Articles sélectionnés pour le thème : recette endives a l'eau
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Velouté d'endives - qu'est ce qu'on mange?
Voici une recette de velouté d'endive , sans pommes de terre, et au goût d'endives à la flamande...
Ingrédients pour 2 personnes :
1 à 2 tranche de jambon fumé ou de bacon
2 cuillère à soupe de farine
1 verre de lait
25 à 30 cl d'eau
1 sucre
une noix de margarine
Émincer les endives en prenant soin d'ôter le...
Site :
http://qu-est-ce-qu-on-mange.over-blog.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / recette veloute d'endives au jambon / soupe d'endives pomme de terre / veloute d'endives au jambon / recette soupe d'endives au jambon
histoire et recette d'endives au jambon - Autour de la ...
1 c. à soupe de comté ou gruyère râpé
2 c. à soupe de parmesan
1 pincée de noix de muscade
Sel
Préparation
1. Coupez l'extrémité de la racine des endives.
2. Dans un litre d'eau bouillante et salée au gros sel déposez vos quatre endives et laissez-les cuire une vingtaine de minutes. Si vous souhaitez atténuer l'amertume des endives n'hésitez pas à...
Date: 2016-12-23 23:18:35
Site :
http://gastronomierestauration.blogspot.com
Thèmes liés : recette soupe d'endives au jambon / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endive au jambon gratine
Recette de Gratin d'endives au jambon facile et rapide
Recette de Gratin d'endives au jambon
Photo de JOSY DE LYON
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Retirer la base des endives et la partie croquante.
Dans une marmite, mettre 50 g de beurre à fondre puis ajouter les endives. Assaisonner et verser l'eau, puis laisser cuire à couvert...
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
La Ferme aux Chiconettes - Fermigoo
La Ferme aux Chiconettes a su préserver la culture en pleine terre, gage de saveurs et d'authenticité, mais également plus respectueuse de l'environnement car moins gourmande en énergie et en eau.
La production des endives de pleine terre dure d'octobre à mars. Environ un mois de soins attentifs est nécessaire avant d'espérer « casser » les endives. Ce terme spécifique correspond à la récolte. 3 facteurs...
Date: 2016-12-24 00:55:24
Site :
http://www.fermigoo.com
Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / culture des endives dans l'eau / producteur d'endives de terre / culture endives pleine terre / recette endives a l'eau
Endives braisées - Mariatotal
3 commentaires
Marie 15 janv. 14
Juste pour être certaine : il ne faut pas du tout ajouter d'eau avant de fermer l'autocuiseur ? Pas de risque que ça brûle ? Merci pour cette recette et bonne journée !
mariatotal 15 janv. 14
Je ne mets pas d'eau puisqu'il y a déjà le jus de citron et que les endives perdent de l'eau. Vous voyez qu'elles ressortent bien brunes... Si cela vous rassure,...
Date: 2016-12-24 00:16:35
Site :
http://mariatotal.com
Thèmes liés : endives braisees a l'eau / recette endives a l'eau / recette d'endives braisees au citron / endives a l'eau / endives a l eau
Deliciours...: Tartiflette d’endives au parfum de noix
Pourtant, cette recette (dans laquelle les endives sont cuites) me fait fondre à chaque fois car le reblochon apporte un goût et une douceur à l'ensemble et donne un équilibre parfait !
C'est simple et rapide à faire, et ça fait un peu moins culpabiliser que la vraie tartiflette !
J'avais copié cette recette dans un magasine il y a un bon nombre d'années déjà et je prends toujours beaucoup de plaisir à la réaliser et surtout à la déguster...
Comme le Nours qui partage la tanière avec moi n'est pas archi fan des endives, je propose cette petite tartiflette avec quelques pommes...
Date: 2016-12-17 20:10:15
Site :
deliciours.blogspot.com
Thèmes liés : salade d'endives huile de noix / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / recette d'endives cuites a l'eau / faire cuire des endives a l eau
Endives braisées au citron - annehelene.fr
/ 0 Commentaires /dans Légumes /par Anne Hélène
Recette de légumes aujourd'hui, c'est juste la recette d'endives à garder sous le coude. Cette recette est super gourmande pour accompagner une viande blanche ou un filet de poisson ou tout simplement seul. Elle se cuisine super facilement et rapidement, vous allez vous régaler en 15 minutes. Le coté acidulé du citron retire une partie de...
Site :
annehelene.fr
Endives à la crème - Passion Culinaire
Endives à la crème
Endives à la crème
Nous allons réaliser une recette simple et basique. Des endives à la crème.
Découverte des ingrédients :
- 4 endives
- 40 cl de crème fraîche liquide
- 150 gr de fromage rapé
- sel et poivre
Durée de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de personnes : 4
Niveau de...
Site :
http://www.passionculinaire.fr
Thèmes liés : recette endive au four creme fraiche / endives au four a la creme fraiche / creme d'endives recette / recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites a l'eau
Recette : Salade d'endives - recettes-gourmandes.com
Salade d'endives (Pour 4 personnes)
0/5 (0)
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingredients :
3 pommes de terre coupés en dés
1 tomate coupée en dés
3 jeunes maïs
1 poitrine de poulet désossée et coupée en rectangles
1 petit paquet de nouilles chinoises
2càs d'huile
2càs de sauce de...
Site :
http://www.recettes-gourmandes.com
Thèmes liés : recette salade d'endives et pomme de terre / recette sauce pour salade d'endives / recette de salade d'endives aux pommes / recette de vinaigrette pour salade d'endives / recette d'endives en salade
Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"
Chicons au Jambon ou "Gratin d'Endives au Jambon"
Publié le
12 mars 2017
par Nuage de Lait
Aujourd'hui je vous propse une recette traditionnelle de ma région (le nord) mais aussi de Belgique.. Tout comme nos voisins belges, l'endive est très souvent appelée "chicon", d'ailleurs quand j'étais petite je pensais qu'il s'agissait de 2 produits différents.
Ce plat a pour moi comme un petit...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Recette Endives au jambon gratinées - Francine
Pour un moment en famille
Les ingrédients
6 endives 25 cl de vin blanc sec 25 cl d' eau 6 tranches de jambon 30 g de beurre 30 g de farine fluide Francine 25 cl de lait 100 g de gruyère c. à café de noix de muscade sel poivre
La préparation
Je retire le cône dur de l'endive avec la pointe d'un couteau. Je conserve les endives entières.
Dans une casserole, je verse 25 cl de vin blanc et 25 cl d'eau.
Je porte à ébullition, y dépose les endives et ajoute sel et poivre. Je couvre et laisse cuire doucement 15 minutes.
J'enlève les endives à l'aide d'une écumoire et je conserve le liquide de...
Site :
francine.com
Saint-Jacques aux endives - L'Express Styles
Pour les amateurs de crustacés, découvrez une recette raffinée de Saint-Jacques rôties accompagnées d'endives au sirop d'érable et de jus de mandarine...
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 4 minutes pour les Saint-Jacques et 30 minutes pour les endives
Pour 4 personnes
4 belles endives bien blanches
12 noix de Saint-Jacques ultrafraîches
4 c à soupe de sirop d'érable
2 mandarines non traitées
50 g de beurre salé
10 cl d'huile d'olive
sel et poivres mélangés.
Préparation
-...
Site :
lexpress.fr
Thèmes liés : saint jacques endives mandarine / saint jacques endives / cuisson des endives a l'eau bouillante / recette endives a l'eau / cuisson des endives dans l'eau
Endive au jambon — Wikipédia
De nombreux noms sont donnés à cette recette :
chicon / endive au jambon ;
chicon / endive au gratin voire chicon-gratin ;
gratin d'endives au jambon et à la béchamel ;
endives au jambon gratinées ;
roulades d'endives au...
Date: 2016-12-08 09:15:12
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / recette d'endives au jambon gratinees
Recette de Endives au jambon revisité - Ma vie en couleurs
4 de 4 grosse endives
4 tranche(s) de 4 tranche de jambon
2 de 2 oignons emincé
2 c. à café d' 'huile d'olive
2 c. à café de beurre
1 paquet(s) de 100g de parmesan ou gruyére
20 cl d' 'eau
Ajouter à ma liste de courses
Action !
retirez les feuilles flétries, éventuellement la pointe frisée (qui concentre l'amertume) et le...
Date: 2016-12-24 00:29:59
Site :
mavieencouleurs.fr
Thèmes liés : endives a l'eau temps de cuisson / endives au jambon sans cuisson a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / faire cuire des endives a l eau
Les RecettàJo: Cassolette d’endives et de charcuterie au ...
Bienvenue chez Jo, et bonne visite, Merci
vendredi 20 janvier 2012
Cassolette d'endives et de charcuterie au Maroilles
Récemment, en faisant mes courses, je fus tentée par les Maroilles dans l'étal du fromager, j'en pris la moitié d'un , au primabord pour faire une goyère ; chemin faisant, je continue mes courses et passant devant la charcuterie, je me dis qu'il faudrait que je fasse...
Date: 2016-12-20 13:53:12
Site :
lesrecettajo.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau
Nuls en cuisine, c'est pas une fatalite: Rôti de porc aux ...
mercredi 17 juin 2009
Rôti de porc aux champignons et aux endives
Un rôti de porc, quoi de plus simple à cuisiner ! Il y a quelques années, j'ai essayé à plusieurs reprises d'en faire mais j'avais beau suivre à la lettre (enfin je le croyais) les recettes, je n'y arrivais jamais ! Ce maudit rôti cramait dans ma cocotte et en général, elle était bonne à mettre à la poubelle.
Alors, un...
Date: 2016-10-28 14:32:10
Site :
http://nulencuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / endives a l'eau temps de cuisson / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau
Endives au jambon au multicuiseur – Multicuiseur & Mijoteuse
Endives au jambon au multicuiseur
Posted on
Les endives au jambon, c'est un grand classique de la cuisine du dimanche soir au coin du feu. Ici on adore ça ! On lèche presque l'assiette !
Alors voici rien que pour vous ma recette d'endives au jambon au multicuiseur.
Multicuiseur : endives au jambon
1 litre de lait à température ambiante
50 g de fromage râpé
un peu de noix de muscade
un peu de sel et de poivre
Versez 2 litres d'eau dans la cuve de votre multicuiseur. Lavez les endives, à l'aide d'un petit couteau pointu retirez le...
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Blog culinaire qui fait voyager
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Produits et Ingrédients
Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock
L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?
Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...
Site :
papillesetpupilles.fr
Recette Dukan PL : Endives aux jambons, Sauce Béchamel ...
Endives aux jambons, Sauce Béchamel Dukan
Deux endives, 4 tranches de jambon, ½ oignon et de quoi faire la béchamel.
Mélanger à froid 100 ml litre de lait écrémé avec 2Cc de Maïzena.
Laissez cuire quelques minutes à feu doux tout en remuant pour épaissir
puis assaisonner avec du poivre et 1 pincée de muscade.
Ajouter 1 portion de...
Site :
http://jeveuxmincir.over-blog.fr
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon bechamel dukan / recette d'endive au jambon bechamel / recette endives au jambon au four sans bechamel
Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes
Recettes : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre salé
2 cuillers à soupe de miel liquide
2 cuillers de sucre
Sel, poivre
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives chevre et marrons
Light en Prix et en Calories : mes Endives Farcies au Poulet.
Non, je ne suis pas au régime et si mes endives farcies au poulet sont aussi light en prix qu'en calories, elles n'en sont pas moins délicieuses. Cette recette, je l'ai piquée à ma soeur lors d'un dîner familial et je ne le regrette pas une seule seconde !
Il m'arrive de servir mes endives farcies au poulet à l'apéro, en entrée ou encore en plat accompagné d'un bol de riz. Croquantes à...
Date: 2016-12-22 23:29:48
Site :
comment-economiser.fr
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives farcies au poulet / recette entree avec feuille d'endive / apero feuilles d'endives / entree avec feuilles d'endives
Gratin d'endives au jambon | So'Cuisine
Gratin d'endives au jambon
9 janvier 2013 par SoCuisine | 2 Commentaires
Une recette facile et rapide pour ceux qui aiment le goût des endives au jambon mais qui n'ont jamais le temps de préparer la recette traditionnelle.
Temps de Préparation : 10 à 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Difficulté : facile
(pour 4 personnes)
- 4 endives
- 1 gros paquet de jambon en dés ou 8 tranches de jambons...
Site :
http://www.socuisine.fr
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon facile / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endive au jambon gratine
Salade d'endives au roquefort et aux noix - Cliquez ...
100g de roquefort : Calories : 369 kcals, Protéines : 21.5 g, Glucides : 2 g, Lipides : 30.5 g
4 endives : Calories : 68 kcals(17kcal/1 crue), Protéines : 1 g, Glucides : 1.5 g, Lipides : 0.1 g
100g de pommes golden : Calories : 54 kcal, Protéines : 0.3 g, Glucides : 11.4 g, Lipides : 0.6 g
Ingrédients
4 endives 100 g de noix (équivaut à 10 noix environ) ...
Site :
http://mfr-seyssel.com
Thèmes liés : salade d'endives aux pommes noix et roquefort / salade d endives pommes noix et roquefort / salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix
Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes
Recettes : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre salé
2 cuillers à soupe de miel liquide
2 cuillers de sucre
Sel, poivre
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives chevre et marrons
Tatin d’endives aux marrons - Mes Idées Recettes
Recettes : Tatin d'endives aux marrons
Tatin d'endives aux marrons
250 g de marrons au naturel
250 g de fromage de chèvre frais
40 g de beurre salé
2 cuillers à soupe de miel liquide
2 cuillers de sucre
Sel, poivre
Préparation
Eliminez les feuilles extérieures des endives puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez la...
Site :
http://www.mes-idees-recettes.com
Thèmes liés : recette tatin d'endives au fromage / recette tatin d'endives au chevre / tatin d'endives recette / tatin d endives recette / tatin d'endives chevre et marrons
Recette Endives braisées au maroilles - Magazine Omnicuiseur
Temps de cuisson : 50 min, inversion à 25 min.
Haut : Maxi jusque dorage puis mini
Bas : Maxi 20 min puis mini
Préparation des endives braisées au maroilles
Enlever les premières feuilles des endives, creuser la base pour enlever l'amertume (NB : il...
Site :
magazine-omnicuiseur.fr
Thèmes liés : recette endives braisees au maroilles / endives braisees a l'eau / endives a l'eau temps de cuisson / temps cuisson endives braisees / recette cuisson endives braisees
Gratin d'endives au Saint Nectaire - La Tendresse En Cuisine
1 Faire cuire dans l'eau bouillante sucrée les endives, elles sont cuites lorsqu'un couteau entre dans le légume facilement, environ 30 minutes.
2 Beurrer un moule à gratin.
3 Faire revenir les lardons à sec dans une poêle et ôter le trop-plein de graisse.
4 Une fois les légumes cuits les hacher très grossièrement au...
Site :
https://www.latendresseencuisine.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / recette d'endives cuites a l'eau / cuire endives dans l'eau
Soupe d'endive - PetitPotBebe - Mes recettes de petits ...
Soupe d'endive - à partir de 7 mois
25 octobre 2011
L'endive peut être très douce si on retire bien le trognon à la base. Très simple, très rapide, peu de déchet, idéale pour une diner d'automne ou d'hiver.
Ingrédients :
- 1/2 pomme de terre
Recette à la casserole :
- Supprimer les feuilles abîmées de l'endive. Retirer le trognon et creuser la base (pour retirer l'amertume).
- Détailler les feuilles.
- La faire cuire 10 min...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette soupe d'endives au jambon / soupe d'endives pomme de terre / soupe a l'endive recette
Crêpes endives et jambon, béchamel à l’huile d’olive – Mes ...
Burger, croques, crêpes...
Crêpes endives et jambon, béchamel à l'huile d'olive
Aujourd'hui c'est la chandeleur et j'ai optimisé ma fournée de crêpes de mercredi ; dégustées en version sucrée pour le goûter, je vous propose une salée pour le diner.J'ai eu envie d'utiliser un produit de saison, les endives. J'aime beaucoup les manger braisées, mais j'avais besoin de les rendre plus...
L'atelier de cuisine gourmande Particuliers Recettes ...
Endives Farcies aux Langoustines
Ingrédients pour 4 personnes :
5 endives, �? citron, 200 g de saumon frais en filet, 1 tranche de pain de mie, 200 g de poisson blanc, 150 g de saumon fumé, 16 langoustines, 0,5 L de fumet de poisson, 25 cl de cr�?me fraîche, �? botte d'aneth, 3 oeufs,1 oignon, �? carotte, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à soupe d'armagnac, 2 c à soupe d'huile d'olive, �? c à café de thym en poudre, 1 c à soupe de farine.
Préparation :
Décortiquer les langoustines, faire...
Site :
http://www.coursdecuisine.net
Thèmes liés : soupe d'endives et tomates / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives / soupe d endives / recette endives farcies au saumon fume
Endives gratinées au jambon thermomix ou autre robot ...
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Endives gratinées au jambon thermomix ou autre robot...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
Thèmes liés : recette d'endives au jambon thermomix / gratin d'endives au jambon thermomix / endives gratinees au jambon thermomix / recette endive aux jambon bechamel thermomix / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
Soupe à l'endive : recette bébé 12, 13, 14, 15 mois
1 cuillère à soupe de fromage blanc battu
1 pomme de terre
3 gouttes de jus de citron
> Ajouter les ingrédients à ma liste de courses
Type de plat : entrees
Mode de cuisson : à la casserole
Temps de cuisson :
Nombre de personnes : 1
Préparation :
Epluchez...
Date: 2016-12-24 00:46:18
Site :
http://www.infobebes.com
Thèmes liés : recette endives bebe 12 mois / recette endive bebe 14 mois / recette endive bebe 15 mois / soupe a l'endive recette / recette soupe endives sans pomme de terre
ENDIVES A L'ETOUFFEE - Recette du Nord
1 pincée de sucre
Sel, poivre
Ingrédient principal : L'endive
Préparation :
Eplucher et laver les endives. Inciser le coeur en croix sur 2 cm. Blanchir les endives dans deux litres d'eau bouillante pendant 5 minutes ; les égoutter et les sécher.
En cocotte, faire...
Site :
http://www.saveurs-npdc.com
Thèmes liés : gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel / recette endives a l'eau / recette gratin d'endives bechamel / cuire des endives a l'eau bouillante
Fondue d'endives aux petits lardons – Idées Recettes
Ajouter les lardons et faire revenir.
Pendant ce temps laver les endives, enlever le pied, les couper en deux dans le sens de la longueur et les émincer. Vous pouvez en plus...
Site :
http://www.idees-recettes.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / fondue d'endives aux lardons
Crème d’endive aux noix de St Jacques et aux champignons ...
Crème d'endive aux noix de St Jacques et aux champignons
26 octobre 2015 0 858 Vues
Proportions pour 4 Personnes
Temps de Préparation 10 à 20 Minutes
Temps de Cuisson 30 à 40 Minutes
Un velouté d'endive tout en finesse agrémenté de noix de St Jacques
juste snackées et de champignons biens dorés. Un régal pour les fêtes.
12 noix de Saint-Jacques (sans corail)
300 g de champignons...
Site :
http://www.avosassiettes.fr
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / salade d'endives aux noix de st jacques / salade d'endives noix de saint jacques / creme d'endives saint jacques / salade endives noix de st jacques
Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : recette endives lardons pommes de terre / recette pomme de terre endive au four / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endives braisees au beurre
Tartiflette aux Endives - Recettes Simples
Sel, Poivre
Préparation :
- Faire pré-cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 1/4 d'heure maximum. Les couper en rondelles de 4 mm et réserver.
- Faire dorer les endives avec un petit morceau de beurre selon la recette : Endives Braisées en s'arrêtant lorsqu'elles sont dorées.
- Faire légèrement cuire les lardons dans une petite poêle sans beurre, ni huile.
-...
Site :
recettessimples.fr
Soupe d'endives : recette facile Un jour, une recette
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Soupe d'endives
Pas de note pour soupe d'endives
Soyez...
Site :
unjourunerecette.fr
Thèmes liés : recette soupe d'endives facile / recette d'endives facile / recette facile de soupe aux endives / soupe d'endives facile / soupe a l'endive recette
Que faire avec : endives, chicons - Mes Envies et Délices
j'ai du mal avec les endives, je les trouve toujours amer
pas de bol pour moi lol
Salima 08/02/2012 20:14
C'est que tu me ferais presque manger des chicons!!! ;-)
recettedumonde 08/02/2012 13:54
Tout ça ?? waouh génial , je n'aurais pas eu autant d'inspiration !!! miam !
cécile 08/02/2012 12:03
génial ce récap ! que des bonnes idées !!! merciiiiii
miamslespassions 07/02/2012 19:06
de bien...
Site :
http://www.mesenviesetdelices.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette salade d'endives et pomme de terre / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau
Velouté d'endives - Mon p'tit momo (TM31) et moi
* 2 cuillères à café de sucre en poudre
* 250 g de crème semi-épaisse
Préparation
* Coupez la base des endives où se concentre l'amertume.
* Mettez dans le bol les endives coupés en morceaux, le beurre, la maïzena, le cube de bouillon et...
Site :
http://thermocooking.canalblog.com
Thèmes liés : recette veloute d'endives thermomix / recette endives a l'eau / endives a l'eau / endives a l eau / creme d'endives recette
Micro Vap' de Tupperware - Recette de Cuisine ...
Versez 400 ml d'eau dans le réservoir du micro vap
Coupez les endives en deux, les placer dans la passoire inférieure du micro vap.
Dans l'insert, mèlangez l'huile, la farine à l'aide du fouet
souple.Incorporez petit à petit le lait, la muscade, le lait, le poivre
et en dernier le roquefort émietté.
Mettre l'insert, sur la passoire, et mettre le couvercle.
Cuire 23 mn à 600 Watts repos 5...
Site :
http://www.mademoisellecuisine.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette endives cuites micro onde / cuisson d'endives au micro onde / endives roquefort micro vap / endives au jambon micro onde recette
Recette de lotte aux endives, sauce à l'orange, e-sante.fr ...
Huile d'olive : 1 cuillère à café
Fond de veau : 1 cuillère à café
Vin blanc : 1/2 verre
Noix de muscade : 1 râpée
Sel, poivre
Préparation de la lotte aux endives, sauce à l'orange
Essuyez les endives, évidez la base. Taillez chacune en deux dans le sens de la longueur. Coupez la lotte en gros morceaux. Prélevez de fins zestes sur l'orange. Pressez le jus de fruit, réservez-le. Plongez les zestes d'orange dans de l'eau bouillante pendant une minute. �?gouttez-les et réservez-les. Dans une cocotte, faites...
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e-sante.fr
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Salade composée : endives, pommes de terre, magret, oeuf ...
- 8 pommes de terre rattes
- 1/2 magret de canard séché tranché
- 4 oeufs à température ambiante
- 1 truffe de 15 g (facultatif bien sûr)
- 6 c.à soupe d'huile de noisette (ou autre)
- 2 c.à soupe de vinaigre de vin (ou autre,selon le goût)
- Sel et poivre du moulin
Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les...
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http://www.mamina.fr
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6/12 mois - menus recettes et astuces pratiques
50g de pomme de terre
150g de potiron
1 cuill à café de crème
Laver et couper le potiron en cubes. L'éplucher et le rincer.
Laver, éplucher rincer et couper en dès la pomme de terre.
Les faire cuire à la vapeur (dans un autocuiseur : 6 à 8 min environ et avec un cuit-vapeur marguerite : 10 à 15 min environ) ou dans une casserole d'eau pendant 10 min environ.
Cuire la viande dans une casserole d'eau, pendant 5 min.
Ecraser le potiron et la pomme de terre avec une fourchette, en ajoutant la crème pour réaliser une purée, mais en laissant de petits morceaux...
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http://programme-malin.com
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Les Baby recettes de chef titoon : Soupe à l'endive
Temps de cuisson : 60 min
Mode de cuisson : à la casserole
Pour 1 ourson
Epluchez l'endive, lavez-la, coupez-la en quatre dans la longueur. Pelez et lavez la pomme de terre, coupez-la en morceaux. Disposez les légumes dans une casserole avec un litre d'eau...
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http://www.titoon.fr
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Recette de Fondue d'endives aux carottes et au lard ...
- 50 cl de bouillon de légumes
- sel, poivre
1 kg d\'endives 50 g de beurre 2 bardes de lard 2 carottes 2 oignons un bouquet garni 50 cl de bouillon de légumes sel, poivre
Préparation
- Faites blanchir les endives à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes.
- Passez-les sous l'eau froide égouttez-les.
- Etalez le beurre dans une sauteuse posez dessus les bardes de lard, puis les...
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http://www.recettes-dietetiques.fr
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Recette velouté d'endives au jambon et au bleu économique ...
75 g de jambon blanc, découenné
410 g de lait concentré entier non sucré
20 cl de bouillon de volaille
40 g de bleu ( ou fourme d'ambert)
1 gousse d'ail hachée
Fécule de pommes de terre, de maïs ou farine (facultatif)
Sel et poivre
Préparation velouté d'endives au jambon et au bleu
une recette savoureuse et onctueuse même pour ceux qui n'aiment pas les endives
Préparez les endives :...
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cuisine-etudiant.fr
Cuisson micro vap tupperware - Page 27 - Forum cuisine ...
Cuisson micro vap tupperware
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Messages: 666
Posté le: 07 Mar 2011 [20:29]
Pour ma part l'iso duo sera beige et violine, c'est très joli ça me plais beaucoup.
Et voilà maintenant j'ai hâte d'avoir tout mes produits. Surement en début de semaine prochaine.
Inscrit le: 30 Mar 2008
Messages: 56
Posté le: 07 Mar 2011 [20:35]
ENDIVES FONDANTES SAUCE...
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Recettes endives yaourt : Toutes les recettes
Salade d'endives sauce à l'avocat et au roquefort
1 avocat mûr, 1 avocat à point, 4 endives, 100 g de yaourt nature à 0 % de MG, sel, poivre, le jus d'1 citron, 1 petit oignon, 100 g de mayonnaise, 6 brins de persil plat, environ 50 g de roquefort (ou plus, selon les goûts), 2 pincées de sucre, 2 petites tomates mûres mais fermes
4 Personne(s)
2 endives, 1 pot de yaourt nature au...
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Purée d'endive au jambon pour bébé - Elodie cuisine pour ...
Cette recette peut être proposé à votre enfant à partir de 8 mois.
Ma fille a adoré...
Ingrédients pour environ 1 portion de 200/210 g :
1 endive
1 petite pomme de terre
10 g de jambon blanc (soit ¼ de tranche)
60 ml de lait 2e âge
1 noisette de beurre
Enlever les 1ères feuilles de l'endive et éplucher la pomme de terre.
Les laver et les couper en petits morceaux.
Faire cuire la pomme de terre...
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