Les recettes tendance avec nos endives Prestige

Les papillotes d'endives aux 2 poissons

Préparation

Préparez vos endives « Sélection » en enlevant la partie centrale avec la pointe d'un couteau.

Braisez-les 30 minutes avec une noix de beurre, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de sucre.

Coupez en long vos morceaux de lotte et de saumon frais puis tranchez vos 2 citrons.

Préchauffez votre four à 200°.

Pour...

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Site : http://www.endive-prestige.com

Thèmes liés : recette entree avec feuille d'endive / recette salade d'endives au saumon fume / recette soupe d'endives facile / salade d'endives aux noix et saumon fume / salade d'endives huile de noix

Calories de l’endive (chicon) et des endives au jambon

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Calories de l'endive (chicon) et des endives au jambon

L'endive est un légume issu d'une plante appelée chicorée amère, à ne pas confondre avec la vraie chicorée qui est une salade à l'aspect frisé. L'endive mesure 15 centimètres de long en moyenne et 5 centimètres de diamètre. Dans le nord de la France et en Belgique, l'endive est appelée le chicon ou parfois witloof (littéralement « feuille blanc » en flamand). L'endive est légèrement amère, de couleur blanche et jaune au bout de ses feuilles ; on trouve aussi une endive rouge, issue de croisements et qui...

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Site : https://www.changersoncorps.com

Thèmes liés : endives a l'eau / endives a l eau / entree avec feuilles d'endives / salade d'endives jambon / apport calorique endive au jambon

Gratin d'endives aux poires et au roquefort : la recette ...

Un plat allant au four

Un four

Et le vin ?

Nous vous conseillons un vin blanc rond comme un Viognier. Mais si vous préférez modérer le côté sucré, tranchez avec un vin rouge minéral et léger comme un Côte Roannaise. 

La recette en détail

:

Les prémices - Dès le début de la recette, préchauffez votre four à 180°

Comment enlever l'amertume de l'endive ? - L'amertume vient du coeur...

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Site : https://www.foodette.fr

Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons - Prim'Santerre

Poêlée d'endives, pommes de terre et lardons

APEF  

Préparation

Pelez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire 10 minutes. Egouttez et coupez les pommes de terre en rondelles.

Mettez une poêle à chauffer avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis faites sauter les pommes de terre 15 minutes environ en remuant...

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Site : http://www.endive-prestige.com

Thèmes liés : poelee d'endives aux pommes de terre et aux lardons / poelee d'endives pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / salade d'endives pommes de terre / salade endives pommes de terre lardons

L'endive ou chicon : quand et comment la cultiver au ...

Contact

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Vous êtes ici : Les dossiers de Binette & Jardin > Fruits et légumes du potager > Légumes du potager > Endive (Cichorium intybus), chicon ou chicorée de Bruxelles

Endive (Cichorium intybus), chicon ou chicorée de Bruxelles

Bien que vivace, l'endive est cultivée dans nos régions comme une annuelle, avec sa grosse racine pivotante et ses capitules bleu intense. Cette plante...

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Site : http://jardinage.lemonde.fr

Endive bio vs endive pas bio : quelles différences ...

Produire des endives nécessite donc une intervention humaine importante, un vrai savoir-faire... et, en conventionnel, pas mal d'intrants par rapport aux pratiques bio.

 

-> Téléchargez la fiche "ENDIVE BIO VS CONVENTIONNELLE ? "

Qui est l'endive ?

* Chicorée de Bruxelles ou Cichorium endivia. L'endive appartient à la famille des Astéracées, la même que les marguerites, pissenlits et...

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Site : http://www.bioconsomacteurs.org

Thèmes liés : racines d'endives bio / endives bio ou pas / culture des racines d'endives / culture des endives dans l'eau / plantation racines d'endives

Comment faire des endives braisées ? - Hintigo

Comment faire des endives braisées ?

Réalisez de délicieuses endives braisées grâce à nos conseils.

Partages

Les endives braisées sont simples et économiques !

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Les endives braisées sont souvent un plat peu apprécié et dévalorisé, essentiellement à cause du souvenir que beaucoup entretiennent, issus de leur passage en cantine scolaire... Pourtant, elles peuvent être un...

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Site : https://hintigo.fr

Crème d'endives au porto et saint-jacques : une recette ...

Quelques mots sur la recette

Chic et facile : le mariage des endives et des noix de Saint-jacques. Miam !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la...

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Site : http://chefsimon.com

Thèmes liés : salade d'endives noix de saint jacques / creme d'endives saint jacques / recette salade d'endives en entree / recette entree avec feuille d'endive / recette de salade d'endives aux noix

Endive (légumes) - academiedugout.fr

Recettes

L'endive est une plante de la famille des chicorées. Elle porte le même nom en anglais et en japonais , mais se nomme « chicon » en Belgique et dans le nord de la France, et witloof en flamand.

Elle fournit des pousses blanches, de 12 à 20 cm de long et de 5 cm de diamètre environ, aux feuilles blanches, jaune clair au bout, croquantes, à la saveur légèrement amère.

Dans la...

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Site : https://www.academiedugout.fr

Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / forcage endives dans l'eau / endives cuites a l eau calories / culture des endives dans l'eau / entree avec feuilles d'endives

Tout savoir sur la pomme et ses recettes - marmiton.org

>>  Accueil >  Ingrédients >  Fruits > La pomme

La pomme : Tout savoir sur la pomme et ses recettes

"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" comme disaient nos grands-mères. La diversité des pommes varie les plaisirs tout en conservant les facultés d'un fruit "modèle".

Pratique

La pomme

"Une pomme chaque matin éloigne le médecin" comme disaient nos grands-mères. La diversité des...

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Site : marmiton.org

La fabrication de l'huile de noix | www.huilerie.com

La fabrication de l'huile de noix

La fabrication de l'huile de noix

La fabrication de l'huile de noix

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Accueil » La fabrication de l'huile de noix

La fabrication de l'huile de noix 

Pour mieux comprendre la production de l'huile de noix , voici les différentes étapes de sa fabrication.

Les différentes étapes de la production de l'huile de noix 

Le processus de fabrication de...

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Site : http://www.huilerie.com

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Ma recette des endives au jambon - Laurent Mariotte

Ma recette des endives au jambon

29 Oct

Ma recette des endives au jambon

On entre dans l'époque de l'endive ou plutôt du chicon comme le disent les gens du Nord. Son craquant et sa fraîcheur sont idéal en salade.

 

Pour passer l'éponge sur un souvenir de cantine, on revient sur une recette d'endive au jambon qui n'a rien à voir avec celle du réfectoire.

 

Endives au jambon pas comme à la cantine

 

Ingrédients (pour 4 pers.) :

8 endives très fraiches (plus elles sont...

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Site : http://www.laurentmariotte.com

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AGRICULTURE Jean-Michel Degand: «Nos endives, ce n’est pas ...

Lecture zen

L'endive (ou chicorée, ou encore chicon) est une salade qui pousse deux fois. Une première fois, comme une salade classique, après avoir été semée en mai. « Quand elle a poussé, on arrache les feuilles vertes, et on garde la racine qu'on repique », explique Jean-Michel Degand. Cette étape-là a commencé cet automne : sous une serre, Jean-Michel et sa femme Agnès,...

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Site : http://www.courrier-picard.fr

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Les recettes tendance avec nos endives Prestige

L'étuvée d'endives et darnes de saumon à l'aneth de Julia

Préparation

Faites cuire les darnes de saumon à la vapeur, 8 à 10 minutes.

Pendant ce temps, passez vos endives Vit'Cuites 7 minutes au four micro-ondes.

Profitez des deux cuissons simultanées pour préparer votre sauce : Versez le jus du deuxième citron, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau dans une petite casserole. Faites...

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Salade d'endives facile - YouTube

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Salade d'endives facile

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Les endives, le top pour maigrir - Regimea.com

Vous êtes dans : Accueil » Nutrition minceur » Les aliments minceurs »Les endives, le top pour maigrir

Les endives, le top pour maigrir

· Les aliments minceurs

Si vous n'aviez jamais envisagé la chose sérieusement, il va falloir vous y mettre. En effet, les endives font partie de ces légumes minceur très efficace pour perdre du poids. Elles sont à privilégier surtout l'hiver, au moment...

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Curry d'endives et gambas sautées au wok - Prim'Santerre

Curry d'endives et gambas sautées au wok

Préparation

Coupez votre poisson en cube. Faites-le sauter 3 minutes avec un peu d'huile d'arachide, dans un wok. Salez et réservez.

Faites de même avec vos gambas.

Rincez le wok et faites griller vos noix de cajou avec un peu de sel.

Coupez l'oignon et faites-le sauter dans le wok. Ajoutez le curry, l'ail pilé et laissez frire légèrement.

Coupez...

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recette : foie de volailles et endives - aftouch-cuisine.com

foie de volailles et endives

Temps généralement constaté pour réaliser la recette foie de volailles et endives :

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 11 minutes

Temps de total : 31 minutes

Les meilleures recettes de foie de volailles et endives

Mousse de foies de volailles

asfaux Pâté et Terrine 48 Commentaires

Merci à tous les cuisiniers de toutes générations de...

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Site : http://www.aftouch-cuisine.com

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Carrot Cake - Salade endive betterave pomme magret noix

Salade endive betterave pomme magret noix

proposé par Carrot Cake

Ingrédients pour 4 parts

400 g d'endives

180 g de pommes bio

150 g de betterave sous vide

80 g de magret de canard ou viande des grisons

3 c.soupe d'huile de noix

3 c.soupe de cerneaux de noix

1 c.soupe de jus de citron

3 c.café de vinaigre de cidre

4 pincées de sel

Temps de...

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Site : http://carrotcake.fr

Thèmes liés : salade endives pommes magret / salade endives betteraves pommes / vinaigrette pour salade d'endives pommes noix / salade d'endives aux noix et magret / salade d'endives aux noix et pommes

20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives ...

20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives

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20 recettes croquantes ou fondantes à base d'endives×

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Thierry Roussillon

On adore sa légère amertume et la blancheur de ses feuilles. Pleins feux sur cette salade aussi bonne crue que cuite.

La pleine saison de l'endive s'étend d'octobre à avril. Mais elle n'est pas juste...

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Date: 2017-12-05 23:29:23
Site : cuisineactuelle.fr

Tatin d'endives caramélisées et son fondant poire ...

Poivre du moulin

Préchauffez le four à 170°C

Lavez les endives et enlevez les premières feuilles. A l'aide d'un couteau bien aiguisé, enlevez le centre dur et amer de l'endive. Coupez chaque endive en deux dans le sens de la longueur.

Dans une poêle avec une noix de beurre, faites revenir les endives quelques minutes sur feu vif. Baissez le feu et ajoutez les 3 cuillères bien généreuses de miel. Laissez...

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Site : https://www.lespepitesdenoisette.fr

Thèmes liés : tatin d'endives caramelisees / tatin d'endives au miel / tatin d'endives / tatin d endives / entree avec feuilles d'endives

Quiche au poireau et au haddock | Recette plat haddock ...

Temps total : 1 heure 55 minutes

(30 min. de préparation, 55 min. de cuisson, 30 min. de repos)

1. Immergez le haddock dans l'eau et le lait pour 30 min.

2. Préparez la pâte : mélangez la farine et le sel. Incorporez le beurre ramolli, coupé en morceaux, du bout des doigts de façon à émietter l'ensemble. Ajoutez 75 g de cheddar râpé puis peu à peu juste ce qu'il faut d'eau pour...

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Date: 2016-12-24 00:36:48
Site : ma-petite-recette.fr

Thèmes liés : recette flan d'endives au haddock / recette salade d'endives facile / recette quiche endive saumon fume / recette soupe endives poireaux / recette quiche endives saumon

Restaurant Le Grapillon à Melun (77000) - Menu, avis, prix ...

Restaurant Le Grapillon à Melun

Le Grapillon

+33 1 60 68 03 61

8,9 /10

Carte du restaurant Le Grapillon

Formule et Menus

Formule Ardoise : Entrée / Plat ou Plat / Dessert parmi les suggestions de la semaine

24 EUR

Menu Ardoise : Entrée + Plat + Dessert au choix parmi les suggestions de la semaine

29 EUR

Menu Vigneron : Entrée + Plat + Dessert au choix à la carte

23,5 EUR

. Le cheesecake...

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Site : https://www.lafourchette.com

Thèmes liés : salade d'endives au fromage de chevre / salade d'endives sauce miel / entree salade d'endives / tatin d'endives au chevre et miel / sauce pour salade d'endives aux noix

Endives à la salade de poulet au cari | Coup de Pouce

Endives à la salade de poulet au cari

17 déc. 2006

Endive

Partage

Vous pouvez préparer la salade de poulet à l'avance et la couvrir. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur.

Préparation 15 minutes

Préparation

Ingrédients

2 poitrines de poulet désossées, la peau et le gras enlevés (environ 3/4 lb/375 g en tout)

1/4 tasse...

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Site : http://www.coupdepouce.com

Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire des endives a l'eau bouillante / sauce pour salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et raisins secs

Recette de Salade de chou blanc, comté et noix - Ma vie en ...

recette génial j' en ai fais souvent cet été on adore

samy 21 497 pts

Cette recette est très simple à réaliser mais le choux cru pas terrible pour les estomacs fragiles!

Mlle-Lau 6820 pts

Cette recette de salade est vraiment très bonne et facile à réaliser :)

stoppseudo 950 pts

J'ais l'habitude d'utiliser l'huile de noix avec une salade d'endive mais pas avec du choux. A tenter!!

linou17...

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Date: 2016-12-24 01:58:12
Site : mavieencouleurs.fr

Thèmes liés : salade d'endives aux noix et fromage bleu / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives huile de noix / salade d'endives aux noix et fromage

Spécialités culinaires - Vivre en Belgique

Boissons

Les bières

" data-placement="top" data-content=" Ce qui suit est pour partie extrait de: belgique-tourisme.fr - bières belges une incroyable diversité " title="">

Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde.

La guilde des brasseurs de Bruges voit le jour en 1308, celle de Liège en 1357 et celle de Bruxelles en...

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Date: 2017-12-06 01:37:59
Site : http://www.vivreenbelgique.be

Notre carte de mets | Hôtel Restaurant Les Pins

Notre carte des mets

Monsieur Eric Fuchs, Maître restaurateur,

notre chef de cuisine Christian ACKER  ainsi que l'ensemble de notre équipe vous proposent en ce moment 

nos formules de saison en « fait maison » :

Nos formules « Jardin de Bacchus »

Menu-carte « Entrées en plat unique » 21.00EUR

Menu-carte autour d'un plat 25.00EUR

Menu-carte entrée-plat ou plat-fromage ou plat...

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Site : http://www.hotelrestaurantlespinshaguenau.com

Recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles - Recette ...

Recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles

Recettes du Nord

Recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles

 

Une entrée typique de la région Nord : la recette Oeufs cocotte à la bière et au Maroilles ravira les connaisseurs et ceux qui aiment partir à la découverte d'entrées du Nord originales.

Ingrédients :

Préparation :

Prenez l'oignon et l'échalote, épluchez les et...

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Site : http://www.lechtimarche.fr

Bricks endives bacon chèvre miel - Recettes légères et ...

Bricks endives bacon chèvre miel

Avec le retour des endives, j'avais envie de faire quelque chose qui change un peu.

L'idée m'est venue de faire cette association de saveurs, ce qui n'ai pas pour déplaire à mes papilles !

Vous pouvez retrouver les recettes de Bricks de thon poireaux  Ici  ou des Samoussas au boeuf Ici   

Cette recette est pour 2 parts, en repas complet, accompagné de salade.

Vous pouvez bien entendu les servir lors d'un apéritif...

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Date: 2016-12-23 08:15:17
Site : http://recetteslegeresetgourmandes.blogspot.com

Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / recette entree avec feuille d'endive / recette salade d'endives au thon / recette aperitif dinatoire endive / recette d'endives en salade

L'Endive L’endive, "l’étoile" du Nord…

L'Endive

L'endive, « l'étoile » du Nord...

Simple à préparer, elle se consomme cuite ou crue, à l'apéritif, en salade, en potage, en plat principal, voire en dessert...

Selon la légende, l'endive aurait été découverte par un agriculteur belge de Schaerbeek qui avait oublié des plants de chicorée sauvage dans sa cave.

Mr Brézier, directeur du jardin botanique de Bruxelles, en...

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Date: 2016-12-24 01:21:30
Site : http://www.terroirsdechefs.com

Thèmes liés : endives crues a l'aperitif / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / producteur d'endives dans le nord / entree avec feuilles d'endives

Endives en sauce aux crevettes grises - Entrée Le Mans, Le ...

Endives en sauce aux crevettes grises

Endives en sauce aux crevettes grises

Endives en sauce aux crevettes grises

•250 gr de crevettes grises crues

•4 endives

•2 dl de crème fraiche

•un demi-citron

https://lemans.maville.com/recettes/entree/endives-en-sauce-aux-crevettes-grises.htm Monday 20 January 2014

Préparation :

Nettoyez les endives et retirez un peu la base qui est la partie la plus amère. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et ensuite en...

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Site : https://lemans.maville.com

Thèmes liés : recette sauce pour salade d'endives / salade d'endives sauce citron / recette sauce salade pour endives / sauce pour salade d'endives aux noix / sauce salade d'endives

Au-delà des saveurs: TATIN D'ENDIVES AU FROMAGE DE CHEVRE

TATIN D'ENDIVES AU FROMAGE DE CHEVRE

Coucou!

Juste de quoi vous faire patienter avant mon retour, entre mes visites à l'hôpital, mes séances de physiothérapie.....!!

Une recette toute simple et vite faite......qui ne demande pas d'efforts.....et surtout très bonne!!!

Je vous la recommande vivement....pour ceux ou celles qui aiment les endives et le fromage de chèvre!!!

Pour mon...

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Date: 2019-02-11 10:53:07
Site : audeladessaveurs.blogspot.com

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Quiche aux endives et lardons - Plein le tablier

Quiche aux endives et lardons

03 février 2019

Quiche aux endives et lardons

L'hiver j'aime bien les tartes salées et les quiches avec une salade, elles constituent un bon repas du soir. Une petite soupe de légumes en entrée et un laitage et un fruit en dessert et voilà un repas équilibré et somme toute pas très calorique si on ne mange qu'une part raisonnable (hum c'est pas toujours...

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Salade colorée : Betteraves, Endives, Orange et Ricotta ...

Oh ! Mais le printemps est là ! Couleurs, saveurs, fleurs : tout y est !

Bises, Iza

CuisinetCigares.com 24/03/2016 23:31

V'ouiiii Iza ! couleurs, saveurs, et surtout fleurs !!! ce qui me manque d'ailleurs le plus en hiver pour réaliser mes photos et mes mises en scène ;-)

Bises ! Sandy

crystal 21/03/2016 08:03

Toutes ces merveilleuses couleurs nous annoncent le printemps !

Gourmandes,...

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Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / recette salade endives betteraves / salade endives betteraves feta / salade endives betteraves / recette de salade d'endives aux oranges

Restaurant Café LA JATTE à Neuilly-sur-Seine (92200 ...

Restaurant Café LA JATTE à Neuilly-sur-Seine

Café LA JATTE

+33 1 47 45 04 20

8,7 /10

Carte du restaurant Café LA JATTE

Nom du chef : Giuseppe ALTILIO

Antipasti & Tapas à partager entre amis

5 EUR

Légumes crus de saison, tapenade aux anchois

5 EUR

Velouté de panais & poire, escalope de foie gras poêlée

11 EUR

Filets de sardines "Beccafico" juste saisis, caponata légèrement...

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Site : https://www.lafourchette.com

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Tatin d'endives - L'échappée

Tatin d'endives

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de tarte salée à la mode tatin, c'est à dire à l'envers, c'est dommage car ce mode de cuisson offre beaucoup plus de possibilités que le mode à l'endroit. En effet, on peut mettre plusieurs couches d'ingrédients, sans avoir besoin de les lier entre eux, avec un appareil aux oeufs ou autre. Et puis, j'aime bien la pâte cuite de cette manière-là, comme elle est sur le dessus, elle n'est jamais détrempée.

Pour les ingrédients, je suis partie de ce que j'avais sous la main, en l'occurrence des endives, variété de salade peu utilisée dans les recettes au Québec, mais...

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Site : http://echappee.over-blog.com

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Quiche sans pâte aux endives, Roquefort et noix - Ma ...

Cette quiche est cuisinée avec des endives braisées . Mais pour une préparation plus rapide, il est possible d'utiliser des endives en conserve. Elles existent cuites à la vapeur chez Bonduelle ou cuites à l'eau chez Daucy. Dans ce cas, il faudra les tailler en tronçons et bien les égoutter. Comme elles sont plus fades que les braisées, il sera nécessaire d'augmenter un peu la quantité de Roquefort, d'ajouter du sel et du poivre selon vos préférences.

Cette recette est sans gluten et sans lactose. Si vous n'avez pas...

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Site : macuisinesante.com

Thèmes liés : quiche endives roquefort et noix / recette salade d'endives aux noix et roquefort / recette salade d endive roquefort noix / salade d'endives aux noix et roquefort / recette d'endives cuites a l'eau

Endives – La ferme du hanneton

Fév 212011

 

La culture de l'endive est une culture longue qui s'étale sur près d'une année.

La première étape a été de semer l'endive à la fin du mois de février 2010, dans la serre de semis et en petites mottes. On l'a ensuite repiquée en plein champs à la fin mars-début avril.

Pendant tout le printemps et l'été, la plante pousse; la partie aérienne ressemble à une salade...

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Site : http://la-ferme-du-hanneton.net

Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / culture des racines d'endives / planter des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives

Endives (chicons) Braisées - Tartine Jeanne

15 Février 2014

Rédigé par Jeanne Girardot et publié depuis Overblog

Les chicons ont une place importante dans notre cuisine. J'en ai presque toujours dans le réfrigérateur lorsque c'est la saison (novembre à avril). Petite, maman nous en servait très régulièrement, en salade principalement, en guise d'entrée légère, ou...

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Site : http://www.tartinejeanne.com

Déjeuner vite et bien, c’est possible ? - Supermarchés Match

Déjeuner vite et bien, c'est possible ?

Déjeuner vite et bien, c'est possible ?

Aujourd'hui, tout va plus vite ! On le sait bien, entre le transport, la conduite des enfants, le travail, les courses, mais aussi parfois, avouons-le, nos envies de loisirs bien mérités, nos journées ont une fâcheuse tendance à s'allonger... et tout naturellement, c'est notre pause déjeuner qui en fait les...

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Site : http://www.supermarchesmatch.fr

Un bon goût de campagne | www.somme-tourisme.com

Accueil » Je découvre » Inspirez, Soufflez, Respirez » Un bon goût de campagne

un bon goût de Campagne saveurs du terroir

Un bon goût de campagne

6oeufs dans le gâteau battu

7maraîchers dans les hortillonnages

16ème siècle : création du macaron d'Amiens

Spécialités picardes

Nos recettes du terroir

La Ficelle Picarde : il s'agit d'une fine crêpe salée et roulée autour d'une...

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Production végétale biologique contre ... - Bio-Marche.Info

Production végétale biologique contre variétés hybrides à CMS

Auteur: Karin Heinze

La vente dans les magasins spécialisés biologiques d'endive à CMS, a suscité de vifs débats au sein de la filière bio allemande. Les magasins sont-ils vraiment tributaires de produits issus d'une technique de production contestée?. Beaucoup de médias se sont saisis de l'affaire et mis la crédibilité...

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Date: 2013-03-27 09:42:57
Site : http://www.bio-marche.info

Thèmes liés : photo salade d'endives / entree salade d'endives / entree d'endives / entree d endives / producteur d'endives

Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...

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Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!

Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!

Sélection du...

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Site : http://selection.readersdigest.ca

Gâteau aux noix de grenoble - Recette - Les Recettes de ...

Gâteau aux noix de grenoble

mar 13

Recette Gâteau aux noix de grenoble

Visitez la recette sur son blog : http://katiaaupaysdesmerveilles.blogspot.com/

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J'ai vu Laura Calder réaliser cette recette il y a plusieurs semaines maintenant. Je me suis jurée de la préparer à plusieurs reprises, mais elle passait toujours en dernier sur ma liste car elle salit passablement...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : salade d'endives aux pommes et noix de grenoble / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / salade d'endives huile de noix / recette de salade d'endives aux noix / sauce pour salade d'endives aux noix

Tatin d'endives au maroilles - Recette cuisine.abidjan.net/

- 1OO gr de lardons fumés,

- 2 pâtes feuilletés,

- Du poivre

Préparation

Préchauffer votre four a 2OO° therm 6/7. Découper les maroilles en tranches et répartir au fond des...

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Site : http://cuisine.abidjan.net

Thèmes liés : recette tatin d'endives au maroilles / recette tatin d'endives lardons / tatin d'endives au maroilles / tatin d'endives recette / tatin d endives recette

Culture des endives en hiver, à l’extérieur ou à l’intérieur

Culture des endives en hiver, à l'extérieur ou à l'intérieur ?

J'ai voulu tester la production d'endives en hiver de deux façons.

A savoir si la culture des endives mises en châssis, protégée du froid et de la lumière pouvait être aussi productive qu'une culture abritée dans une cave ou un garage.

Dans quel but ?

J'ai pensé que l'on ne dispose pas forcément de beaucoup de place chez...

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Date: 2016-12-24 00:47:57
Site : http://www.le-projet-olduvai.com

Thèmes liés : culture d'endives a l'abri de la lumiere / culture d'endives en cave / culture des racines d'endives / culture d'endives / culture d endives

Alternariose de l'endive, taches brunes sur les feuilles ...

Alternariose de l'endive, taches brunes sur les feuilles

Dernière mise à jour le 10/03/2014

Généralités

Le champignon responsable de l'alternariose sur salades, Alternaria cichorii, n'est pas considéré comme une maladie grave sur la plupart des espèces de salades, sauf sur les endives. Ce pathogène apparaît sur cette culture sous forme des taches foliaires brunes et provoque une...

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Site : bayer-agri.fr

Thèmes liés : culture des endives dans l'eau / endives a l'eau / endives a l eau / entree avec feuilles d'endives / endives taches rouges

Top 10 des meilleures spécialités françaises ...

par martin kurt

Top 10 des meilleures spécialités françaises !

A table ! Découvrez 10 des meilleures spécialités françaises pour vous régaler en famille ou entre amis. Bon appétit !

La cuisine française est l'une des meilleures du monde et a même été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité. Vous aimez la gastronomie française ? Skyscanner vous fait découvrir le...

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Site : https://www.skyscanner.fr

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Recommandations Vins et Alcools Québécois

Val Caudalies, Vidal 2014  

Dunham, Québec, Canada / Vin de table /

Prix: 15,00 $  / Code : --- / Points de vente et infos: Web: www.valcaudalies.com

Producteur: Val Caudalies / Téléphone: 450-295-2333 /

Le vignoble de Val Caudalies est un vignoble relativement jeune qu'il faudra surveiller de près. Bien que les premières...

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Date: 2017-12-03 23:11:54
Site : http://www.fidelesdebacchus.com

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