Camembert de Normandie rôti au four - Recette facile - la ...

Camembert de Normandie rôti au four

Préparation : 5 mn - Cuisson : 30 mn

 

-1 camembert d'Isigny au lait cru (affiné à coeur)

-1 c. à café de thym séché

 

 

Préchauffez le four à 180° C (th 6).

Ouvrir la boîte de camembert, sortir le fromage de son emballage, découpez un morceau de papier sulfurisé de la même taille que le papier d'emballage, disposez-le au fond de la boite et remettez le camembert dedans. Faites un quadrillage sur le dessus du fromage, saupoudrez de thym séché.

 

Enfournez le camembert dans sa boîte mais sans son couvercle pendant 30 minutes environ jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Dégustez avec...

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Fiche produit Endive - Ôdélices - odelices.com

Accueil > Recettes > Légumes > Endive

Endive

L'endive, ou chicon pour les belges, peut se consommer crue ou cuite. Elle présente un petit goût amer, qui l'éloigne parfois de nos cuisines. Un petit conseil, sucrez un peu vos préparations pour estomper l'amertume.

Apport nutritif : vitamines C et B ainsi qu'en Potassium

Apport énergétique : Moins de 20 Kcal pour 100 g

Saison idéale :...

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Date: 2016-12-23 06:32:58
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Recettes bébé 10 mois - Forum Recettes pour bébé Magicmaman

voilà des recettes proposeées par d'autres mamans....

idées de potages

POTAGE DE MAÏS AU FROMAGE (10 MOIS)

o 2 grandes cuill. de semoule de maïs

o du sel

o 2 grandes cuillères de semoule de maïs

o 1/2 verre de lait et 1 grand verre d'eau

o un cube de fromage fondu (du type Kiri, ou Vache qui rit)

Dans une casserole, faire bouillir l'équivalent d'un grand verre d'eau et y ajouter un peu de...

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Fromage ou Dessert ? ... DESSERT !!!: Endives au jambon ...

Endives au jambon , même pas amères... Même les enfants les aiment !!! IG bas, phase 1 - PL

Coucou les filles ! (Y a t'il un garçon dans la salle ?)

Aujourd'hui, je vous livre une petite recette qui va faire aimer les endives aux plus récalcitrants,

grâce à un ingrédient tout simple, qu'on a toutes et tous dans notre placard et qui en retire l'amertume... 

Le miel... d'acacia pour rester...

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Date: 2016-12-22 12:54:16
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Cours adultes | La Cuisine C'est Facile

de 10 h à 12 h 30

les macarons

Mardi 7 novembre

de 10 h 30 à 12 h

un menu indien : le curry de poulet fermier et son riz basmati - la crème renversée à la cardamome comme à Cochin

Vendredi 10 novembre

de 14 h à 16 h

atelier chocolat

la tarte au chocolat (où l'on fait la pâte sablée comme un pro et une ganache au chocolat Valrhona)

les orangettes

de 10 h à 12 h 30

les macarons d'automne : aux marrons et au caramel beurre salé (2 h 30 - 55...

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Salade d’endives à l’orange et aux abricots secs ...

Qui suis-je ?

Je m'appelle Caroline et je suis blogueuse culinaire et chargée de communication. Déjà toute petite, j'adorais préparer des pâtisseries et je rêvais d'être cuisinière. Avec le temps, je me suis orientée vers la communication mais j'ai toujours aimé cuisiner. Je m'occupe depuis quelques années de la communication de l'association"Des Saveurs et des Mots", consacrée à...

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Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux - Miss Pateliere

Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux

vendredi 25 janvier

Pour le week end, je prépare une quiche aux poireaux : recette maline pour un repas du midi simple et sans chichi mais gourmand !

Elle se marie parfaitement bien avec une laitue, ou une salade d'endives...

Les ingrédients :

10 cl de crème de soja

1 oeuf

quelques blancs de poireaux et quelques petits lardons ou/et des morceaux de...

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L'endive belge ou chicon | Agroneo

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L'endive est un légume assez léger avec une teneur en eau très importante. On estime qu'elle en possède environ 95%. Sa texture est ferme et on apprécie particulièrement son croquant lorsqu'on la consomme. On y trouve du sélénium, un oligo-élément difficile à trouver dans les autres légumes , et qui est bien connu comme un anti-oxydant de grand intérêt dans la...

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L'endive - Produit du Nord

L'endive

  Le saviez-vous

Pour éviter l'amertume éventuelle des endives, évidez leurs pieds ou caramélisez-les avec un peu de sucre en poudre ou de vergeoise.

Saviez-vous que l'endive ne nécessite pas de lavage? Il suffit juste d'enlever les premières feuilles et elle est prête à être utilisée.

Filiere : Fruits et légumes

Historique :

Voici plus d'un siècle et demi que les...

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Quiche sans pâte aux endives, Roquefort et noix - Ma ...

Cette quiche est cuisinée avec des endives braisées . Mais pour une préparation plus rapide, il est possible d'utiliser des endives en conserve. Elles existent cuites à la vapeur chez Bonduelle ou cuites à l'eau chez Daucy. Dans ce cas, il faudra les tailler en tronçons et bien les égoutter. Comme elles sont plus fades que les braisées, il sera nécessaire d'augmenter un peu la quantité de Roquefort, d'ajouter du sel et du poivre selon vos préférences.

Cette recette est sans gluten et sans lactose. Si vous n'avez pas...

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Saumon, endives au carvi et à l'orange - Le blog de C'est ...

Que faire avec des endives quand elles arrivent dans votre panier paysan et que votre mari en croyant bien faire la veille en a déjà acheté tout un stock!! J'avoue ne pas être franchement fan de ce légume, et en salade cela va un temps.

J'avais heureusement mis de côté cette recette repérée en feuilletant un magazine. J'avoue que l'agrume se marie très bien avec l'endive, j'avais déjà testé ici .

Préparation: 30 minutes        Cuisson: 20 minutes 

Ingrédients:

- 600 g de filet de saumon

- 6 endives

- 10 cl de jus d'orange

- 1 c.à soupe de...

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Des substituts végétaux aux fromages : tofu, tartimi ...

Rubrique divers

Des substituts végétaux au fromage

Le nom "fromage" est normalement réservé aux produits alimentaires obtenus par coagulation du lait, égouttage du caillé obtenu et éventuellement affinage. Un fromage n'utilise pas des substituts de produits laitiers. Les termes "fromage" et "spécialité fromagère" sont des dénominations protégées par la Commission européenne. Même...

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Date: 2017-11-25 22:20:17
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Endives au jambon sans gluten

5 tranches de jambon blanc sans gluten

4 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de tournesol

8 cuillères à soupe de farine de riz ou de millet (environ 50 g)

70 cl de liquide : 2/3 de lait végétal et 1/3 d'eau

Sel, poivre

Les traditionnelles endives au jambon font un dîner idéal.

 

Préparation (50 minutes) :

Laver les...

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Salade d'endives-oeuf-mimolette. - Le blog de ...

Brioche aux épices.

Je ne peux que vous conseillez cette délicieuse brioche pour le matin de Noël. Brioche aux épices. Pâte : 12cl de lait - 10g de levure de boulanger déshydratée - 350g de farine - 40g de sucre - 1 oeuf - 60g de beurre. Garniture : 50g de beurre fondu -...

Coquilles de Noël.

Ces brioches, spécialité du nord de la France, ne m'ont valu que des compliments. Merci Guy...

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Site : http://kougelhopfetchocolat.over-blog.com

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Salade d'endives-jambon-noix-pomme. - Le blog de ...

Brioche aux épices.

Je ne peux que vous conseillez cette délicieuse brioche pour le matin de Noël. Brioche aux épices. Pâte : 12cl de lait - 10g de levure de boulanger déshydratée - 350g de farine - 40g de sucre - 1 oeuf - 60g de beurre. Garniture : 50g de beurre fondu -...

Coquilles de Noël.

Ces brioches, spécialité du nord de la France, ne m'ont valu que des compliments. Merci Guy...

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Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et ...

- Moulin à poivre : 6 tour(s)

Préparation : 

1 Laver les endives et enlever le coeur, puis les couper en morceaux.

2 Éplucher l'oignon rouge et le ciseler finement. Ciseler la ciboulette.

3 Éplucher la mangue et enlever la peau du chorizo, puis les couper en petits dés.

4 Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et les 3/4 de...

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Tarte tatin aux endives et au roquefort - AMAP des Bios de ...

Voici une excellente idée de recette proposée par l'adhérent de permanence aux légumes mercredi dernier :

1.2 kg d'endives

1 cuillère à soupe de sucre roux

le jus d'un citron

Lavez les endives, coupez-les en 2 dans la longueur et faites-les revenir 15 à...

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Trucs et astuces sur la conservation de vos aliments

Trucs et astuces sur la cuisson et conservation de vos aliments

Conseils sur la cuisson de vos aliments mais aussi comment mieux les conserver

Pour une bonne conservation du café

Le café, moulu ou en grains, perd vite de son arôme s'il n'est pas conservé selon certaines règles.

Pour conserver tout l'arôme et le goût de votre café, versez-le dans une boîte métallique ou en plastique...

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Site : http://www.1000-trucs-et-astuces.com

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Salade de noix de Saint-Jacques, endives, mangue et chorizo

- Sel fin : 6 pincée(s)

- Moulin à poivre : 6 tour(s)

Préparation : 

1 Laver les endives et enlever le coeur, puis les couper en morceaux.

2 �?plucher l'oignon rouge et le ciseler finement. Ciseler la ciboulette.

3 �?plucher la mangue et enlever la peau du chorizo, puis les couper en petits dés.

4 Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique et...

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Différentes variétés de salades en images - Les recettes ...

Différentes variétés de salades en images

12/08/2015

7 Commentaire(s)

Le printemps nous apporte tout un renouveau de nouvelles pousses, dont les salades (= insalata, salada dans le sud). Les salades redeviennent très présentes et sont toutes belles et tendres.

Tout le monde connait la laitue... Cependant il existe une grande variété de salades. Comment s'y retrouver dans les salades vertes...

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RECIPAY.COM - Barquette d'endive au thon et au fromage frais

De ma cuisine

Etape 1

Laver les endives, couper leur base détacher les premières feuilles (que l'on dégustera en salade) et conserver les feuilles de taille moyenne. Placer le thon au frigidaire pendant au moins une heure (le mieux étant une journée).

Etape...

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Semaine du goût : cuisiner et apprécier les endives ...

Commentaires sur Semaine du goût : cuisiner et apprécier les endives. Partie 2 : endives au jambon diététiques (béchamel originale aux oméga 3)

1 très bonne idée cette béchamel...

Posté par clemence , 16 octobre 2008 à 09:09 | | Répondre

Je n'ai pas le jambon, mais les endives accompagnées de cette béchamel revisitée, ça me tente déjà bien !

Posté par clairel , 16 octobre 2008...

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