Les radis d’hiver et radis asiatiques en cuisine

Les radis appartiennent à la famille des Crucifères (aujourd'hui dénommées Brassicacées), comme le navet, la roquette (d'où la ressemblance entre les feuilles) ou encore les choux... Cette saison, nous vous proposons le « classique » radis noir rond, mais aussi, moins connus en France (et plus doux au goût), le radis rose de Chine et deux radis japonais, l'un rond et l'autre...

Lire la suite


Site : http://lesjardinsdececile.com

Thèmes liés : vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives huile de noix / vinaigrette pour salade d'endives aux pommes / vinaigrette pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et fromage bleu

» Salade de chou kale | Clea cuisine

Imprimer

Une belle et bonne salade, harmonieuse et pleine de petites choses qui forment un tout savoureux : c'est bien souvent ce que je m'amuse le plus à composer pour un repas de midi tout simple (pour le soir, je préfère manger chaud : c'est souvent soupe ou curry de légumes au programme).

L'astuce pour composer de bonnes salades, c'est d'avoir toujours sous la main :

- de très bonnes huiles, goûteuses et gourmandes. Je me lasse assez vite de l'huile d'olive et je ne mets pas d'huiles « santé » dont je n'apprécie pas le goût (comme l'huile de lin, très riche...

Lire la suite


Site : http://www.cleacuisine.fr

Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux pommes et noix de grenoble / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et raisins secs / vinaigrette pour salade d'endives aux noix

Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman

voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....

idées de potages

POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)

o 2 grandes cuill. de semoule de maïs

o du sel

o 2 grandes cuillères de semoule de maïs

o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau

o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)

Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...

Lire la suite


Site : http://forum.magicmaman.com

Endives à la salade de poulet au cari | Coup de Pouce

Endives à la salade de poulet au cari

17 déc. 2006

Endive

Partage

Vous pouvez préparer la salade de poulet à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.

Préparation 15 minutes

Préparation

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés (environ 3/4 lb/375 g en tout)

1/4 tasse...

Lire la suite


Site : http://www.coupdepouce.com

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et raisins secs

Des substituts végétaux aux fromages : tofu, tartimi ...

Rubrique divers

Des substituts végétaux au fromage

Le nom "fromage" est normalement réservé aux produits alimentaires obtenus par coagulation du lait, égouttage du caillé obtenu et éventuellement affinage. Un fromage n'utilise pas des substituts de produits laitiers. Les termes "fromage" et "spécialité fromagère" sont des dénominations protégées par la Commission européenne. Même...

Lire la suite

Date: 2017-11-25 22:20:17
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage / salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et raisins secs / recette endives farcies fromage

Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...

Accueil / Maison / Trucs et astuces / Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie! /

Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!

Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!

Sélection du...

Lire la suite


Site : http://selection.readersdigest.ca

Additifs, colorants, conservateurs | Allergienet.com

Néo-codion® sirop

2. Les métabisulfites (MBS) - E 220 - E 228

Les sulfites sont des conservateurs anti-oxydants. Ils sont présents, naturellement ou après adjonction volontaire, sous forme de dioxide de soufre (anhydride sulfureux ou SO2) et de sulfites inorganiques qui libèrent du SO2 dans certaines conditions. Les sulfites comportent les métabisulfites de sodium et de potassium, les...

Lire la suite


Site : http://www.allergienet.com

Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / salade d'endives aux noix et raisins secs / salade endives noix raisins secs / salade d'endives a l'orange

Livraison panier bio fruit et légumes vaucluse, livraison ...

 

GRAND PANIER DE LEGUMES 4,6 KG 15 EUROS

Artichauts violets, avocats, courgettes, navets nouveaux de printemps, pommes de terre primeur, chou rave violet, carottes

PETIT PANIER DE LEGUMES 3 KG 11 EUROS

Haricots verts plats, petits pois, courgettes, pommes de terre, carottes, salade

PANIER DE FRUITS 3,3 kg 13 EUROS 

Pommes bicolores, bananes, oranges, poires conférence, mangue sauvage

Vous...

Lire la suite


Site : http://www.ozebio.com

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et raisins secs / salade d'endives pommes de terre / salade endives noix raisins secs / salade endives pommes de terre / salade d'endives pommes et raisins secs

Liste des aliments permis et déconseillés en cours de ...

Liste des aliments permis et déconseillés en cours de radiothérapie

Aliments

o Yaourts natures et aromatisés.

o Lait gélifié, fromages blancs, petits suisses.

o Lait.

o Fromage à l'ail, aux herbes, aux noix, aux raisins, au cumin.

Viandes, poissons, oeufs ou abats

o Toutes.

o Pâté, rillettes (petite quantité).

o Viandes salées, fumées, faisandées, en conserve, gibier, tripes.

o...

Lire la suite

Date: 2019-04-07 22:08:21
Site : http://radiotherapie-hegp.fr

Thèmes liés : salade d'endives au fromage blanc / salade d'endives tomates / salade d'endives pommes et raisins secs / salade d'endives aux noix et raisins secs / salade d'endives aux noix et fromage

Combinaisons alimentaires et Alimentation vivante.

Combinaisons alimentaires et alimentation vivante

L'alimentation vivante sera encore plus bénéfique à la santé si vous combinez efficacement les aliments. En effet, certaines associations fatiguent l'appareil digestif et se traduisent par des ballonNements, une abondance de toxines, de gaz, des lourdeurs, des coups de pompe après les repas, des problèmes d'acidité, une mauvaise...

Lire la suite

Date: 2017-11-08 09:58:47
Site : http://www.cfaitmaison.com

Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / salade d'endives vinaigrette a l'orange / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives a l'orange / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix

Cuisine en folie: Endives gratinées au jambon et Parmesan

Endives gratinées au jambon et Parmesan

Une recette traditionnelle aujourd'hui mais arrangée à ma façon

j'avoue que je n'étais pas raide-dingue de ce plat, 

encore une fois, mauvais souvenir de cantine avec des endives amères,

du jambon épais et de mauvaise qualité, ça baignait dans de l'eau 

bref ! pas bon du tout 

je suis restée des années sans en manger

et puis, zhom aime ça, il...

Lire la suite


Site : https://cuisinenfolie.blogspot.com

Spécialités culinaires - Vivre en Belgique

Boissons

Les bières

" data-placement="top" data-content=" Ce qui suit est pour partie extrait de: belgique-tourisme.fr - bières belges une incroyable diversité " title="">

Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde.

La guilde des brasseurs de Bruges voit le jour en 1308, celle de Liège en 1357 et celle de Bruxelles en...

Lire la suite

Date: 2017-12-06 01:37:59
Site : http://www.vivreenbelgique.be

My Culinary Curriculum: Gratin d'endives au jambon, chèvre ...

Le gratin d'endives au jambon,  c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau, si vous n'avez pas de cuit vapeur (moi j'utilise un couscoussier) faites les cuire à l'eau et égouttez-les. Voici donc ma petite...

Lire la suite

Date: 2016-12-23 23:00:11
Site : http://myculinarycurriculum.blogspot.com

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon et pomme de terre / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / recette d'endive au jambon gratine

Régime IG bas (Index Glycémique) : - 2 kg en une semaine.

Régime IG : maigrir sans compter les calories avec des menus à index glycémique bas

Accueil -> Régimes -> Régime IG : maigrir sans compter les calories avec des menus à index glycémique bas

Mieux choisir ses aliments pour déstocker : c'est l'esprit du régime IG bas (Index Glycémique) qui fait la part belle aux glucides les plus rassasiants. Une approche minceur et santé bénéfique...

Lire la suite


Site : http://www.reussirmaigrir.com

Thèmes liés : barquettes d'endives a l'aperitif / salade d'endives pommes et raisins secs / salade d'endives aux noix et raisins secs / salade d'endives huile de noix

Comment conserver mes fruits & légumes ? • Mange Tes Légumes

Alimentation o Conseils o Santé

Comment conserver mes fruits & légumes ?

Le rangement des fruits & légumes ne m'étant pas inné (contrairement par exemple à ma maman qui sait automatiquement où tout doit être rangé), j'ai tendance à mettre les tomates au frigo (pas bien) ou à oublier les champignons sur la table du salon (drame de ma vie).

Sachant que bon nombre de fruits et légumes...

Lire la suite


Site : http://mangeteslegumes.net

Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / salade d'endives aux noix et raisins secs

mes petits plaisirs: Quiche au camembert, endives et pommes

De toute les passions, la seule vraiment respectable me paraît être la gourmandise. Guy de Maupassant. Mieux vaut se préparer des petits plats légers et savoureux pour mettre ses papilles en éveil et profiter le moment venu des mets succulents qui nous attendent sans crier famine. Recettes ww et autres

Rechercher dans ce blog

Quiche au camembert, endives et pommes

4 personnes, 12 pp, 9.5...

Lire la suite

Date: 2019-04-07 09:07:57
Site : fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com