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Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales

Femme Actuelle 16/10/2018 La rédaction Femme Actuelle

© Riou / Photocuisine Entrées d'hiver : 12 recettes faciles et originales

Chaudes, tièdes ou froides, mais toujours à base de produits...

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Que faire avec : endives, chicons - Mes Envies et Délices

j'ai du mal avec les endives, je les trouve toujours amer

pas de bol pour moi lol

Salima 08/02/2012 20:14

C'est que tu me ferais presque manger des chicons!!! ;-)

recettedumonde 08/02/2012 13:54

Tout ça ?? waouh génial , je n'aurais pas eu autant d'inspiration !!! miam !

cécile 08/02/2012 12:03

génial ce récap ! que des bonnes idées !!! merciiiiii

miamslespassions 07/02/2012 19:06

de bien...

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AGRICULTURE Jean-Michel Degand: «Nos endives, ce n’est pas ...

Lecture zen

L'endive (ou chicorée, ou encore chicon) est une salade qui pousse deux fois. Une première fois, comme une salade classique, après avoir été semée en mai. « Quand elle a poussé, on arrache les feuilles vertes, et on garde la racine qu'on repique », explique Jean-Michel Degand. Cette étape-là a commencé cet automne : sous une serre, Jean-Michel et sa femme Agnès,...

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Les radis d’hiver et radis asiatiques en cuisine

Les radis appartiennent à la famille des Crucifères (aujourd'hui dénommées Brassicacées), comme le navet, la roquette (d'où la ressemblance entre les feuilles) ou encore les choux... Cette saison, nous vous proposons le « classique » radis noir rond, mais aussi, moins connus en France (et plus doux au goût), le radis rose de Chine et deux radis japonais, l'un rond et l'autre...

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