Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment préparer les endives

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31

5 Commentaire(s)

L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)

C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.

A...

Lire la suite


Site : http://www.cuisine-annie.com

Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / culture des endives dans l'eau / forcage endives dans l'eau

Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie

Comment préparer les endives

Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31

5 Commentaire(s)

L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)

C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.

A...

Lire la suite


Site : https://www.lacuisinedannie.com

Salade d’endives au roquefort et noix | Petits Plats Entre ...

Aujourd'hui c'est une recette simple et délicieuse que je vous propose avec cette salade d'endives aux roquefort et noix. Ce plat gourmand est parfait pour un déjeuner ou un dîner fraîcheur tout en saveurs. J'ai utilisé un roquefort artisanal au lait de brebis Lacaune- AOC qui vient tout droit de la fromagerie Pouillot  et des noix du Périgord pour une association parfaite. Cette salade, rapide à préparer, est un pur régal accompagnée de pain légèrement grillé.

Salade d'endives au roquefort et...

Lire la suite


Site : http://www.petitsplatsentreamis.com

Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives noix sauce roquefort / salade d'endives aux noix et roquefort / recette de la salade d'endives au roquefort

Recette : salades d’endives aux pommes, noix et roquefort

2 cuillères à soupe d'huile de noix

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de jus de citron

Sel, poivre

 

Préparation :

Lavez les endives, coupez la base et enlevez les feuilles abîmées. Coupez les feuilles en...

Lire la suite


Site : http://ceed-diabete.org

Tomate sans graines - Cuisine bio et green attitude ...

Salade d'endive sauce au curry

février 04, 2013

Ce midi, les températures clémentes aidant (oui, je ne sais pas chez vous mais chez moi ça sent le printemps qui veut prendre la place de l'hiver !), j'avais envie de manger des crudités, j'avais envie de quelque chose de frais. Et moi j'adore les salades, alors dès que j'ai un peu moins froid, ben ça me...

Lire la suite

Date: 2016-12-22 11:05:28
Site : http://tomatesansgraines.blogspot.com

Thèmes liés : sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives sauce curry / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / salade d endives sauce

Salade d’automne : endive, poire, noix, parmesan - les ...

Pour cette jolie salade je suis partie des poires.

J'avais très envie de poires en version salée, j'ai donc attrapé le livre de Julie Andrieu  « mes accords de goûts » et j'ai regardé qui se marie bien avec ce fruit.

Je suis tombée sur...

Lire la suite


Site : http://lesdouceursdelafamillepraline.over-blog.co

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et parmesan / recette de salade d'endives aux noix / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix

Steak haché sauce moutarde, riz et salade d'endives - WeCook

VOS MENUS POUR LA SEMAINE

Chaque semaine des idées de menus et de listes de courses

Choisissez votre menu, préparé par une diététicienne

Gagnez du temps, économisez et faites plaisir !

PRÉPARATION

préparation : 15min - cuisson : 20min - repos : 0min

1 Portez à ébullition un grand volume d'eau salée dans une casserole, puis faites-y cuire...

Lire la suite


Site : https://www.wecook.fr

Thèmes liés : salade d'endives sauce moutarde / sauce vinaigrette pour salade d'endives / sauce salade d'endives / salade d endives sauce / endives a l'eau temps de cuisson

Salade d'endives aux Lardons Recettes de Salade - Recettes ...

100g de lardons de fumés

10ml d'huile de noix

5ml de vinaigre de vin

5ml de moutarde à l'ancienne

5ml de Viandox

15g de cerneaux de noix

Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1. Nettoyez les endives sous l'eau froide puis essuyez-les sur un linge propre puis découpez-les en rondelles. Versez-les dans un saladier.

2. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez la moutarde à...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-salade.com

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux lardons / recette sauce pour salade d'endives / recette salade endive lardon noix / recette de salade d'endives aux noix / recette salade endives lardons

Salade d'endives au jambon et aux noix - Recettes ...

Salade d'endives au jambon et aux noix

Ajoutez une photo à cette recette!

Salade d'endives au jambon et aux noix

  J'ai fait cette recette!

Si vous avez fait cette recette, dites-le nous!

À propos de cette recette: Légumes et fruits se partagent la vedette dans cette salade rafraîchissante, enrichie en protéines grâce au jambon et au fromage de brebis. Parsemez-la généreusement de fines...

Lire la suite


Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / recette soupe d'endives au jambon / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives jambon fromage

Recette : Salade d'endives - recettes-gourmandes.com

Salade d'endives (Pour 4 personnes)

0/5 (0)

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingredients :

3 pommes de terre coupés en dés

1 tomate coupée en dés

3 jeunes maïs

1 poitrine de poulet désossée et coupée en rectangles

1 petit paquet de nouilles chinoises

2càs d'huile

2càs de sauce de...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-gourmandes.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette sauce pour salade d'endives / recette de salade d'endives aux pommes / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette d'endives en salade

Salade d'endive et betterave aux noix - Les Jardins de ...

Quelle jolie couleur que la betterave, n'est-ce pas? Pour une salade très girly, j'ai choisi de mélanger betterave et endive: le sucré et l'amer réunis pour une belle fusion, la noix pour le croquant. L'endive prend une teinte rosé et c'est drôlement beau!

Ce qu'il vous faut pour 4...

Lire la suite


Site : http://moussetic.canalblog.com

Thèmes liés : salade endives betteraves noix / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix

Salades de pâtes pour un buffet pas cher | Organiser fête ...

5 commentaires sur Salades de pâtes pour un buffet pas cher

Une entrée ou un plat bon marché

Les recettes de salades de pâtes sont innombrables sur Internet, de la plus riche à la plus modeste. Elles peuvent constituer l'essentiel d'un repas à elles seules, si on leur adjoint du thon, du jambon, bacon, du saumon ou truite fumés, des crevettes, des oeufs durs. Par contre, en accompagnement...

Lire la suite


Site : https://organiser-fete.fr

Recettes saumon fumé endives : Toutes les recettes

Salade nordique aux kiwis

20 crevettes roses décortiquées, sel, poivre du moulin, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 8 kiwis, 1 c. à soupe de vinaigre balsamique, 2 endives, 4 tranches de saumon fumé, 150 g de chèvre frais, 1 pamplemousse rose, ciboulette

4 Personne(s)

Pannequets légers de saumon fumé

1/2 citron, 4 endives, 1 tomate, 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès, 4 tranches de saumon...

Lire la suite


Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume et avocat / salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives saumon et sauce ciboulette

.: Salade d’Endives et Saumon Fumé / Salada de Endívias e ...

mardi 3 juin 2014

Salade d'Endives et Saumon Fumé / Salada de Endívias e Salmão

Quando o calor aperta uma salada composta faz o almoço ca em casa, simples, praticas e sempre bem recebidas, desta vez foi de salmão!

Lorsque que la chaleur se fait sentir une salade composée fait le déjeuner à la maison, simple, pratique et toujours bien...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 14:10:02
Site : http://ossaboresdabeth.blogspot.com

Thèmes liés : salade d'endives au saumon fume / endives saumon fume salade / salade d endives au saumon / salade d'endives a l'orange / salade composee d'endives

Recette Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort

- 100 g de yaourt nature à 0%

- jus de citron

- 2 pincées de sucre

- sel et poivre

- environ 50g de roquefort (ou plus, selon les goûts)

Préparation

Préparation de la recette :

Pour l'assaisonnement, mixer l'avocat en morceaux avec la mayonnaise (que je remplace pour que ce soit moins gras par du lait écrémé et un peu de...

Lire la suite


Site : http://www.mufal.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et avocat / recette sauce pour salade d'endives / recette salade endives sauce roquefort / salade d'endives au roquefort sauce / salade d endives sauce roquefort

Recettes contenant des endives - Recettes Allrecipes Québec

Endives

Recettes contenant des endives

Au jambon, en salade, sautées ou farcies... découvrez de nouvelles façons d'apprêter les endives, et faites changement de vos légumes habituels!

27 recettes

 

16min

Vous apprécierez ce mélange frais et croquant l'hiver, quand tomates et nombre de salades ne sont plus de saison. La saveur finement anisée du fenouil fait merveille avec la légère amertume des endives et la douceur sucrée des pommes. La sauce au roquefort...

Lire la suite


Site : http://qc.allrecipes.ca

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette de salade d'endives aux pommes / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives en entree / recette de la salade d'endives au roquefort

Salade d'endives et poires | Recette - fr.pinterest.com

SOSCuisine: Salade d'endives et poires Le goût légèrement amer de l'endive et du #radicchio contraste agréablement avec le sucré de la #poire.

Plus

Pour en savoir plus : soscuisine.com.

Salade...

Lire la suite


Site : https://fr.pinterest.com

Thèmes liés : recette salade d'endives au thon / recette salade d'endive cuite / recette sauce pour salade d'endives / recette d'endives en salade / recettes de salade d endives

Recette de salade d'endives au pamplemousse et à la pomme ...

Sel, poivre

Préparation de salade d'endives au pamplemousse et à la pomme 

Nettoyez les endives, enlevez les premières feuilles si elles sont abîmées. �?liminez les pieds. Coupez les endives en gros quartiers dans le sens de la hauteur.

Pelez l'oignon rouge et coupez-le en fines rondelles.

Pelez à vif les pamplemousses en vous mettant au-dessus d'un bol pour recueillir...

Lire la suite


Site : e-sante.fr

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux pommes / sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes / recette sauce pour salade d'endives

Salade d'endive et de tomate accompagné de son avocat et ...

Commencer par laver et détailler vos endives.

Laver et couper en morceaux les tomates ainsi que quelques feuilles d'endives

Dans une assiette écraser l'avocat puis...

Lire la suite


Site : http://saveursdesara.canalblog.com

Thèmes liés : salade d'endives tomates / salade d'endives sauce soja / soupe d'endives et tomates / sauce salade d'endives / salade d endives sauce

Salade d'endive au thon et pommes de terre - cuisine d'ici ...

Salade d'endive au thon et pommes de terre

Publié par Chilubru sur 31 Janvier 2013, 10:07am

Catégories : #Salades

Une délicieuse recette, complète  pour un repas du soir , trouvée sur le site...

Lire la suite


Site : http://cuisinemag.over-blog.com

Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre thon / sauce pour salade d'endives pommes / recette salade d'endives au thon

Salade d'endives au vinaigre noix - Vinaigre. com ...

Hacher les cerneaux de noix.

Écraser le roquefort et le mélanger avec le beurre ramolli.

Tartiner les tranches de pain avec...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:45:41
Site : http://www.vinaigre.com

Thèmes liés : salade d'endives noix sauce roquefort / salade d'endives aux noix et roquefort / sauce salade endives noix roquefort / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix

Salade d'endives aux oranges, pommes et pignons de pin ...

Prepares une salade d'endives en compagnie de Peter! Voici une recette simple et délicieuse, nous avons adoré cuisiner ensemble !

Préparation

Lavez les endives et les pommes et coupez-les en petits morceaux. Pelez les oranges pui coupez-les elles...

Lire la suite

Date: 2017-12-05 23:28:29
Site : https://www.lovemysalad.com

Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / recette de salade d'endives aux pommes / recette de salade d'endives aux oranges / sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives a l'orange

Déjeuner vite et bien, c’est possible ? - Supermarchés Match

Déjeuner vite et bien, c'est possible ?

Déjeuner vite et bien, c'est possible ?

Aujourd'hui, tout va plus vite ! On le sait bien, entre le transport, la conduite des enfants, le travail, les courses, mais aussi parfois, avouons-le, nos envies de loisirs bien mérités, nos journées ont une fâcheuse tendance à s'allonger... et tout naturellement, c'est notre pause déjeuner qui en fait les...

Lire la suite


Site : http://www.supermarchesmatch.fr

Recette Salade d'endives au pamplemousse - La cuisine ...

Recette Salade d'endives au pamplemousse

Temps

1 part: 138 kCal (552 kJ)

Note

Voici une recette peu calorique pour une salade d'hiver.

Ingrédients

1 poignée de cerneaux de noix

1 brin de persil

1 bol

Préparation

Peler le pamplemousse à vif et le détaller en morceaux. Éplucher et couper la pomme en cubes. Laver et couper les endives en morceaux

Dans un saladier, mélanger les endives, les...

Lire la suite


Site : lacuisinedannie.20minutes.fr

Thèmes liés : recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux pommes / recette salade d'endives originale / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette de salade d'endives aux noix

Salade endives et maquereau à la moutarde

Salade endives et maquereau à la moutarde

Pas envie de cuisiner aujourd'hui?

Voici une petite salade qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation.

Dégustée avec une tartine de pain complet ou de seigle, elle vous nourrira sans tomber dans des excès que vous regretteriez ensuite.

Pour 2 personnes:

 1 boîte de filets de maquereau à la moutarde

3 endives

50g de Gruyère ou de Comté

1 petite...

Lire la suite

Date: 2017-09-11 16:24:50
Site : http://lesbrevesdelagazette.blogspot.com

Thèmes liés : preparer les endives en salade / salades endives / sauce salade endives

Salade d'endives, poires et roquefort - Un peu de rêve ...

Salade d'endives, poires et roquefort

15 juin 2008

Salade d'endives, poires et roquefort

Cette entrée peut être aisément transformée en plat unique pour un dîner. Ce qui fut notre cas.

Cette recette est tirée du calendrier tiré chaque année par la Ligue Nationale Contre le Cancer (j'ai acheté le mien au Comité de la Charente Maritime ). A...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinechoupinette.com

Thèmes liés : salade d'endives au roquefort et poires / recette salade endive poire roquefort / salade endives roquefort poires / salade d'endives au roquefort sauce / salade d endives sauce roquefort

Soupes aux endives - Recette - Recette - Les Recettes de ...

Visitez la recette sur son blog : http://macuisinesympa.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Quand une amie m'a parlé de soupe aux endives, mon imagination n'a fait qu'un tour. En cherchant la recette je n'ai pas trouvé celle que je cherchais mais plusieurs idées pour l'adapter à la cuisine allégée à faible index glycémique. Le goût n'est pas habituel et un peu amer mais cela change...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette tatin d'endives a l'orange / recette d'endives braisees a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange

Salade endives-pommes de terre et thon - Oh, la gourmande..

Excellente idée, les endives allègent cette délicieuse salade.

josette 16/01/2018 17:40

je croie que c'est la même recette que j'ai sur mon blog prise sur facebook, avec les même ingrédients!!

je sais une chose, que c'est délicieux.

bonne soirée bisous

Gut 16/01/2018 15:27

L'endive en salade est en général beaucoup appréciée que cuite (moi j'aime les deux) ce qui fait qu'il est toujours fort intéressant d'avoir...

Lire la suite


Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : salade endives pommes de terre thon / recette salade d'endives et pomme de terre / recette salade endives pommes de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre

Poêlée de chicons au miel d'acacia, recette de qualité

Origines

Poêlée de chicons au miel d'acacia

Un accompagnement que je range parmi mes préférés : des chicons (endives) cuits à la vapeur, suaves et fondants, confits et caramélisés ensuite au miel dans un beurre clarifié ; puis déglacés au vinaigre balsamique.

Une préparation irrésistible ; parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés ou...

Lire la suite


Site : epicurien.be

Recette Salade d'endives pommes et au poulet sauce curry

Préparation

Préparation de la recette :

Laver et couper les endives en petits morceaux. Couper les 2 pommes en fines lamelles dans les endives.

Dans un bol, mélanger sel, poivre, crème fraîche, poudre de curry(selon...

Lire la suite


Site : http://www.mufal.com

Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / recette salade endives pommes curry / recette de salade d'endives aux pommes / recette sauce pour salade d'endives / sauce pour salade d'endives pommes

Recette : Salade d'endives aux noix et jambon fumé

>> Recettes / Recette : Salade d'endives aux noix et jambon fumé

Salade d'endives aux noix et jambon fumé

 

Attention, lorsque tu cuisines, tu dois toujours le faire en présence d'un adulte !

 

- 1 cuillère à café moutarde

- 6 cuillères à soupe huile

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès

- curry

Préparation...

Lire la suite


Site : http://www.marmikid.org

Thèmes liés : recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et jambon / recette soupe d'endives au jambon / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon

Salade d'endives aux noix, comté, jambon et granny, sauce ...

2 pincées de feuilles de rougette ou feuilles de chêne

2 endives

2 pincées de cerneaux de noix

50g de comté

2 tranches de jambon blanc

1 demi Granny

10cl de crème liquide légère

1 cuillère à soupe de mayonnaise

1 cuillère à café de jus de citron

1 bouquet de ciboulette fraiche ciselée

1...

Lire la suite


Site : pariskitchenclub.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / sauce pour salade d'endives aux noix / salade endives pommes noix jambon / salade endives pommes noix comte / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix

ROULADE D’ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

lundi 21 mai 2012

ROULADE D'ENDIVES AU SAUMON FUMÉ, SAUCE AU MASCARPONE

J'aime beaucoup les endives, mais lorsque je les cuisine, je tourne souvent autour des mêmes recettes. J'avais envie de changement, et cette recette de Marmiton me donnait l'occasion d'explorer d'autres avenues.J'ai fait quelques petits changements, mais grosso modo, l'esprit de la recette demeure. Le saumon fumé est cuit,...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 19:57:37
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Thèmes liés : recette salade d'endives au saumon fume / salade d'endives au saumon fume / recette endives saumon fume mascarpone / endives saumon fume mascarpone / recette de salade d'endives au saumon

L'endive est souvent utilisée en salade et un peu moins cuite

Pour les endives, choisir des pommes régulières, bien fermes et bien blanches, sans taches brunes. En cuisine, parer et laver les endives, qui doivent être bien blanches. Les faire blanchir à l'eau salée, ou bien les faire étuver avec sel, beurre et jus de citron. Servir avec beurre fondu et gruyère, ou les recouvrir de béchamel ou de sauce Mornay et les faire gratiner au four. Les endives peuvent être, comme les chicorées, braisées, avec du jus de...

Lire la suite


Site : https://www.ta-cocotte.com

Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / sauce vinaigrette pour salade d'endives / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade d'endives sauce blanche / vinaigrette pour salade d'endives aux noix

Salade d'endives fêta figues et pomme - Papa en Cuisine

Salade d'endives fêta figues et pomme

 

Détailler tous les ingrédients en cubes ou en lamelles

Servir avec une vinaigrette balsamique, ou mieux, remplacer le...

Lire la suite


Site : http://papaencuisine.com

Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / salade endives pommes feta / sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives aux pommes / salade d endives aux pommes

Salade d'endives au comté, aux pommes et aux figues sèches

Salade d'endives au comté, aux pommes et aux figues sèches

Rechercher une recette

Recettes de galette des rois

Restrictions alimentaires

200 g de comté

2 figues sèches

1 cuil. à soupe de moutarde l 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre l 2 cuil. à soupe d'huile de noix

3 cuil. à...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 01:30:43
Site : http://www.femina.fr

Thèmes liés : salade endives pommes noix comte / salade endives pommes comte / sauce pour salade d'endives pommes / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et pommes

Recettes de barquettes d'endive pour l'apéro, houmous ...

Recette de barquettes d'endives garnis de pruneaux au lard, sauce roquefort miel

Des endives violettes garnies de pruneaux au lard ou bacon, sauce roquefort  Daniel Zemans

pour 20 barquettes

10 cl de crème fraîche liquide

50 g de Roquefort ou autre fromage bleu

2 pommes

jus d'un demi citron

Préparation:

Faites tremper les pruneaux une heure dans de l'eau chaude, selon les goûts aromatisez l'eau avec du cognac ou de l'armagnac

Lavez les...

Lire la suite

Date: 2019-04-07 09:07:47
Site : streetfoodetcuisinedumonde.blogspot.com

Endives farcies au poulet et aux canneberges

Endives farcies au poulet et aux canneberges

Provenance:

Commentaires:

Bon, facile, rapide et joli!

Si désiré, on peut préparer le mélange de poulet haché la veille et le réfrigérer, couvert, jusqu'au lendemain.

Portions:

250 mL [1 tasse] de poulet cuit haché

2 oignons verts, hachés finement

5 mL [1...

Lire la suite

Date: 2009-11-15 13:08:32
Site : http://boitearecettes.com

Thèmes liés : sauce salade d'endives / salade d endives sauce / endives farcies facile rapide / salade d'endives aux oranges / salade d endives orange

*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry ...

*Endives aux pommes, raisins et noix, sauce au curry*

Publié le

6 octobre 2008

par Réglisse

Une salade simple et savoureuse que je fais régulièrement. Généralement, je la sers en entrée mais il m'arrive aussi de la servir après le plat principal.

 

·         1 cs de raisins secs

·         5 noix

·         2 cc d'huile de noix 

·         2 cc de vinaigre de cidre

·         1 cc de curry

·         sel et poivre

 

Emincer les endives. Couper les pommes en lamelles ou en dés, au choix. Eplucher les noix et...

Lire la suite


Site : http://reglisse.over-blog.com

Thèmes liés : salade endives noix pommes et raisins / salade d'endives aux noix et raisins secs / sauce salade endives pommes noix / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives pommes et raisins secs

Salade d'endives à l'avocat et saumon fumé - Gourmicom

Tweet on Twitter

+

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de salade d'endives à l'avocat et au saumon fumé. Vous allez adorer ce plat plein de saveurs et de couleurs !

Personnellement, je suis une grande amatrice de saumon fumé et je peux en manger à toutes les sauces. Je vous conseille d'en choisir de bonne qualité, de préférence d'Ecosse ! Les personnes mangeant sans...

Lire la suite


Site : gourmicom.fr

Thèmes liés : salade d'endives au saumon fume et avocat / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives et avocat / salade d'endives au saumon fume / salade d'endives sauce citron

Tarte aux endives braisées au miel , noix et bleu des ...

Endives braisées à l'émietté de saucisse, pommes et noix

Commentaires sur Tarte aux endives braisées au miel , noix et bleu des causses

je suis fatiguée d'expliquer çà aux enfts de la maison, nos gouts changent et evoluent tout au long de la vie! et le miel doit bien casser l'amertume non? bon WE nana*-*

Posté par nana , 07 févr. 2009 à 13:57 | | Répondre

Avec le bleu, bien sûr ! Je...

Lire la suite


Site : http://cuisinetcouleurs.canalblog.com

Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / salade d'endives aux noix et bleu / recette endives braisees au jambon sans bechamel

Salade d'endive, noix et jambon cru - On s'invite chez Céline

Salade d'endive, noix et jambon cru

Bonjour,

Je vous propose aujourd'hui une salade que je me fais régulièrement en entrée ou pour le repas du soir.

Les ingrédients:pour 2 personnes

2...

Lire la suite


Site : http://onsinvitechezceline.over-blog.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et jambon / salade endive noix et jambon cru / salade d'endive jambon cru / salade endives pommes noix jambon / salade d'endives pommes jambon

Salade d’endives au comté, aux pommes et aux figues sèches

Salade d'endives au comté, aux pommes et aux figues sèches

dimanche 10 décembre 2006

Ingrédients

Pour 4 personnes. 4 endives. 2 pommes. 200 g de comté. 2 figues sèches. 1 cuillère à soupe de moutarde et 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre. 2 cuillères à soupe...

Lire la suite

Date: 2016-12-24 00:55:06
Site : http://www.socheese.fr

Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et pommes / salade d endives noix pommes / salade endives pommes noix comte / salade endives pommes comte

Menus de la semaine : semaine 36 - Magicmaman.com

Dîner :   Farfalle au pistou , Yaourt nature

Mardi

Déjeuner :   Tarte fine de la mer , Salade mélangée, Pomme

Goûter :   Pancake , Orange, Verre de lait

Dîner : Couscous de légumes , Fromage blanc

Mercredi

Goûter :   Biscuits citron amande , Yaourt, Jus d'orange

Dîner :  Tarte Tatin aux endives, Petits-suisses

Jeudi

Déjeuner :   Croque saucisse , Salade de...

Lire la suite

Date: 2017-12-04 09:51:20
Site : http://www.magicmaman.com

Thèmes liés : salade d'endives sauce yaourt / salade d'endives sauce citron / tarte d'endives tatin / sauce pour salade d'endives pommes / sauce salade d'endives

Recettes endive et saumon fumé : Toutes les recettes

8 endives, 30 g de farine, sel, poivre, 40 g de parmesan, 1 citron, 8 tranches de saumon fumé, 50 cl de lait demi écrémé, 1 pincée de noix de muscade, 30 g de margarine allégée

4 Personne(s)

Endives aux avocats et au saumon fumé

1 tomate, 1 avocat bien mûr, 4 tranches de saumon fumé, 1 citron vert, sel, 1 pincée de piment, 4 endives, 70 g de fromage frais allégé, 10 cl de crème...

Lire la suite


Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives au saumon fume et avocat / salade d'endives au saumon fume / recette salade d'endives au saumon fume / recette salade endive saumon fume

Salade d’endives au bleuchâtel et aux noix

Salade d'endives au bleuchâtel et aux noix

0.0/5 Note (0 votes)

Temps: Temps de préparation : 25 min. 

Pour: 4

1 poignée de petites feuilles de céleri branche

1 c.c. de moutarde

50 g de crème liquide

16 cerneaux de noix

0.2 dl de vinaigre de cidre

50 g de beurre mou

0,8 dl d'huile de noix

8 grains de poivre vert

Sel et poivre

Recette

Mélangez dans un saladier, la moutarde, le sel et le poivre, le vinaigre. Mélangez puis ajoutez l'huile et mettez de...

Lire la suite


Site : http://www.paysannesvaudoises.ch

Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix / assaisonnement pour salade d'endives

Salade endive, oeuf, surimi - Le sachet d'épices

Salade endive, oeuf, surimi

   Je vous prépare à mes nouvelles recettes ! Ca va changer !!! Beurk !!! mais non c'est bon aussi ! C'est différent, plus léger.

   Là c'est une entrée et elle me plait bien moi celle-ci (forcément sinon je ne l'aurais pas faite !). J'adore les endives, alors c'est l'époque et j'en profite !

   L'oignon violet, ça c'est aussi une de mes petites gourmandises. Il n'est pas fort, il est sucré et il convient...

Lire la suite


Site : http://zouck.canalblog.com

Thèmes liés : salade d'endives sauce moutarde / recette sauce pour salade d'endives / sauce salade d'endives / salade d endives sauce / recette salade d'endives en entree

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre

54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.

La cuisine de bébé  14/05/12  09:07

Souvent dénigrée par les bébés...

Lire la suite


Site : recettes.de

Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre

Salade de betterave aux endives Recettes de Salade ...

1/2 cuillère à soupe de jus de citron

2 cuillères à café d'huile d'olive

1/2 échalote

1 cuillère à café de moutarde

25g de cerneaux de noix

Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Retirez les feuilles flétries des endives et coupez-les en fines tranches....

Lire la suite


Site : http://www.recettes-salade.com

Thèmes liés : recette salade endives betteraves / recette de salade d'endives aux noix / recette sauce pour salade d'endives / salade endives aux noix recette / recette sauce salade pour endives

Salade d'endives aux noix et au roquefort - JHM Cuisine

Salade d'endives aux noix et au roquefort

14 janvier 2019

Passez rapidement les endives sous l'eau froide. Épongez-les dans du papier absorbant ou un linge propre. Coupez les endives dans le sens de la longueur et éliminez l'intérieur du pied en le creusant.

Émincez les endives. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux. Cassez et hachez grossièrement les noix.

Préparez la sauce. Mélangez la crème avec le vinaigre. Salez et poivrez. Ajoutez...

Lire la suite


Site : http://cuisine.jhm-blogs.fr

Update cookies preferences