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Quiche endives et roquefort - la cuisine de juju
Encore une recette de quiche ultra simple et surtout ultra gourmande dans la cuisine de juju ! Les enfants n'en ont fait qu'une bouchée ....
La quiche (celle qu'on mange ! Pas moi !! ;-) nous ici on en mange presque chaque semaine ... elle permet de finir les restes et de varier les plaisirs.
15 cl de crème liquide
5/6 endives
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, la crème, le sel te le poivre et réservez.
Émincez les endives grossièrement et faites-les revenir...
Site :
http://lacuisinedejuju.over-blog.com
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