Articles sélectionnés pour le thème : salade endives aux noix recette
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Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Comment préparer les endives
Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31
5 Commentaire(s)
L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)
C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.
A...
Site :
http://www.cuisine-annie.com
Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / culture des endives dans l'eau / forcage endives dans l'eau
Comment préparer les endives - Les recettes de cuisine d'Annie
Comment préparer les endives
Posté par Annie dans la rubrique Les fiches pratiques , le 22 février 2016 à 23h31
5 Commentaire(s)
L'endive blanche est une variété de chicorée appelée aussi Witloof ou chicon, c'est un légume du nord :)
C'est traditionnellement un légume d'hiver : sa meilleure saison est de novembre à mars. La variété witloof se trouve maintenant toute l'année.
A...
Site :
https://www.lacuisinedannie.com
Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...
oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !
Lucky Sophie 06/11/2011 22:56
un meri content c'est important !
Lilie972 06/11/2011 14:13
si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!
On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((
Lucky Sophie 06/11/2011 22:57
ah oui...
Site :
http://www.luckysophie.com
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Tarte tatin endives et oignon recette - speedrecette.com
note 4
votes 1
Ma liste de courses pour 1 grosse tarte: 1 pâte à tarte maison (200 g de farine + 100 g de beurre + 1 pincée de sel + 1 peu d'eau) 4 grosses endives 1 gros oignon Sel et poivre S...
mellevermo.canalblog.com
note 3.5
votes 2
Temps de préparation 45 mnTemps de cuisson 25 mnIngrédients pour 4/6 personnes =>1 pâte feuilletée pur...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Gratin d'endives au Roquefort et aux noix - accords mets ...
Gratin d'endives au Roquefort et aux noix
1
Temps total :15 minutes + 40 minutes de cuisson
Coût :*
Découvrir la recette
Ingrédients :
6 endives, 100 g de roquefort, 40 g de cerneaux de noix, 20 cl de lait, 20 cl de crème fraîche, 1 oeuf, 50 g de gruyère râpé, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre
Préparation :
Nettoyez les endives, coupez leur base et...
Site :
http://www.toutlevin.com
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Salade d'endives aux pommes, chèvre, raisins secs et ...
vendredi 14 mars 2014
Salade d'endives aux pommes, chèvre, raisins secs et vinaigrette au miel
Personnellement, les endives cuites je n'aime pas trop ça. Du coup quand il y en a dans mon panier de légumes, il me faut réfléchir à une nouvelle idée de salade pour les accommoder et en faire un vrai complément à un repas du soir un peu léger.
J'en garde malgré tout toujours deux de côté pour faire des endives au jambon que mon chéri mangera un midi où je ne suis pas là.
Cette fois-ci, j'ai improvisé autour du contenu de mon frigo et c'est donc inévitablement vers une petite salade sucré-salé que...
Date: 2016-12-21 08:50:26
Site :
tambouille-charline.blogspot.com
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Salade épinards, endives, oranges, figues et noix - Terra eco
Carottes au tofu et au cumin
Le soleil est enfin de retour, le salon de jardin est de sortie, j'ai fait mes plantations de fraises, de framboises et d'herbes aromatiques avec ma poupette ce week-end... Bonheur ! Envie de fraîcheur, de renouveau, de croquant et de choses simples dans mon assiette. Gourmande, diététique et haute en couleur, cette petite salade dégustée sur un coin de table...
Date: 2016-12-24 01:03:05
Site :
http://www.terraeco.net
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Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
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Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer crue ou cuite, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Site :
http://www.cuisine-annie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / producteurs d'endives nord pas de calais / recette entree avec feuille d'endive
Tout savoir sur l'endive - Les recettes de cuisine d'Annie
0 Commentaire(s)
Bonjour
Je viens de participer à un atelier "tout" endive où j'ai pu rencontrer des producteurs d'endives du nord de la France et je pense que cela peut intéresser certains d'entre nous.
L'endive est un légume bon marché, sain, facile à préparer cru ou cuit, facile à cuisiner dans toutes occasions surtout l'hiver quand les crudités se font rares.
L'endive blanche que...
Quiche aux endives et aux 2 fromages - Amuses bouche
Quiche aux endives et aux 2 fromages
Publié le
25 mars 2006
par sylvieaa
Je sais que l'on arrive en fin de saison de l'endive mais je ne pouvais pas ne pas vous faire connaître ma fameuse quiche aux endives.
Au début, je la faisais avec du gouda fruité, râpé dans la crème et coupé en lamelles et disposé en soleil sur la quiche. Mais un jour, j'avais un reste de roquefort et je l'ai...
Site :
http://www.amusesbouche.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette quiche endives roquefort / recette quiche endives maroilles / recette quiche endives sans pate / recette d'endives cuites a la vapeur
Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons ...
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
26 octobre 2015 0 858 Vues
Proportions pour 4 Personnes
Temps de Préparation 10 à 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
Un velouté d'endive tout en finesse agrémenté de noix de St Jacques
juste snackées et de champignons biens dorés. Un régal pour les fêtes.
12 noix de Saint-Jacques (sans corail)
300 g de champignons...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
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Salade d'Endive avec du Jambon et du Fromage de Brebis ...
Salade d'Endive avec du Jambon et du Fromage de Brebis
11 mars 2016
Salade d'Endive avec du Jambon et du Fromage de Brebis
Aujourd'hui, je vous propose une ancienne recette, que j'ai réactualisé. Car comme je vous l'ai dit dans un précédent billet, étant actuellement immobilisée, il m'est un peu compliqué de cuisiner. "Fils Chéri" et "Mari Charmant" palient au quotidien. Et Moi j'ai tout...
Site :
http://francoisethomas.canalblog.com
Thèmes liés : salade d'endives jambon fromage / salade d'endives aux noix et jambon / salade d'endives jambon / salade endive jambon fromage noix / salade d'endives aux noix et fromage
Recette d'endives -Les recettes sélectionnées
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ENDIVES: 36 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES
Légume aux feuilles blanches et serrées appartenant à la famille des chicorées. Les endives sont appelées « chicon » ou « witloof » (« feuille blanche » en flamand) en Belgique, « chicorée de Bruxelles » en Allemagne et « chicorée belge » en Grande-Bretagne. Les racines de chicorée sont d'abord obtenues en plein...
Date: 2016-12-23 22:01:03
Site :
http://www.une-recette.com
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Recette tatin d'endives au bleu et aux noix, cuisinez ...
A propos de tatin d'endives au bleu et aux noix
Pour une entrée ou en Plat unique léger, je vous propose de cuisiner les Endive s en Tarte salée & Clafoutis renversée, goûteuse et joliment présentée. Les endives sont préalablement Caramel isées dans du Miel et du beurre demi-sel avant d'être disposées au fond d'un plat à...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage bleu / recette tatin d'endives au bleu / tatin d'endives au roquefort noix / salade d'endives aux noix et bleu / recette endives bleu d'auvergne
Vinaigre de miel artisanal et naturel, élaboré à partir d ...
500ml (9EUR / l) - 4,50 EUR TTC
En stock
Elaboré artisanalement à partir de miel et d'eau, ce vinaigre à la saveur miellée se marie avec toutes vos sauces, salades et crudités.
Naturel et artisanal
Ce vinaigre de miel est artisanal et obtenu uniquement à partir de miel frais. Dilué avec de l'eau, il va subir une transformation lente et progressive.
Tout d'abord, le sirop composé de miel et d'eau va subir une première fermentation et se transforme en alcool. Cette opération est longue et va séparer les lies du jus clair. C'est alors seulement que va commencer la seconde fermentation pour donner du vinaigre.
Un...
Site :
http://www.miel-paris.com
Thèmes liés : salade d'endives sauce miel / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade endives pommes noix miel / recette de salade d'endives aux pommes / recette salade endives pommes et noix
Recette gourmande : Tarte aux endives et au maroilles
Tarte aux endives et au maroilles
6231
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Gourmand Magazine 14 mars 2014 Imprimer la recette
Nous vous proposons la recette de la tarte aux endives et au maroilles. Un vrai délice.
Noter cette recette
Informations générales
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 55 minutes
Recette pour :
1 pâte brisée
4 endives
200 g de maroilles
30 cl de crème fraîche
20 g de beurre
3 oeufs entiers
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de cerneaux de noix concassés
1 c. à café de sucre en...
Site :
gourmand.viepratique.fr
Thèmes liés : recette tarte endives maroilles / cuire des endives a l'eau bouillante / tarte endives maroilles / recette tarte endives / temps de cuisson endives dans l eau bouillante
Salade d'endives - Recette facile - jaitoutcompris.com
Pelez la pomme et coupez-la en dés.
Déposez les dés dans le saladier et versez le jus de citron dessus.
Coupez le fromage en petits cubes de même taille.
Rincez les endives...
Site :
http://www.jaitoutcompris.com
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Endives braisées (non ne partez pas tous !) - Chez Requia ...
Cote de boeuf au four
Commentaires sur Endives braisées (non ne partez pas tous !)
j'adore les endives alors ta recette me plait bien! je voulais aussi te dire que j'ai voté pour toi sur 750 gr la recette du boursin cuisine bonne chance
Posté par llysa , 10 février 2011 à 21:37 | | Répondre
Moi je suis restée jusqu'à la fin de ton billet mais pas pour les endives ! C'est ma bête noire...
Site :
http://www.chezrequia.com
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Salade d'endives aux noix, jambon et dés de gouda ...
il me semble qu'on en ait parlé oui, je m'en souviens maintenant, désolée j'avais zappé
Caouete 15/02/2012 13:17
Ca ne fait rien du tout t'inquiète et j'ai trois fans de bleu à la maison, ils en mangent sans moi ! Bises
barbara 12/02/2012 11:46
c'est délicieux oui, avec un petit morceau de bleu en plus...
Site :
http://caouete-aux-fourneaux.over-blog.com
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Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d ...
Auteur : Recettes du Québec
9 nov. 2007
Figue farcie au fromage bleu Rassembleu et sa salade d'endives aux pommes et Grenoble, par Simon Renaud
120 g fromages Rassembleu des Laurentides
20 feuilles endives jaunes
30 g noix de Grenoble en morceaux
sel et poivre
50 mL huile végétale
30 mL miel liquide
10 g...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
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quiche à la bisque de homard et aux noix de pétoncle • La ...
quiche à la bisque de homard et aux noix de pétoncles
" data-medium-file="http://lacuisinedagnes.com/wp-content/uploads/2017/01/quiche-à-la-bisque-de-homard-et-aux-noix-de-pétoncle-300x225.jpg" data-large-file="http://lacuisinedagnes.com/wp-content/uploads/2017/01/quiche-à-la-bisque-de-homard-et-aux-noix-de-pétoncle-1024x768.jpg" class="aligncenter size-large wp-image-11494"...
Site :
http://lacuisinedagnes.com
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Salade d'endives au bleu d'Auvergne, une recette de ...
100 g de dés d'épaule
75 g de bleu d'Auvergne
1 citron jaune
200 g de noix de Grenoble
1 kiwi assez ferme
3 brins de cerfeuil
5 cuillères à soupe d'huile d'arachide
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe d'huile de noix
Sel et poivre du moulin
Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette :
Oter les feuilles extérieures des endives et éliminer le talon....
Site :
http://adt-recettes.org
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Recette Effilochée d’endives - recette du Guide des ...
2 cuillerées de crème fraîche
un demi citron
sel, poivre.
Préparation :
Lavez les endives, enlevez l'intérieur du trognon qui est amer et coupez les endives en long, de façon à former des bâtonnets assez fins.
Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et mettez les endives. Mélangez bien, arrosez avec le...
Site :
http://www.guidedesgourmands.fr
Thèmes liés : recette effilochee d'endives / creme d'endives recette / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette salade d'endive cuite / recette d'endives cuites au citron
Salade d'endives fruitée à la pomme et aux raisins secs ...
Salade d'endives fruitée à la pomme et aux raisins secs
moi j'adore les endives alors je ne risquais pas de passer mon chemin ! très tentante !
Posté par rahima , 12 mai 2011 à 11:17 | | Répondre
jolie salade de printemps
Posté par tattoo , 12 mai 2011 à 13:25 | | Répondre
Nous aimons aussi beaucoup les endives et j'ajoute aussi souvent des pommes et des raisins et bien d'autres choses encore suivant l'humeur!
Posté par Michèle , 12 mai 2011 à 14:25 | | Répondre
sans raisins secs pour moi mais sinon j'adore !!
je fais une salade dans le même esprit avec...
Site :
http://www.pausegourmandises.com
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Velouté d'endives aux noix - Oh, la gourmande..
j'en ai fait une fois aux endives et hareng fumé, trop bon
il a l'air délicieux ton velouté
bisous ma Delphine
Marlyzen 15/11/2017 18:52
Ca alors ! Quel velouté original. J'en ai déjà fait au fenouil, au navet, mais pas encore à l'endive ! Merci pour l'idée, c'est parfait pour cet hiver :)
Isabelle 14/11/2017 13:10
Un velouté original. Ce n'est effectivement pas évident de faire...
Site :
http://www.ohlagourmandedel.com
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recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com
foie de volailles et endives
Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 11 minutes
Temps de total : 31 minutes
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Mousse de foies de volailles
asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires
Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...
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Survivre en semaine | Zeste
Hugo Saint-Jacques, chef exécutif des cuisines Zeste, vous propose une entrée, un plat principal et un dessert : un menu parfait qui plaira à coup sûr.
Croquettes
Saison 1 Épisode 1
Entrée, plat et dessert simples et savoureux, voilà ce qu'Hugo Saint-Jacques vous propose pour égayer vos soirs de semaine. Au menu : soupe stracciatella aux fines herbes accompagnée de croûtons longs à...
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Salade d'endives au bleu de Bresse - Station gourmande
Salade d'endives au bleu de Bresse
22 août 2005
un classique, sans fioriture et que j'ai mangé avec plaisir en profitant du soleil revenu sur Paris
4 Endives
Moutarde Orange confite-Gingembre de Maille
Vinaigre de cidre
Fleur de Colza
Sel - Poivre
Lavez les pommes, enlevez le coeur et coupez-les en dé. Je préfère ne pas les éplucher et j'aime pour cette salade le goût acide de la Granny...
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Fromage ou Dessert ? ... DESSERT !!!: Endives au jambon ...
Endives au jambon , même pas amères... Même les enfants les aiment !!! IG bas, phase 1 - PL
Coucou les filles ! (Y a t'il un garçon dans la salle ?)
Aujourd'hui, je vous livre une petite recette qui va faire aimer les endives aux plus récalcitrants,
grâce à un ingrédient tout simple, qu'on a toutes et tous dans notre placard et qui en retire l'amertume...
Le miel... d'acacia pour rester...
Date: 2016-12-22 12:54:16
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Calories endives - Calculez les calories facilement!
Famille : Légumes
Combien de calories dans une endive ?
Que l'endive soit cuite ou crue, il y a très peu de différences en ce qui concerne l'apport calorique. En moyenne pour 100 grammes, l'endive crue apporte 11,2 calories pour 1 gr de protéines, 1,5 de glucides et 0,1 de lipides.
L'endive, votre partenaire minceur!
Avec elle, adieu les ballonnements et vive le ventre plat ! Elle est diurétique, dépurative, stimule le transit intestinal et aide à reminéraliser l'organisme. C'est aussi une bonne source d'antioxydants. Comme le concombre , l'endive contient beaucoup d'eau, près de 95%, et est riche...
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http://www.les-calories.com
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Tatin d'Endives .... - Recettes Simples
par Choupette le Mardi 30/01/2007 à 09:56
Quelques lanières de magret fumé ou quelques lardons seraient les bienvenus avec cette tatin ;-)
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Un coup de rape par Nanabenz le Mardi 30/01/2007 à 10:58
Superbe plat unique avec grosse salade composée gasconne et beau plateau de fromage pour diner de potes sans façons précédé d'un apéro sauternes foie gras et suivi de crêpes...
Site :
recettessimples.fr
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Recette Salade d'endives aux clémentines & à la mimolette ...
Râpez le zeste d'une clémentine, réservez.
Pelez à vif 4 clémentines, réservez les quartiers ainsi obtenus.
Pressez les 4 autres clémentines. Ajoutez au volume de jus obtenu un demi-volume d'huile de noix.
Détaillez la mimolette au couteau ou à la râpe à gros trous.
Disposez sur...
Date: 2016-12-24 01:00:28
Site :
http://www.princedebretagne.com
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Recette endives au jambon, cuisinez endives au jambon
A propos de endives au jambon
Ce n'est pas facile de faire manger des Endive s cuite A la vapeur aux Enfants ... alors pour y réussir, j'utilise une astuce : je les enroulées dans du Jambon blanc et j'ai nappé le tout de Sauce béchamel avant de les saupoudrer de Fromage râpé style Gruyère ......
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives au jambon / recette endives au jambon facile a faire / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon facile / recette endive jambon fromage blanc
Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...
Un plat allant au four
Un four
Et le vin ?
Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise.
La recette en détail
:
Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°
Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...
Site :
https://www.foodette.fr
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives ...
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
29 mai 2014
Croustillant de saint-jacques à la compotée d'endives
Il y a quelque temps j'ai fait cette entrée chic et goûteuse qui peut se réaliser pour un repas de fête. Je sais, tout le monde n'aime pas les endives ; dans ce cas on peut les remplacer par des poireaux.
Si vous appréciez les endives, choisissez des endives fermes,...
Site :
http://www.binomegourmand.com
Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / salade endives noix de saint jacques / compotee d'endives / compotee d endives / saint jacques endives poireaux
Comment cuisiner les endives ? | Yahoo Answers
Report Abuse
une petite recette personnelle :
lavez les endives - retirez le cône amer - coupez les en fines tranches. Mettez-les dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faites-les revenir en compagnie d'un bouillon cube de boeuf émietté et d'un sucre. Ne salez pas, mais poivrez. Ajoutez 1/3 de verre d'eau éventuellement. Couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes en surveillant pour que ça n'attache pas. Quand le tout est bien ambré, recouvrez de...
Site :
https://answers.yahoo.com
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Comment cuisiner les endives ? | Yahoo Answers
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une petite recette personnelle :
lavez les endives - retirez le cône amer - coupez les en fines tranches. Mettez-les dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faites-les revenir en compagnie d'un bouillon cube de boeuf émietté et d'un sucre. Ne salez pas, mais poivrez. Ajoutez 1/3 de verre d'eau éventuellement. Couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes en surveillant pour que ça n'attache pas. Quand le tout est bien ambré, recouvrez de...
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https://answers.yahoo.com
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Salade d’endives aux noix de pécan | Légumes et chocolat
Dans les catégories Entrées, ou repas légers | 31 mars 2012
J'ai piqué cette recette à mes beaux-parents, qui l'avaient faite lors de notre dernière visite chez eux, en Décembre dernier. Encore une recette qui vient contredire une de mes nombreuses croyances, celle selon laquelle je n'aime pas les endives crues. La seule façon pour moi d'en manger c'était mon velouté d'endives devenu...
Site :
http://legumesetchocolat.net
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix / salade d endives aux noix
Dessert : Tatin d’endives confites aux épices, caramel de ...
jeudi 15 mars 2007
Dessert : Tatin d'endives confites aux épices, caramel de carotte à l'orange et au cumin.
Ce billet est ma participation à l'évènement Blog Appétit édition 10 . Pour les nouveaux arrivants : Blog Appétit, plusieurs fois par an, invite les blogueurs de cuisine à réaliser un plat à partir de 2 produits de saison. Cette fois, c'est Mijo, du blog "Je mijote" qui a choisi...
Site :
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Endives au jambon - Miss Crumble
Miss Crumble » Légumes » Endives au jambon
Endives au jambon
Miss Crumble | Légumes | le lundi 09 février 2015 | 0 commentaire
Une de mes recettes favorites quand c'est la saison des endives, les endives au jambon !!
J'ai toujours adoré ce légume qui ne se mange pas que en salade avec du fromage et des noix.
L'endive doit être un peu caramélisée et elle va perdre de son amertume ; vous...
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Gratin d'endives aux 3 chèvres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Ciboulette, Crème fraîche, Endive, Fromage de chèvre, Lait, Lardons, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de chicons aux lardons (Signaler un...
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Betteraves gratinées au bleu d'Auvergne
Passionnée de cuisine ou en quête perpétuelle de gourmandise? Je crée mes recettes au grès de mes envies...
samedi 23 novembre 2013
Betteraves gratinées au bleu d'Auvergne
Voici une petite idée de salade automnale qui change un peu de la traditionnelle salade de chèvre chaud.
Ici ce ne sont pas des toasts mais des...
Date: 2016-12-13 15:01:25
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Effilochée - Dictionnaire - définitions et traductions de ...
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Synonymes et antonymes de effilochée dans le dictionnaire de synonymes
SYNONYMES
MOTS EN RAPPORT AVEC «EFFILOCH�?E»
effilochée raie agrumes agneau canard confit lapin endives salade porc...
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Salade d'endives carmines, magret et noix de pécan ...
je te souhaite une bonne fin de journée,
bisous à toi, de Mimi ...
Posté par Mimi du Sud , 15 janvier 2012 à 16:43 | | Répondre
J'adopte ta petite salade!
Posté par R'Evelyne , 15 janvier 2012 à 18:57 | | Répondre
Magnifique ta présentation
hum avec les oranges çà doit être délicieux
merci Marina pour ta recette
bon lundi et agréable semaine, gros bisousss
Posté par Monazimba , 16 janvier 2012 à 16:39 | | Répondre
une salade qui me plait autnat pour son originalité que par ses saveurs!
Posté par sandra , 17 janvier 2012 à 08:31 | | Répondre
Des produits de saison pour une belle salade vitaminée.
Posté par Choupette , 17...
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[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru
Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...
Par La Voix du Nord |
Publié le 11/01/2014
Lecture zen
Les ingrédients
Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...
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Comment cuisiner les endives ? | Yahoo Questions/Réponses
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une petite recette personnelle :
lavez les endives - retirez le cône amer - coupez les en fines tranches. Mettez-les dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse. Faites-les revenir en compagnie d'un bouillon cube de boeuf émietté et d'un sucre. Ne salez pas, mais poivrez. Ajoutez 1/3 de verre d'eau éventuellement. Couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes en surveillant pour que ça n'attache pas. Quand le tout est bien ambré, recouvrez de...
Site :
https://qc.answers.yahoo.com
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Salade de pommes Granny - moutarde-de-meaux.com
Accueil > Recettes > Salade de pommes Granny
Salade de pommes Granny
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Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes granny smith, 100 gr de mâche, 200 gr d'endives, 30 gr de noix du périgord, 2 cuillers à soupe d'huile de...
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http://www.moutarde-de-meaux.com
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Cuisson des Endives & Recettes - QuelleCuisson.com
Cuisson des endives à l'eau
Plongez les endives dans une casserole d'eau salée porté à ébullition. Laissez-les cuire 20 minutes. Elles doivent être tendres à la pointe du couteau.
Cuisson des endives à la poêle
Les endives rissolées directement à la poêle risquent de carboniser. Mieux vaut donc les y faire revenir à feu très doux pour commencer. Recouvrer ensuite à mi hauteur...
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