevoir une copie de cet email

Oups, il y a eu un petit problème... Pourriez-vous essayer à nouveau ?

Les adresses que vous avez saisies ne seront pas sauvegardées. Elles ne seront utilisées que pour envoyer cet email. Nous respectons aussi la vie privée de vos amis !

Ingrédients

600 g de lotte, parée et coupée en grosses bouchées

500 g d'endives

1 cuil. à soupe d'huile de tournesol 10 g de beurre

1/2 cuil. à café de sucre en poudre

2 cuil. à soupe de crème légère ou de crème légère aigrelette

1 cuil. à café de jus de citron

Poivre du moulin

Sel

Ajouter à votre liste de...

Lire la suite


Site : http://allrecipes.fr

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette effilochee d'endives / faire cuire des endives sans cocotte minute

Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons - Prim'Santerre

Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons

APEF  

Préparation

Pelez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes. Egouttez et coupez les pommes de terre en rondelles.

Mettez une poêle à chauffer avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis faites sauter les pommes de terre 15 minutes environ en remuant...

Lire la suite


Site : http://www.endive-prestige.com

Thèmes liés : poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / poelee d'endives pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre lardons

Super Toinette côté thermomix : forum d'échange de ...

          

Rechercher des recettes 

Récapitulatif des recettes thermomix.

   

Inscrit le: 25 Jan 2006

Messages: 2492

au Mercredi 23 novembre 2016

Dernière recette enregistrée :

RECETTES ALLEGÉES SALÉES

Fiche technique de Supertoinette :

qu'est-ce que c'est ???

cpanpan a écrit:

Il y a même des recettes "light" hors de la rubrique régime si vous feuilletez ce récapitulatif...

Lire la suite


Site : forums.supertoinette.com

Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / potage aux endives et pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / soupe endives carottes pommes de terre / soupe d'endives au lait de coco

Millefeuilles saumon fumé, pomme verte et effilochée d'endives

Une petite entrée fraîche et légère qui fait son p'tit effet !

 

 

Ingrédients pour 4 millefeuilles : 6 grandes tranches de saumon fumé ou 8 petites, 3 pommes vertes, 2 à 3 endives, 1 échalote, 1 citron, 20 cl de crème liquide entière très froide, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, ciboulette ou persil, 2 cuil à soupe d'huile, 1 cuil à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre.

 

Placer la crème liquide au congélateur 10 minutes avant de préparer la sauce. La mettre dans un récipient avec la moutarde, sel, poivre et le jus d'un demi-citron. Fouetter en chantilly. Incorporer...

Lire la suite


Site : http://flagrantdelitdegourmandise.over-blog.com

Thèmes liés : entree d'endives au saumon fume / entree froide endives saumon fume / entree endives saumon fume / endives saumon fume / sauce effilochee d'endives

Délice d'endives braisées au miel - Qu'est-ce qu'on mange ?

C'est en toute simplicité que nous avons pondu le nom de cette recette hier soir en nous régalant de ces chicons ce "délice d'endives braisées au miel"...

A la base, il y avait une immmmmense envie d'endives braisées, alors il y a eu regardage (regardation ?) dans différents bouquins de cuisine : temps de cuisson pour La cuisine facile (ed. Marabout / 2003) : 10 minutes (même pas) ; temps de cuisson pour La cuisine de Mapie (ed. Le livre de poche / 1967) : 3 heures (au moins)...

Que penser de ce substantiel écart ? Je vous laisse seul(e) juge (avant c'était mieux et tout...

Lire la suite


Site : http://questcequonmange.over-blog.com

Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette facile d'endive braisee / recette facile d endives braisees

Régime soupe express : moins 2 kilos en 10 jours - Femme ...

Muriel Gaudin

Chaque année voit apparaître son nouveau régime soupe ! Cet hiver, la nutritionniste Maia Baudelaire renouvelle le genre avec des recettes encore plus gourmandes pour maigrir sans avoir faim.

Découvrez son programme alléchant avec bouillons, potages et autres veloutés. Dix jours pour vous alléger et vous régaler.

"La soupe, c'est l'aliment magique  pour détoxiquer le...

Lire la suite

Date: 2017-12-06 00:10:29
Site : femmeactuelle.fr

Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / soupe d'endives et tomates / recette d'endives cuites a l'eau / recette soupe d'endives facile / soupe d'endives au lait de coco

Nids de fondue d'endive au curry. - Pique - Assiette

Nids de fondue d'endive au curry.

Publié le

par Mary

Bonjour mes amies (s) ...

Pour commencer cette semaine, la dernière du mois de Mars, je vous propose une recette simple et qui permets de manger des endives / chicons, presque sans le savoir  :-) Un petites entrées peu couteauses mais vraiment trés bon. .

Voici la recette :

-  1 kg d'endives ou chicons

-  125 g de lardons

-  1...

Lire la suite


Site : http://pique.assiette.over-blog.com

Thèmes liés : fondue d'endives au curry / fondue d'endives aux lardons / soupe d'endives au curry / recette tatin d'endives lardons / fondue d'endives

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel - Recette ...

Partenariats

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel. Cette recette je la tiens d'un ami qui nous avait fait cette tarte pendant les fêtes, pour se remettre en douceur de notre soirée du 31 décembre. Je dois dire que j'avais été très très...

Lire la suite


Site : tangerinezest.com

Lotte - claude.dupras.com

Arroser le filet de lotte surgelé de jus de citron et faire mariner 2 h au réfrigérateur. Placer le filet de lotte dans un plat beurré allant au four, saler, et poivrer. Déposer une noix de beurre au dessus. Recouvrir, Temps de cuisson pour 400 g, 16 à 20 mn à 190°C. Finition: dresser les filets sur une assiette et répartir autour le coulis de poivron rouge.

FILETS DE LOTTE AU...

Lire la suite

Date: 2016-08-15 15:00:42
Site : http://claude.dupras.com

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives et tomates / soupe d'endives cocotte minute

Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives ...

Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives

29 mai 2014

Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives

Il y a quelque temps j'ai fait cette entrée chic et goûteuse qui peut se réaliser pour un repas de fête. Je sais, tout le monde n'aime pas les endives ; dans ce cas on peut les remplacer par des poireaux.

Si vous appréciez les endives, choisissez des endives fermes,...

Lire la suite


Site : http://www.binomegourmand.com

Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / salade endives noix de saint jacques / compotee d'endives / compotee d endives / saint jacques endives poireaux

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?

Le Monde |

o Mis à jour le

17.05.2016 à 17h50

Consultez la chaîne Vidéos

Emission

Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.

Le...

Lire la suite

Date: 2016-11-15 08:08:27
Site : http://www.lemonde.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer

Comment faire aimer les endives, avec Christian Le Squer ?

Le Monde |

o Mis à jour le

17.05.2016 à 17h50

Consultez la chaîne Vidéos

Emission

Certains les trouvent trop amères. D'autres en gardent un mauvais souvenir d'enfance. Les endives ne font pas l'unanimité. Appelé aussi « chicon » dans le Nord, ce légume est pourtant riche en minéraux, oligo-éléments et faible en calories.

Le...

Lire la suite

Date: 2016-11-19 08:26:57
Site : http://abonnes.lemonde.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / recette de salade d'endives au saumon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette gratin d'endives au saumon fume

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel - Recette ...

Pizza | Tarte / Végétarien

Tarte tatin d'endive au chèvre et miel

C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite des dernières pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel. Cette recette je la tiens d'un ami qui nous avait fait cette tarte pendant les fêtes, pour se remettre en douceur de notre soirée du 31 décembre. Je dois dire que j'avais été...

Lire la suite


Site : tangerinezest.com

Thèmes liés : recette tarte tatin endives chevre miel / tarte tatin d'endives au chevre / tatin d'endives au chevre et miel / tarte tatin d'endives au miel / recette tatin d'endives au chevre

NIDS DE FONDUE D'ENDIVE AU CURRY. - Pique - Assiette

NIDS DE FONDUE D'ENDIVE AU CURRY.

Publié le

Bonjour mes amies ...

 

 Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et qui vous permettra de manger ou faire manger des endives ou chicons, d'une façon originale.

C'est un petit plat qui est peu coûteux et qui vous fera arriver au réveillon du nouvel an en parfaite forme :-)

Allez c'est partie pour la recette du jour : 

 

-  1 kg d'endives ou chicons

-  125 g de lardons

-  1 cuillère à soupe de curry

-  Environ...

Lire la suite


Site : http://pique.assiette.over-blog.com

Thèmes liés : fondue d'endives au curry / soupe d'endives au curry / fondue d'endives aux lardons / fondue d'endives / fondue d endives

Endives au jambon (Vegan) - Autres plats cuisinés

  Catégories : Autres plats cuisinés

Je fais comment ?

1. Dans une sauteuse, faire légèrement blondir les oignons coupés en lamelles dans une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive.

2. Pendant ce temps, laver les endives, les couper en 4 dans le sens de la longueur et retirer le centre pour enlever l'amertume.

3. Dès que les oignons sont prêts, ajouter les endives, saler et poivrer, couvrir et cuire...

Lire la suite


Site : cuisinepop.com

Thèmes liés : endives au jambon fromage rape / soupe d'endives au jambon / endives au jambon sauce blanche / creme d'endives au jambon / soupe d'endives legere

Velouté d'endives goût bacon (recette light)

Velouté d'endives goût bacon (recette light)

900 g d'endives

80 g de bacon maigre (ou jambon )

1 gobelet de maïzena

500 ...

Lire la suite


Site : espace-recettes.fr

Thèmes liés : recette veloute d'endives au jambon / recette d'endive au jambon light / recette veloute d'endives thermomix / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endives au jambon thermomix

Recette-Darne-Saumon-endives

Darne de Saumon écossais

Label Rouge aux endives confites et sabayon à l'orange

Pour 4 personnes :

4 darnes de Saumon écossais Label Rouge de 160g.

4 endives

le jus et les zestes d'une orange

30 g de beurre

1 cuillerée à café de sucre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Préparation : 30 mn

Cuisson : 20 mn

Nettoyez les endives et taillez les...

Lire la suite


Site : http://www.saumonecossais.com

Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / recette saumon endives orange / recette saumon endive / soupe d'endives legere / soupe d'endives

C'est moi qui l'ai fait !: Quiche aux endives et au jambon.

Quiche aux endives et au jambon.

Quiche aux endives et au jambon.

A la maison, personne n'aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n'ayant pas préparé d'endives depuis des années.

Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une bonne salade d'endives bien croquantes avec des noix et une sauce à base de crème et pourquoi pas un peu de...

Lire la suite


Site : scally.typepad.com

Thèmes liés : recette quiche sans pate endive jambon / quiche endives jambon sans pate / recette quiche endives jambon / quiche endives jambon / salade d'endives aux noix et jambon

Mon gratin d'endives aux carottes - Aux Délices de Rym

Mon gratin d'endives aux carottes

17 mars 2011

Mon gratin d'endives aux carottes

Cela fait si longtemps que je cherchais une recette telle que celle-ci. Je me suis inspirée en partie de la recette donnée par Mina43 qui se trouve ICI . (clic)

Cette recette a plu énormément à ma famille et les assiettes se sont vidées en un instant. Profitez-en, c'est la période des endives !

Allez je vous...

Lire la suite


Site : http://auxdelicesderym.canalblog.com

Thèmes liés : gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / recette gratin d'endives bechamel / recette d endives gratin / gratin d'endives

C'est moi qui l'ai fait !: Quiche aux endives et au jambon.

Quiche aux endives et au jambon.

Quiche aux endives et au jambon.

A la maison, personne n'aime les endives, sauf Gabrielle et moi, même si j'ai un doute concernant Gabrielle, n'ayant pas préparé d'endives depuis des années.

Et pourtant, rien de plus délicieux en hiver qu'une bonne salade d'endives bien croquantes avec des noix et une sauce à base de crème et pourquoi pas un peu de...

Lire la suite


Site : scally.typepad.com

Saint-Jacques aux endives et à l'orange - autres Le Mans ...

https://lemans.maville.com/recettes/autres/saint-jacques-aux-endives-et-lorange.htm Thursday 20 November 2014

Préparation :

Faire fondre 1kg d'endives émincées dans du beurre pendant 30 mn en ajoutant...

Lire la suite


Site : https://lemans.maville.com

Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / saint jacques endives orange / soupe d'endives a l'orange / saint jacques endives / endives au beurre d'orange

Noix de coquilles Saint-Jacques au chorizo et endives ...

Noix de coquilles Saint-Jacques au chorizo et endives braisées

Noix de coquilles Saint-Jacques au chorizo et endives braisées

4 personnes

12 noix de coquilles Saint-Jacques

50 g de chorizo bellota ou chorizo doux  en tranches de 3 mm d'épaisseur

4 endives

Huile d'olive

Fleur de sel, poivre

Coupez le chorizo en très petits dés. Faites-les suer 5 à 10 minutes sur un...

Lire la suite


Site : http://www.maisondupatanegra.com

Thèmes liés : saint jacques endives chorizo / saint jacques endives / soupe d'endives legere / soupe d'endives / soupe d endives

Comment consommer la spiruline

Spiruline mode d'emploi

QUANTITÉS CONSEILLÉES

En consommation régulière : 1 à 3 grammes par jour. (3 grammes = une cuillère à café)

En cures de circonstances : jusqu'a 10 grammes par jour pendant 3 mois. (7 grammes = une cuillère à soupe)

Commencer les cures avec des prises progressives : 1, puis 2 grammes par jour...

Après ouverture, conserver la spiruline au sec et à l'abri de la...

Lire la suite

Date: 2017-03-05 10:20:04
Site : http://www.spiruline-fr.com

Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / soupe d'endives et tomates / recette soupe d'endives facile / salade d'endives huile de noix / barquettes d'endives a l'aperitif

Tatin d’endives au Comté - forumaquaticplaisir.org

Sujet: Tatin d'endives au Comté   

Ven 1 Fév 2013 - 21:02

Tatin d'endives au Comté

Tarte tatin salée express et complète au fromage et endive pour toute saison mais qui réchauffera délicieusement la table d'hiver.

Préparation : 20 min ? Cuisson : 45 à 55 min

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte brisée

600 g d'endives

1 cuill. à soupe de sucre en poudre

10 cl d'huile de noix ?

30 g de beurre

50 g de comté râpé

50 g de cerneaux de noix concassés ?

6 tranches de bacon

Effeuillez les endives. Faites-les revenir à la poêle dans l'huile de noix, des deux côtés, face...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 01:08:47
Site : http://www.forumaquaticplaisir.org

Thèmes liés : tatin d'endives au comte / tatin d'endives au fromage / tarte d'endives tatin / tatin d'endives / tatin d endives

Les recettes tendance avec nos endives Prestige

Les papillotes d'endives aux 2 poissons

Préparation

Préparez vos endives « Sélection » en enlevant la partie centrale avec la pointe d'un couteau.

Braisez-les 30 minutes avec une noix de beurre, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de sucre.

Coupez en long vos morceaux de lotte et de saumon frais puis tranchez vos 2 citrons.

Préchauffez votre four à 200°.

Pour...

Lire la suite


Site : http://www.endive-prestige.com

Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / recette salade d'endives au saumon fume / recette soupe d'endives facile / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives huile de noix

Noix de coquilles Saint-Jacques au chorizo et endives ...

Par Laurent MARIOTTE|Ecrit pour TF1|2013-11-15T09:30:00.000Z, mis à jour 2013-11-15T09:32:30.000Z

4 personnes

12 noix de coquilles Saint-Jacques

50 g de chorizo plus ou moins fort en tranches de 3 mm d'épaisseur

4 endives

Huile d'olive

Fleur de sel, poivre

Coupez le chorizo en très petits dés (brunoise). Faites-les suer 5 à 10 minutes sur un feu très doux dans une...

Lire la suite


Site : tf1.fr

Thèmes liés : saint jacques endives chorizo / saint jacques endives / soupe d'endives legere / soupe d'endives / soupe d endives

VELOUTÉ D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS - les-mets-tisses.com

Vous trouverez sur mon blog des recettes qui me ressemblent: beaucoup de recettes végétariennes ou végétales, des plats simples et colorés, des petits et gros gâteaux...Et aussi des coups de coeurs, des bonnes adresses, des récits de voyages...Bienvenue chez moi!

lundi 7 janvier 2013

VELOUTÉ D'ENDIVES AUX CHAMPIGNONS

OU MA SOUPE DÉTOX QUI REPOSE L'ORGANISME

Vous l'avez compris, depuis...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 15:49:07
Site : http://www.les-mets-tisses.com

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / soupe a l'endive recette / soupe a l'endive / soupe a l endive

Entrée et apéro | Pearltrees

Crumbles d'endives - recette du crumble d'endives au foie gras - Recette par Chef Simon. Ingrédients Recette de crumble d'endives au foie gras pour 8 personnes150 g de foie gras cuit ou mi-cuit - 4 belles endives - 30 grammes de pistaches - 4 tranches de pain d'épices.

Convertisseur Voici quelques outils pour tenter de convertir les recettes selon les mesures ou températures indiquées......

Lire la suite


Site : http://www.pearltrees.com

Salade d'endives et chèvre chaud - Les recettes de Caty

Salade d'endives et chèvre chaud

Portions 4

Temps de cuisson

5 minutes

Voici une entrée allégée pour éveiller l'appétit. L'arôme fruité de l'huile de noix, qui entre dans la composition de la vinaigrette, se marie avec délice à la saveur amère des endives. Des croûtons au fromage de chèvre fondant accompagnent le tout.

Ingrédients

8 tranches de pain baguette

1 bûchette de fromage de chèvre (125 g), coupée en huit rondelles

5 ml (1 c. à thé) de thym haché

3 endives rouges...

Lire la suite


Site : http://www.lesrecettesdecaty.com

Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette salade d'endives en entree / recette de salade d'endives aux noix / recette salade d'endives rouges

Amer/doux : velouté d'endives au lait de coco et saint ...

Une personne esstra ici

Amer/doux : velouté d'endives au lait de coco et saint-jacques

Cette recette, c'est l'histoire d'une petite surprise. Celle d'une petite question discrète au levé du lit, en vacances : "Tiens, calou, on a pris des saint-jacques, ça ne te dérangerait pas de nous faire un petit plat sympa ?". "Erf ..." me dis-je dans un premier temps. Puis : "Quoi ? Défi ? Je peux...

Lire la suite

Date: 2017-11-19 02:49:24
Site : http://cesstra.free.fr

Thèmes liés : veloute d'endives au lait de coco / veloute d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques / soupe d'endives au lait de coco / veloute d'endives au lait