Articles sélectionnés pour le thème : recettes de cuisine avec des endives
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Endives braisées - La p'tite cuisine de Pauline
amour de cuisine 27/05/2014 22:34
merci pour cette recette tres apetissante
Not Parisienne 27/05/2014 21:24
Ça peut paraître bête mais l'endive est un légume que je rate systématiquement en cuisine alors là je suis admirative elles sont super belles!
poupougnette 27/05/2014 20:34
j'adore les endives quand elles...
Site :
http://www.ptitecuisinedepauline.com
Thèmes liés : recette cuisine endives braisees / cuisine endives braisees / recette de cuisine endives cuites / recette endives cuites braisees / endives cuites braisees
Recette Cuisine Facile 66 Endive au jambon, béchamel au ...
1 cuillère de farine
25 cl de lait
Sel et poivre du moulin
Préparation
Couper les trognons des endives.
Oter si nécessaires les feuilles extérieures abîmées.
Passer rapidement sous l'eau froide.
Faite chauffer une grande quantité d'eau salée au gros sel.
Plonger les endives et laisser cuire de 15 à 20 mn.
Tester la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Egoutter les endives.
Préparer une sauce...
Site :
http://www.cuisinefacile66.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette endives jambon bechamel facile / endives au jambon sauce bechamel
Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo ...
commentaires
lilouno 18/04/2015 13:55
Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je m'éclate avec mon nouveau joujou, et bien agréablement surprise, mon...
Site :
http://lacuisinedeboomy.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites / recette d'endives au cookeo / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
ma cuisine sympa: Endives braisées
ma cuisine sympa
Je parle ici de "cuisine" au sens large, puisque le terme veut aussi dire "interprétation personnelle", je vous ferai part, d'expériences personnelles et de celles d'amies en recettes de cuisine, mais aussi de petites info. du jour, de trucs sympas lus ou "récoltés" auprès d'autres qui partagent les mêmes centres d'intêrets. Mais sans jamais avoir la prétention d'être...
Date: 2016-12-22 21:49:55
Site :
http://macuisinesympa.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d endive braisee au jambon
Endive crue à la macédoine - Le blog de ...
tanagui@live.fr
À Propos :
passionnée de cuisine je cherche à vous faire partager mes petites recettes!!Loin de pretendre à de la grande cuisine mais en tout cas je mets tout mon coeur dans mes recettes pour le plaisir des petits et des grands gourmands!!!
Texte...
Site :
http://mesdelicesparadisiaques.over-blog.com
Thèmes liés : recettes de cuisine avec des endives
Estaminets flamands, cuisine : Tatin d'endives au Maroilles
Essayez cette recette, vous ne regretterez pas !
Ingrédients :
. 1 pâte feuilletée
. 2 kg d'endives
. 125g du sucre roux
. 100g de beurre
. 300g de Maroilles
Préparation :
Laver rapidement les endives sous l'eau froide, et les essuyer (l'endive ne doit pas tremper dans l'eau, celà la rend amère).
Dans une casserole, faire fondre le beurre sans...
Site :
http://www.estaminets.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette tatin d'endives au maroilles
Semaine du goût : cuisiner et apprécier les endives ...
Commentaires sur Semaine du goût : cuisiner et apprécier les endives. Partie 2 : endives au jambon diététiques (béchamel originale aux oméga 3)
1 très bonne idée cette béchamel...
Posté par clemence , 16 octobre 2008 à 09:09 | | Répondre
Je n'ai pas le jambon, mais les endives accompagnées de cette béchamel revisitée, ça me tente déjà bien !
Posté par clairel , 16 octobre 2008...
Site :
http://www.saveursetnutrition.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette endive aux jambon bechamel / endives jambon bechamel / recette de cuisine endives au jambon / cuisine endives au jambon
Endives au jambon revisitées - Ma Cuisine et Vous
Endives au jambon revisitées
Préparation : 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 kg d'endives
4 portions de carré frais
1 orange non traitée
25 gr de beurre
1 cs de sucre semoule
poivre
bacon
Préparation :
Otez les premières feuilles des endives et le coeur amer. Coupez-les en deux dans la longueur.
Prélevez le zeste de l'orange et recueillez le jus.
Faites fondre le beurre dans une...
Date: 2016-12-23 15:50:51
Site :
macuisineetvous.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon revisitees / recette de cuisine endives au jambon / cuisine endives au jambon / recette d'endive cuite au jambon / endives au beurre d'orange
Que faire avec : endives, chicons - Mes Envies et Délices
j'ai du mal avec les endives, je les trouve toujours amer
pas de bol pour moi lol
Salima 08/02/2012 20:14
C'est que tu me ferais presque manger des chicons!!! ;-)
recettedumonde 08/02/2012 13:54
Tout ça ?? waouh génial , je n'aurais pas eu autant d'inspiration !!! miam !
cécile 08/02/2012 12:03
génial ce récap ! que des bonnes idées !!! merciiiiii
miamslespassions 07/02/2012 19:06
de bien...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette salade d'endives et pomme de terre / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Recette Endives farcies et sauce au citron : la recette facile
1 Lavez les endives. Placez-les dans un cuit-vapeur, salez légèrement et faites-les cuire environ 20 minutes, couvercle fermé.
2 Préparez la farce. Hachez les champignons et les oignons finement et faites-les revenir doucement dans un peu d'huile d'olive. Hachez aussi le jambon ainsi que les fines herbes et ajoutez-les hors du feu au hachis de champignons et d'oignons. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade, les oeufs entiers, le parmesan et le gruyère râpé.
3 Lorsque les endives sont cuites, laissez-les égoutter et tiédir un peu. Épongez-les avec un torchon en pressant dans vos...
Date: 2019-04-07 08:35:03
Site :
https://cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : recette endives farcies au jambon / recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives cuites au citron / recette endives farcies / endives farcies au four
Comment cuisiner les endives autrement que braisées, ou en ...
· just now
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pour 4 ;il faut : 12 endives ,1 grosse pomme acide , 12 tranches de bacon , sel ;poivre ; préchauffer le four à 180° ;nettoyer les endives. peler la pomme. et préparer 12 carrés de papier alu ;ouvrir les endives en deux dans la longueur et déposer une tranche de bacon et des lamelles de pomme. Passer au four pendant 45 /50 minutes de façon que les endives soient tendres ;Avant de fermer les papillottes vous pouvez ajoutez un très petit trait de jus d'orange ;
pas facile...
Site :
https://answers.yahoo.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees a l'orange / recette d'endives braisees au four / recette facile d'endive braisee / recette simple d'endives braisees / recette facile d endives braisees
Endives et pommes de terres à la cancoillotte WW (Cookeo ...
commentaires
legrand 18/04/2017 20:02
j ai fais cette recette ce soir mon mari et ma fille ont adoré trop bon merci
lilouno 18/04/2015 13:55
Testé ce midi, nous ne mangeons pas d'endives cuites, mais cette recette m'a vraiment attirée et j'ai voulu l'essayer vu que je...
Site :
http://lacuisinedeboomy.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites / recette d'endives au cookeo / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon ...
Salade d'endives aux noix, roquefort, chips de jambon, croûtons & vinaigrette au miel
par
Photo et recette : Cuisine Addict
Avec le grand concours de recettes Roquefort Papillon 2014 qui a commencé la semaine dernière, nous voulions continuer à vous faire découvrir les recettes réalisées lors de l' atelier culinaire du voyage blogueurs 2013 .
L'intitulé original de la recette est « La brebis croque le fruit du verger » et ce n'est pas un poisson d'Avril !
Découvrez cette jolie création en vidéo sur notre chaîne Youtube : ICI .
Les créateurs de joli dessert sont : Sandra - Cuisine...
Site :
http://www.recette-roquefort.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives aux noix et roquefort / salade d'endives aux noix et jambon / salade d'endives au roquefort et poires
weight watchers - ChezCachou
Gratin d'endives au merzer et noix 5 sp : Recette
Sauté de dinde aux carottes et pruneaux 5 sp : recette
Pomme au boudin blanc 5 sp : Recette
Gratin de carottes au Merzer 5 sp : recette
Gratin de pommes de terre aux poireaux et fromage à raclette 5 sp : recette
Céréalto 6 sp Recette
Gratin de fruits de mer 6 sp Recette
Salade figues rôties 6 sp Recette
Salade boeuf séché 6 sp Recette
Haché de boeuf, pommes de terre et carottes au Cookeo 6 sp Recette
One Pot Crozets 6 sp Recette
Wrap au St Moret et bacon 6 sp Recette
Salade composée aux pois gourmands 6 sp Recette
Recettes express à 7 sp...
Site :
http://www.chezcachou.com
Thèmes liés : recette endive au gratin weight watchers / recette gratin endives pommes de terre / recette d'endives facile et rapide / recettes de cuisine endives au gratin / recette endive facile rapide
La Cuisine de Momix: Endives Braisées au Jambon
Découvrez les meilleurs recettes testées, approuvées et réalisées au Thermomix.
Une cuisine saine, économique, créative et variée à adopter chaque jour de la semaine!
dimanche 2 février 2014
Endives Braisées au Jambon
Il n'y a pas que dans le Nord que l'on mange des chicons! Voici un plat familial, simple et aussi économique ce qui ne gâche rien par les temps qui courent...
500g ou 500ml de...
Date: 2016-09-29 07:48:57
Site :
http://la-cuisine-de-momix.blogspot.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endive au jambon bechamel / cuisson gratin d'endives au jambon
Recette ENDIVES FARCIES sur cuisine az
Temps de Préparation: 0 minutes
Temps de Cuisson: 0 minutes
Rendement:
INGREDIENTS
Pour 6 personnes. Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure. 6 grosses endives, 60 g de beurre, 100 g de jambon fumé, 2 oeufs, 2 cuillerées de crème fraîche, 1 citron, sel, poivre, paprika.
PREPARATION
Choisir de très grosses endives. bien fermes et serrées. les laver les essuyer. avec un couteau pointu creuser légèrement le pied qui est souvent un peu amer et dur. Faire fondre la moitié du beurre dans une cocotte. Y...
Site :
http://cuisine-az.net
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Confit d'endives | Recette | Foie Gras, Atelier et Cuisine
Pour en savoir plus : devousamoi-dominique.blogspot.fr.
Mousse de sardines et gressins *************** Simple, et populaire. Régalez-vous avec cette mousse de sardine au fromage de chèvre et au citron, lors de vos vacances dans les résidences Cerise, ou les studios sont équipés de kitchenettes. Listes des Résidences Hôtelières CERISE:...
Site :
https://fr.pinterest.com
Thèmes liés : confit d'endives pour foie gras / confit d'endives recette / recette d'endive simple / confit d'endives / recette d'endives
velouté d'endives (thermomix) - la-cuisine-de-josette.com
ça doit etre bien bon marié au pain de la précédente recette
bonne soirée
bisous et ***
Marcel 29/03/2011 16:02
avec peu de choses on peu réaliser des merveilles je peux en avoir un peu ?? hihi bisous Josette
Marcel
ce velouté est sublime JOSETTE j'en prendrai bien une assiette maintenant hihii trop bonnnnn bisous
Pauline 29/03/2011...
Site :
http://www.la-cuisine-de-josette.com
Thèmes liés : recette veloute d'endives thermomix / veloute d'endives au thermomix / veloute d endives au thermomix / recette veloute endives thermomix / soupe a l'endive recette
Petits cahiers en cuisine: Escalopes de poulet aux endives ...
Escalopes de poulet aux endives, pommes et citron au curry
Une recette équilibrée et parfumée qui se prépare tranquillement, parfaite pour un déjeuner. Endives, pommes, citron et curry s'accordent très bien ensemble.
pour 4 personnes
1 cuillère à café de curry
1 citron bio
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
du sel
Couper la viande en petits morceaux
brosser le citron...
Date: 2016-12-22 11:02:33
Site :
http://petitscahiersencuisine.blogspot.com
Thèmes liés : poulet endives curry / poulet endives / soupe d'endives au curry / recettes de cuisine avec des endives
Endives braisées au miel - Bonheurs au jardin et en cuisine
par Cuisine gourmande
Bonjour à tous !
Me voici de retour après une bonne semaine d'absence ! La semaine dernière a été chargé au boulot du coup je n'ai pas eu...
Site :
http://cuisine.gourmande26.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / recette endives braisees miel / endives braisees au miel / recette cuisine endives braisees / recette d'endives braisees
Recette barquettes d'endives hareng & pommes, cuisinez ...
Étape1
Préparez la garniture : Dans une casserole, faites cuire la pomme de terre non épluchée en débutant la cuisson à l'eau froide pendant 15 minutes. Salez l'eau après 5 minutes de cuisson. En fin de cuisson, plongez la pomme de terre dans l'eau froide pour la refroidir un peu avant de l'éplucher.
Émincez finement l'échalote. Ciselez 6 brins de ciboulette.
Coupez le hareng en petits morceaux.
Coupez la pomme de terre...
Site :
http://www.la-recette-de-cuisine.com
Thèmes liés : cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette endives a l'eau / barquette d'endives au fromage frais / cuire endives dans l'eau
Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux ...
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Ajoutée le 16 oct. 2012
Préparer une...
Site :
youtube.com
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Endives braisées à la crème et curry - La popotte à lolo
L'antre des gourmets 26/01/2012 10:49
Miam, ca m'a l'air bien bon ca !
Patchouka 24/01/2012 21:50
je l'avais pas bu hier cette recette...
une recette qui régalerait les papilles de mon chéri :) à coup sûr :)
bizzzz
jolie façon de cuisiner les endives! bisous
brimbelle 22/01/2012 20:04
humm!!elles sont bien dorées!gros bisous et bonne soirée
coco 22/01/2012 19:05
ça change un peu et c'est de saison !! lol bizz coco
cojocano 22/01/2012...
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http://www.lapopottealolo.com
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Préparer une salade d'endives - Recette aux pommes et aux noix
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Ajoutée le 16 oct. 2012
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Salade d'endives aux poires et magret - La recette facile ...
Les endives, qu'elles soient crues ou cuites, en salade ou bien encore braisées, sont devenues un incontournable de notre cuisine de tous les jours ou des jours de fêtes.
...
Les ingrédients pour 2 personnes.
- 2 endives
- 100 gr de magret séché
- 2 poires
- 50 gr de cerneaux de noix
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 cuillère à soupe de ciboulette surgelée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Temps de préparation. 15 mn.
La recette.
- Nettoyez...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : salade d'endives aux noix et magret / recette sauce pour salade d'endives / recette salade d'endives facile / salade d'endives sauce moutarde / recette salade d'endive cuite
Tatin d’endives - D E L P H I N N - en cuisine
23 mai 2016
Tatin d'endives
Réinterprétation salée de la tarte Tatin et relooking express pour un légume parfois mal aimé. La Tatin d'endives est une recette toute simple qui égayera un déjeuner ou un dîner cette semaine, ravira ceux qui aiment le « chicon », et convertira peut-être ceux qui redoutent l'endive !
J'adore concocter et déguster cette recette. On est très loin de...
Site :
https://delphinn.com
Thèmes liés : tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tarte d'endives tatin / tatin d'endives / tatin d endives
Velouté d'endives au fonio : recette de cuisine
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette
Portez à ébullition ½ l à ¾ l d'eau salées.
Pendant que l'eau chauffe, lavez les endives, enlevez le coeur et les pointes abimées et coupez les feuilles en lamelles.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
Lorsque l'eau bout, plongez-y les endives, les pommes de terre, l'ail et le sucre de canne.
Laisser cuire pendant 20 à 30 min.
Pendant ce temps, rincez bien les graines de fonio et plongez-les...
Site :
aujardin.info
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette endives cuites a l'eau
[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au ...
[La recette du dimanche] Endives braisées gratinées au Maroilles et jambon cru
Encore un plat qui peut se préparer à l'avance et permet de rester avec vos invités et pas en cuisine...
Par La Voix du Nord |
Publié le 11/01/2014
Lecture zen
Les ingrédients
Pour 4 personnes : 8 endives, 4 tranches de jambon cru, 1 L de bouillon de volaille, 80 g de beurre, 50 g de farine, 150 g de...
Site :
http://www.lavoixdunord.fr
Thèmes liés : recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette d'endives au jambon gratinees / recette endives braisees au jambon sans bechamel / recette de cuisine endives braisees au jambon
SALADE D'ENDIVES ET D'ORANGES AU MIEL - RECETTES EN BLOG
La recette est issue d'un vieux cuisine actuelle.
Pour 4 personnes
Matériel : un saladier, un bol
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- 1 cuillère à soupe de persil
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre...
Site :
http://recettesenblog.canalblog.com
Thèmes liés : recette de salade d'endives aux oranges / soupe d'endives a l'orange / recette salade d'endives en entree / recette sauce pour salade d'endives / salade d'endives sauce miel
Recette des endives braisées - pratique.fr
Retirez les feuilles abîmées des endives, creusez légèrement la base avec la pointe d'un couteau pour enlever l'amertume et coupez les en deux dans le sens de la longueur.
étape 2
Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir les endives à feu...
Site :
pratique.fr
Thèmes liés : recette cuisine endives braisees / recette d'endives braisees / recette d endives braisees / recette endives braisees au beurre / recette cuisson endives braisees
Recette noix de saint jacques sautées au cidre aux endives ...
Noix de saint jacques sautées au cidre aux endives
Noix de saint jacques sautées au cidre aux endives
Ingrédients & recette noix de saint jacques sautées au cidre aux endives
Imprimer cette recette
noix de saint jacques sautées au cidre aux endives
En espérant que cette recette de « noix de saint jacques sautées au cidre aux endives », envoyée par Pierre de Boulogne vous ait donné entière satisfaction pour confectionner ce délicieux plat, nous vous souhaitons un...
Site :
http://www.une-recette.com
Thèmes liés : recette noix de saint jacques endives cidre / saint jacques endives pommes cidre / saint jacques endives cidre / saint jacques endives pommes / saint jacques endives
Les 12 meilleures recettes à base d'endives : Tartiflette ...
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Tartiflette aux endives
L'endive est particulièrement appréciée en fin d'année dans les salades, lorsque les crudités commencent à...
Date: 2016-12-24 00:31:26
Site :
http://www.plurielles.fr
Thèmes liés : tartiflette d'endives et pommes de terre / recette salade d'endives et pomme de terre / tartiflette d'endives / tartiflette d endives / recette de salade d'endives aux pommes
Endives au Jambon à la béchamel | Cuisine Des Recettes
4 tranches de jambon blanc
140 g de gruyère râpé
75 cl de lait entier
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de crème épaisse
sel
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes
Coupez les pieds des endives.
Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
Pendant ce temps, préparez...
Site :
https://www.cuisine-des-recettes.com
Endives au jambon gratinées (gratin d'endives au jambon ...
• 1/2 litre de sauce béchamel semi épaisse
• 1 cuillère à café de gros sel
• sel fin et poivre
Si vous servez vos endives au jambon en plat unique, doublez ces quantités.
1.
Préparez les endives : après avoir ôté leurs feuilles extérieures et leurs talons (creusez et évidez celui-ci à l'aide d'un couteau pointu), rincez-les à l'eau fraîche.
2.
Faites-les cuire pendant 20 à 30 minutes (selon leur gabarit) dans...
Site :
http://www.gustave.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...
oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !
Lucky Sophie 06/11/2011 22:56
un meri content c'est important !
Lilie972 06/11/2011 14:13
si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!
On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((
Lucky Sophie 06/11/2011 22:57
ah oui...
Site :
http://www.luckysophie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endive jambon cru / recette d'endives au jambon cru / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon
Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée ...
Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives ?
Comment cuisiner un râble de lapin aux herbes, effeuillée d'endives ?
" data-facv-share="" data-video-id="4860213570001" data-facv-id="3142" data-facv-playonhover="" data-account="811631557001" data-player="rJlyTodV5" data-embed="default" class="video-js" controls autoplay>
Notez
Copiez / collez le code suivant :
Code...
Site :
http://www.matvpratique.com
Thèmes liés : cuisson d'endives au four / recette d'endives au four / cuisson d'endives cocotte / cuisson d'endives / cuisson d endives
Crumble aux Endives - La cuisine à ma façon
Commentaires sur Crumble aux Endives
je suis fan !!!!!
Posté par Poucinette , 14 février 2011 à 10:02 | | Répondre
Miamm !!
Ta ptite innovation !! ...C'est une délicieuse idée que voilà ...j'adorreeeeuuuu
Et déjà bientôt en vacances, ..., trop bien!! Nous c'est pas avant le 26, alors on a encore le temps de voir venir ...hihihi
Bisousss
kiki
Posté par kitchenette , 14 février 2011 à...
Site :
http://nadege18.canalblog.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites / crumble d'endives aux pommes / recette d'endives / recette d endives / recette de cuisine endives cuites
L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Recettes ...
Mini tarte tatin aux endives et foie gras
Ingrédients pour 4 personnes :
4 endives, 3 oranges, 1 tomate, pâte feuilletée, un foie gras, 30 g de sucre, fond de veau deshydraté, 1/2 verre d'eau, 4 petits moules
Progression :
Dans une sauteuse, placer les endives enti�?res, les recouvrir d'eau, saler, mettre un couvercle et faire cuire. Prélever la peau d'une orange la découper en cubes minuscules qu'il faut ébouillanter puis égoutter.
Mettre...
Site :
http://www.coursdecuisine.net
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au foie gras / tarte tatin d'endives a l'orange / recette tatin d'endives a l'orange / tatin d'endives au foie gras / recette d'endives cuites a l'eau
endives au jambon sauce reblochon - Un jardin dans ma cuisine
Ces endives au jambon sauce reblochon est une recette assez classique excepté la sauce qui change des traditions. L'ajout d'une endive et du reblochon dans la sauce donne un résultat sympathique. Et dire que je détestais les endives quand j'étais petite mais ça c'était avant.
endives au jambon et sa sauce reblochon
4 personnes
Ingrédients des endives au jambon sauce reblochon
4 endives
30 g de beurre
30 g de farine T 65
Un demi litre de lait (un peu moins, un peu plus en fonction de la sorte de farine que vous utilisez)
1 endive
100 g de reblochon (clic) pour les gourmands, vous pouvez en mettre un peu...
Site :
https://unjardindansmacuisine.com
Endives au Jambon II - Détails de la Recette
40 g emmental rapé
Directives
Faire cuire les endives à la vapeur, les laisser égoutter 1/2 journée environ (le soir pour le lendemain, par exemple). Préchauffer le four à 210°.
Faire fondre le beurre à feu doux avec la farine (pour la béchamel). ajouter le lait tiédi. Saler,...
Site :
fatsecret.fr
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Salade d'endives aux noix et gorgonzola - LA CUISINE DE NELLY
Salade d'endives aux noix et gorgonzola
12 octobre 2011
Voici une recette tirée de l'émission "planète gourmande" sur France 3 le samedi à 12h50, par Joël Robuchon. C'est mon mari qui l'a fait...
Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 cuillères à soupe d'huile de pépin de raisin noix
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Site :
http://lacuisinedenelly.canalblog.com
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La cuisine au micro ondes avec les produits " les paniers ...
La cuisine au micro ondes avec les produits " les paniers d'ici " et le microcook rond Tupperware
06 février 2014
La cuisine au micro ondes avec les produits " les paniers d'ici " et le microcook rond Tupperware
Incroyable comment l 'on peut se servir de l'électroménager que pour certaines choses alors que leurs capacités sont grandioses, comme pas mal de ménage nous avons à la maison un four à micro ondes , mais son utilité est de chauffer et réchauffer les plats ! il fait bien plus .Avec ma 2 ème activités "conseillère culinaire tupperware"j ai appris à cuisiner au micro ondes en toutes...
Site :
http://karenandco.canalblog.com
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Endives au jambon revisitées. - Poivré Seb
Séb Les plats sympas , Les recettes revisitées
Je vais vous parler d'endive, mais pas celles qui sont achetées dans le commerce, elles poussent souvent dans l'eau, subissent des bains après la récolte ... Mais les endives qui sont cultivées par nous même, dans la terre ou le sable, recouvert de paille pour qu'elles restent dans l'obscurité !
un goût totalement...
Site :
http://poivreseb.fr
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Quelles recettes avec de l'endive cuite ? - Question ...
Quand vos endives sont cuites, enroulez de belles tranches de jambon autour des endives et déposez-les en rangées dans un plat à gratin. Le temps que vos endives refroidissent, préparer votre béchamel en mélangeant 30 grammes de beurre et de farine. Laissez blondir quelques secondes, puis versez 50 centilitres de lait et mélangez continuellement pour délayer votre mélange beurre et...
Site :
http://question.cuisineetvinsdefrance.com
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VELOUTE D'ENDIVES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix ...
Soupe d endives g rajoute un peu de sucre car certains amer.
Françoise 24/12/2015 12:51
Je viens de la préparer pour servir en verrines demain.
Délicieux !
J'espère qu'elle restera bien blanche.
Miscoca 07/12/2015 23:59
Bonsoir,
Je viens de tester cette recette (dans le tm5) qui est tout simplement SUCCULENTE par contre j'ai ajouté du jambon emincé c'est delicieux !
La prochaine fois mettrai qd mm un peu de sucre pour retirer completement l amertume. Meci pour cette recette qui n ai mm pas dans le livre "les soupes"...
Site :
http://thermominoux.over-blog.com
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Endive Au Crottin de Chavignol - La cuisine à ma façon
Endive Au Crottin de Chavignol
03 février 2017
Endive Au Crottin de Chavignol
Voilà ma première recette réalisée avec les produits " Provence Tradition ". Elle met aussi à l'honneur un produit de chez nous : le crottin de Chavignol.
Pour la réaliser, par personne, il faut : 1 endive, 1 crottin de Chavignol mi-sec, sel au piment d'Espelette, du romarin, de l'huile de noix. Couper l'endive...
Site :
http://nadege18.canalblog.com
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Endives braisées et caramélisées | Petits Plats Entre Amis
Si vous aimez les endives braisées, vous allez adorer les endives braisées et caramélisées. Ni gorgées d'eau ni amères ces endives sont délicieuses et simples à cuisiner. Cette recette devrait réconcilier des générations d'enfants traumatisées par son goût amer. Alors, que vous l'appeliez endive ou chicon, ce plat fera le régal des petits comme des grands.
Endives braisées...
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http://www.petitsplatsentreamis.com
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Faire des endives braisées - Recette végétarienne
Pour faire des endives braisées, vous avez besoin de deux endives, d'eau, de sel, de poivre, de beurre et de sucre. Après avoir préparé les endives,...
Site :
youtube.com
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poelee d endives et champignons au curry et paprika au cookeo
dans Recette par adminCook
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex
Pour faire la recette " poelee d endives et champignons au curry et paprika au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex
Les instructions...
Site :
http://www.cookeo.net
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Endives aux lardons au micro-ondes Recettes - fsbmax.com
Endives aux lardons au micro-ondes
6 belles endives coupées en 4 dans le sens de la longueur
1 paquet de lard fumé maigre coupé en dés
2 c. à soupe de maïzena
1 pot de soja...
Site :
http://www.fsbmax.com
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