La patate douce : préparer, cuire, associer, cuisiner ...

Bienvenue > Les fruits et légumes > Liste fruits et légumes > Patate douce

Patate douce

Bien qu'elle ne soit pas apparentée à la pomme de terre, la patate douce se cuisine aussi facilement que sa fausse cousine : de mille façons ! Vous savez cuisiner les pommes de terre ? Vous saurez faire aussi bien avec la patate douce. N'hésitez pas d'ailleurs à les associer pour surprendre les...

Lire la suite


Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

Thèmes liés : cuisson des endives a l'eau bouillante / cuire des endives a l'eau bouillante / entree d'endives au saumon fume / entree froide endives saumon fume / entree endives saumon fume

Effilochée d'endives à l'orange, canard safrané et riz ...

Effilochée d'endives à l'orange, canard safrané et riz oriental.

Prince de Bretagne ou Prince des légumes frais organise,  cette semaine,   une campagne  pour nous faire redécouvrir ou nous réconcilier  avec l'endive, un légume parfois ignoré, ou mal aimé à cause de son amertume.L'endive est souvent présentée en...

  Voir la recette    

Jeudi 22 décembre 2016    lu 13...

Lire la suite


Site : http://www.i-dietetique.com

Thèmes liés : effilochee d'endives a l'orange / saint jacques et fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange / entree d'endives au saumon fume / effilochee d'endives saint jacques