Articles sélectionnés pour le thème : endives vapeur au jambon
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Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
Les Meilleures Recettes d'Endives et Pomme de terre
54 recettes d'endives et pomme de terre à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes de pomme de terre .
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La cuisine de bébé 14/05/12 09:07
Souvent dénigrée par les bébés...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives pommes de terre / tartiflette d'endives et pommes de terre / veloute d'endives pomme de terre / soupe d'endives pomme de terre / recette salade d'endives et pomme de terre
Endives au jambon - Hellya - hellya.over-blog.com
- 2 endives (250g) => 50 kcal
- 160g de jambon de dinde => 175 kcal
- 25g de gruyère rapé à 6% => 50 kcal
- 250mL de lait écrémé => 85 kcal
- 12g de...
Site :
http://hellya.over-blog.com
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel / endives jambon bechamel au four / endives au four sauce bechamel / endives au jambon bechamel legere / endives sauce bechamel legere
La cuisson du gratin d'endives - ⌛ Temps de Cuisson
Gratin d'endives
Temps de cuisson du gratin d'endives
Généralement réalisé avec du jambon et une sauce béchamel, le gratin d'endives s'accommode tout aussi bien avec d'autres aliments, comme le bleu d'Auvergne, le bacon ou bien le saumon.
Du classique gratin d'endives jambon béchamel, aux gratins d'endives les plus originaux, la...
Site :
https://www.tempsdecuisson.net
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / cuisson gratin d'endives au jambon / gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives sauce bechamel / gratin d endives sauce bechamel
Gratin d'endives au jambon | Weight Watchers
10 ml Jus de citron, le jus d'1/2 citron
30 g Margarine végétale allégée 60%
30 g Farine
400 ml Lait 1/2 écrémé
1 cc Muscade, 2 râpures
45 g Gruyère allégé, râpé
4 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné
1 pincée(s) Sel
1 pincée(s) Poivre
Instructions
Retirer le trognon et les premières feuilles des endives. Les rincer et les...
Date: 2016-12-24 00:17:14
Site :
https://www.weightwatchers.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon weight watchers / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon bechamel / gratin d'endives au jambon allege
Endives au jambon : recette facile Un jour, une recette
Maywun : Ce plat est delicieux.
Inscription le 17/03/16
86 recettes au carnet
Note : 4 sur 5
Aless : J'ai doublé les quantités endives/jambon, mais 1L de lait c'est trop pour la béchamel. Sinon c'est très bon.
Ma suggestion : Ne pas insérer le fromage à la béchamel. Le verser sur les...
Site :
unjourunerecette.fr
Thèmes liés : recette facile d'endive au jambon bechamel / recette endives jambon bechamel facile / recette d'endive au jambon facile / recette d'endive au jambon bechamel / recette endives au jambon facile a faire
Chicons au Gratin ou Roulades d'Endives au Jambon ...
- 4 tranches de jambon cuit à l'os
- 40 cl de lait
- 4 cuillères à soupe de farine
- 150 g de beurre
- 300 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à café de sucre
- Noix de muscade
- Sel & poivre
Cuisson des endives :
Nettoyez les endives et retirant les feuilles extérieures, en coupant et évidant la base de la racine pour retirer l'amertume.
Epluchez et hachez finement...
Site :
http://whatsforlunch.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / cuisson gratin d'endives au jambon / recette d'endive au jambon gratine
Regime sante » Endives au jambon sans beurre et sans crème
- Sauce béchamel sans lait, sans beurre
Préparation
1. Enlever les feuilles abîmées, passer rapidement sous l'eau, essuyer. Evider la base avec un couteau pointu, faire un petit cône de 3 cm de diamètre.
2. Faire cuire 20 min au...
Site :
http://www.regimesante.fr
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / endives au jambon sauce bechamel recette / recette gratin endives jambon bechamel
Quiche aux endives sans pâte, adaptée d'après WW - Les ...
Je fais souvent la Quiche Lorraine sans pâte de chez Weight Watchers. J'avais ce soir là quatre endives cuites la veille à la vapeur et que je ne voulais pas transformer en le sempiternel gratin d'endives au jambon. J'ai eu l'idée de les cuisiner en quiche ou en flan salé, après avoir fait quelques recherches de recettes, j'ai eu l'idée d'adapter celle de WW.
.
La recette est un jeu d'enfant à faire, et très rapide, surtout comme dans mon cas les endives étaient déjà cuites. Le résultat est à la hauteur des attentes, un bon plat unique pour un repas du soir. Les proportions que je vous donne ont produit quatre parts...
Site :
http://sbmarie.over-blog.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / recette d'endives au jambon ww / recette d'endives cuites a la vapeur / recette d'endive cuite au jambon / recette d'endive au jambon gratine
Endives gratinées au Jambon et Fourme d'Ambert - LA ...
40 g de Fourme d'Ambert
10 cl de crème liquide 4%
20 g d'emmental râpé
Sel et poivre du moulin
Cuire les endives 30 minutes à la vapeur puis les...
Site :
http://lacuisinedenelly.canalblog.com
Thèmes liés : creme d'endives au jambon / endives au jambon gratinees au four / endives au jambon four vapeur / creme d'endives / creme d endives
Endives au Jambon - Recette minceur
Cette recette est parfois déclinée en remplaçant l'endive par un blanc de poireau. Vous pouvez également remplacer le jambon par du saumon fumé.
Pour un repas complet, prenez des sardines en entrée ou terminez votre dîner par une crème dessert aux oeufs .
Si vous aimez les endives, testez les endives à la bière ou les endives carbonara . Crues en salade, elles seront très bonnes associées à des noix de cajou .
Préparation de...
Endives sauce aurore - La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Un plat complet riche et délicieux avec cette recette d'endives au jambon sauce aurore. J'ai utilisé mon saucier et mon cuit-vapeur. Si vous n'avez pas de saucier vous pouvez faire la sauce aurore de la même façon dans une casserole, il faudra simplement tourner à la main comme pour la béchamel.
Les ingrédients pour 4 personnes.
- 8 belles endives
- 8 fines tranches de jambon blanc
- 50 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche entière
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 6 cuillères à soupe rase de farine
- 1 cuillère à café de muscade
- chapelure
Temps de préparation : 15...
Date: 2016-12-23 07:43:34
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : endives au jambon sauce bechamel recette / recette d'endives au jambon a la creme fraiche / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette de gratin d'endives au jambon facile
Endives au Jambon
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Ajoutée...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : endives au jambon sauce blanche / faire des endives au jambon / endives au jambon four vapeur / endives sauce blanche / endives au jambon beurre
ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO) - Les recettes Tup de ...
Commentaires sur ENDIVES AU JAMBON LIGHT (ULTRA PRO)
hum, parfait avec la saison des endives qui commence !
Posté par Lapopotteàlolo , 23 octobre 2014 à 21:12 | | Répondre
bonjour
bonne fin de semaine bisous
Posté par bibiedel , 24 octobre 2014 à 13:20 | | Répondre
Merci pour toutes ces recettes que vous partagez
Posté par Catimini62, 01 mars 2015 à 22:25 | | Répondre
Merci beaucoup !...
Site :
http://tupperfacile.canalblog.com
Thèmes liés : endives au jambon ultra pro / endives au jambon tupperware ultra pro / endives au jambon ultra light / recette d'endive au jambon light / recette endives au jambon light
Endives gratinées au jambon avec Knorr ® | Knorr
Endives gratinées au jambon avec Knorr ®
6
sauce béchamel à la noix de muscade Knorr ®
40
Couper la base dure des endives.
Les mettre dans un cuit vapeur et les faire cuire 20 minutes. Bien les égoutter.
Préchauffer le four thermostat 7 (210°C).
Étape 2
Beurrer l'intérieur d'un plat à gratin.
Rouler les endives à l'intérieur des tranches de jambon et les poser dans le plat.
Les...
Site :
mavieencouleurs.fr
Thèmes liés : endives jambon gratinees sans bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / endives au jambon gratinees au four / endives gratinees au jambon / gratin d'endives au jambon bechamel
Endives gratinées au Bleu d'Auvergne... - Sucre & Cel
Récit de mes petites expériences culinaires...
Endives gratinées au Bleu d'Auvergne...
Pour aujourd'hui, une recette repérée dans l'un des derniers Vie pratique! Alors en ce qui me concerne, je n'aimant ni les endives cuites ni le Bleu...j'ai passé mon tour mais le plat a remporté un franc succès!!! Le plus de ce gratin c'est que la béchamel est arromatisé au Bleu...
Site :
http://www.sucreetcel.com
Thèmes liés : gratin d'endives au bleu d'auvergne / recette endives bleu d'auvergne / salade d'endives au bleu d'auvergne / endives au bleu d'auvergne / recette de salade d'endives au bleu
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
Les Meilleures Recettes d'Endives et Orange - 2
88 recettes d'endives et orange à découvrir sur Recettes de Cuisine .
Page 2 sur 5.
Voir toutes les recettes d'endives ou toutes les recettes d'orange .
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'endives et orange pour la lire sur le blog de son auteur.
RoseAndCook 26/01/15 09:38
Cuisson :
20 min Et dire qu'il m'a fallu attendre toutes...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade d'endives a l'orange / tarte tatin d'endives a l'orange / recette salade d'endive cuite / soupe d'endives a l'orange
Recette des endives au jambon | Petits Plats Entre Amis
beurre -
Explications:
Préparez votre sauce béchamel . A la fin de la cuisson, hors du feu, ajoutez 100 g d'emmental râpé et poivrez, ce qui vous donne une sauce Mornay.
Nettoyez les endives et coupez leur bases. Arrosez les du jus du 1/2 citron puis faites les cuire à la vapeur en les...
Endives vapeur, combien de temps ? | Yahoo Questions/Réponses
Je fais des endives au jambon demain midi pour mon petit chéri et moi et j'aimerais faire cuire mes endives ce soir au cuit vapeur mais je ne sais pas combien de temps!
Avez vous des propositions à me faire et/ou des liens de sites de cuisine à m'envoyer?
Merci d'avance.
Je pense que cette question ne respecte pas la Charte d'utilisation.
Chat, contenu pour adultes, spam, insulte envers...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Thèmes liés : combien de temps faire cuire des endives a la vapeur / combien de temps pour cuire des endives au cuit vapeur / combien de temps les endives au cuit vapeur / combien de temps cuire des endives a la vapeur / endives cuit vapeur temps
Poêlée de chicons au miel d'acacia, recette de qualité
Origines
Poêlée de chicons au miel d'acacia
Un accompagnement que je range parmi mes préférés : des chicons (endives) cuits à la vapeur, suaves et fondants, confits et caramélisés ensuite au miel dans un beurre clarifié ; puis déglacés au vinaigre balsamique.
Une préparation irrésistible ; parfaite pour accompagner aussi bien les viandes rôties que les poissons grillés ou...
Site :
epicurien.be
Endives au Jambon à la béchamel | Cuisine Des Recettes
4 tranches de jambon blanc
140 g de gruyère râpé
75 cl de lait entier
50 g de beurre
1 cuillère à soupe de crème épaisse
sel
Préparation : 20 minutes | Cuisson : 40 minutes
Coupez les pieds des endives.
Faites-les cuire 10 minutes à la vapeur.
Pendant ce temps, préparez...
Site :
https://www.cuisine-des-recettes.com
Endives au gratin et béchamel chorizo-tomate -LIGHT ...
- 200 ml d'eau de cuisson des endives (sinon 200 ml de lait)
- 60 gr d'emmental allégé
- 10 gr de concentré de tomate
- sel et poivre.
Préparation :
Enlever si nécessaire les premières feuilles des endives, couper le pied et le creuser.
Verser 200 ml d'eau dans la cuve su Cookéo, et y cuire les endives dans le panier vapeur pendant 20 mn cuisson sous pression (cuisson rapide).
Récupérer l'eau de cuisson et laisser les endives refroidir et s'égoutter.
Pendant ce temps,...
Site :
http://www.auxdelicesdemanue.com
Thèmes liés : endives au jambon sans cuisson a l'eau / endives a l'eau temps de cuisson / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau / recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel
La soupe à la citrouille: Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
Endives farcies et sauce au citron
Décembre est là déjà, nous allons commencer à nous pencher sur les repas de fête. La crise sévit toujours et les temps sont durs pour tout le monde ; je vous propose un plat économique, mais néanmoins original, à intégrer dans vos menus de fête : des endives farcies ! Vous n'y croyez pas, hein ? C'est l'un de...
Date: 2016-12-22 11:04:19
Site :
http://lasoupealacitrouille.blogspot.com
Thèmes liés : endives farcies au four / endives farcies au jambon / endives farcies aux champignons / endives farcies / endives au jambon sans cuisson a l'eau
Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...
oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !
Lucky Sophie 06/11/2011 22:56
un meri content c'est important !
Lilie972 06/11/2011 14:13
si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!
On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((
Lucky Sophie 06/11/2011 22:57
ah oui...
Site :
http://www.luckysophie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endive jambon cru / recette d'endives au jambon cru / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon
Endives : 7 raisons d'en manger pour la santé plus 3 ...
L'endive contient peu de calorie
Avec 95% de teneur en eau et 2,7% de fibres, l'endive est hypocalorique. 200g d'endive correspondent à 30 calories. Si nous faisons un petit calcul, on notera que 250g d'endive contiendrait un verre moyen d'eau. Par ailleurs, sa grande quantité de fibres lui confère une propriété de coupe-faim naturel comme la pomme et de nombreuses épices .
Mais de plus,...
Site :
https://www.nutreatif.com
La Tatin d'endives de Marc Meneau - maison.com
>La Tatin d'endives de Marc Meneau
La Tatin d'endives de Marc Meneau
Christian de Rivière
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Découverte au milieu du XIXe siècle par Monsieur Bréziers, responsable du jardin botanique de Bruxelles, l'endive a besoin, pour garder sa blancheur, que sa culture se déroule à l'abri de la lumière et dans une atmosphère chaude et humide. Bien serrées, les feuilles...
Site :
maison.com
Thèmes liés : tatin d'endives au jambon cru / tarte tatin d'endives au jambon / tatin d'endives au jambon / tarte d'endives tatin / culture d'endives a l'abri de la lumiere
Endives gratinées au saumon fumé - Les recettes de Nath
On mange bien des endives au jambon, mais pourquoi ne pas en faire au saumon ?
Ingrédients par endive : une endive, une tranche de saumon (ou truite) fumé(e), de la béchamel,...
Site :
http://recettesdenath.canalblog.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette endive saumon fume / endives gratinees au saumon fume / cuire endives dans l'eau
Endives farcies à l’italienne | Un siphon fon fon…
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Après la recette d'aujourd'hui, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !
Jusqu'à présent, j'accommodais - comme beaucoup d'entre vous j'imagine - les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage - comté et mozzarella - selon une recette italienne.
C'est à Val, du blog Le palais des saveurs , que je dois cette recette d'endives farcies puisque elle l'a postée il y a quelques...
Site :
http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr
Thèmes liés : recette salade d'endives en entree / endives farcies a l'italienne / recette d'endive au jambon gratine / recette de gratin d endives au jambon / recette d'endive au jambon
Endives au jambon et béchamel | Facile à cuisiner
- 2 cs de fromage râpé
Coût:
- 50 ml de vin blanc (optionnel)
Préparation:
Cuisez les endives à la vapeur pendant 10'. Laissez-les égoutter.
2.
Dans un pot, faites fondre le beurre.
3.
Ajoutez toute la farine d'un seul coup et mélangez. Délayez avec le lait et le vin. Sans cesser de remuez, laissez épaissir la sauce, de 10' à 15'.
4.
Salez, poivrez et aromatisez avec la noix...
Site :
http://www.facileacuisiner.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / endive au jambon bechamel facile / endives jambon fromage sans bechamel / endives jambon bechamel au four
Cuisiner les endives - trucsdegrandmere.com
Cuisiner les endives
Cuisiner les endives
Pour enlever le goût amer des endives cuites, enlevez le cône blanc à la base du trognon, placez un morceau de pain ainsi qu'un peu de sucre dans l'eau de cuisson, et faites cuire vos endives.
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Pour faire un gratin d'endives : Rouler...
Site :
https://www.trucsdegrandmere.com
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Asperges ( ou endives) au jambon gratinées Thermomix et ...
Avec le thermomix de zazoun
La cuisine au thermomix vous change la vie. Ici recettes et échanges autour de ce robot extraordinaire. Les recettes sont également souvent décrites sans thermomix. N'hésitez pas à aller voir dans "archives " et à sélectionner un ingrédient ou un mot dans la "recherche". N'hésitez pas à laisser vos commentaires. Bonne visite!
Asperges ( ou endives) au jambon...
Site :
http://avec-le-thermomix-de-zazoun.com
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Endive : Plantation, entretien et récolte - DECO.fr
La culture endive se fait dans les sols sablonneux mais ordinaires, riches et drainés. Il est nécessaire d'éclaircir les rangs un mois après la plantation et de replanter les pousses retirées dans une autre ligne.
Arrosage de l'endive
Les plantations doivent être régulièrement arrosées.
Entretien de l'endive
Attention aux mauvaises herbes ! L'entretien de l'endive impose un désherbage...
Site :
http://www.deco.fr
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Endives au Jambon - Jour après jour avec Dukan
Un repas simple à faire en période PL. J'adore vraiment! En plus j'ai acheté du fromage râpé à moins de 6%mg j'ai donc pu les faire gratiner un peu! miam!
Pour une personne:
Préchauffer le four...
Site :
http://lolieetdukan.canalblog.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon au four / endives au jambon four vapeur / endives au jambon fromage rape / cuire des endives au four / gratin d'endives au jambon
La tarte Tatin salée d'endives au jambon - La Cuisine de Cathy
1 rouleau de pâte feuilletée
8 endives
2 C à S sucre cassonade
1 noix de beurre demi-sel
200 g de dés de jambon blanc
1/4 l de lait
1 C à S de farine
1 pincée de noix de muscade
1 noix de beurre
Préparation:
Nettoyer les endives en ôtant les feuilles extérieures, en les fendant sur la longueur et en retirant le coeur qui peut donner un peu d'amertume.
Placer les endives dans le cuit-vapeur pour une cuisson de 30 min.
Dans la poêle, faire fondre le beurre et...
Site :
http://www.la-cuisine-de-cathy.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au jambon / faire cuire des endives au beurre / que faire avec des endives cuites a la vapeur / tatin d'endives au jambon / tarte d'endives jambon
Comment faire manger des endives aux enfants?! - Marie ...
Marie-Maguelone Cuisine , DIY
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Si vous avez des enfants voire de petits enfants, vous devez savoir qu'en général ils n'aiment pas les endives !!
J'ai une recette que les miens adorent ! Aussi, je vous propose de la tester ! Il s'agit de la recette des endives au jambon!
Un classique pour certaines mais peut être pas pour toutes ! C'est une recette toute simple, de...
Site :
http://mariemaguelonecreations.com
Recette endives - Toutes les recettes de endives
Google+
Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
Site :
http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Recette endives - Toutes les recettes de endives
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Les endives sont des légumes à feuilles, également nommés chicon en Belgique, ou witloof. Elles sont issues de la famille de la chicorée. Le procédé de culture des endives est particulier. On fait d'abord prendre les racines en pleine terre. Puis on les déterre, et on les replante dans des bacs, qui seront placés dans l'obscurité totale.
Les endives sont un légume...
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http://www.recettesdecuisine.tv
Thèmes liés : recette d'endive braise / recette salade d'endive cuite / recette gratin endive jambon cru / recette veloute d'endives au jambon / recette sauce pour salade d'endives
Gratin Endives-Saumon à la béchamel, à l'aneth
Enfourner à 180°C pour gratiner pendant 15/20 minutes.
Suggestions du posteur
« Ne pas faire comme moi : les oublier au four pendant papotage au téléphone... »
Tests et opinions sur la recette
15/20
Par Christiane C.
2 mars 2015
Une recette qui est une bonne idée. Le saumon est devenu fort salé lors de la cuisson. Je n'ai pas aimé du tout, je préfère le saumon froid.
16/20
Par Milvia H.
4 mars 2015
Ça change de la traditionnelle endive au jambon. Il y a un bon goût de saumon qui se marie bien avec l'endive.
18/20
Par Vanessa R.
9 mars 2015
Ce plat est juste parfait, nous avons tous aimé. L'aneth rehausse bien, j'adore cette liaison avec...
Date: 2016-12-24 00:44:33
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives au saumon fume / recette entree endive saumon fume / gratin d'endives au saumon fume / entree froide endives saumon fume / endives saumon fume gratin
Endives au jambon : recette facile Un jour, une recette
Commentaires sur Endives au jambon
Note : 5 sur 5
Janine : J'adore cette recette En plus elle se fait rapidement et c'est un plat complet que je fais accompagné de quelques pommes de terre rôtie
1
Note : 2 sur 5
inu55 : Pas au top, surtout lorsqu'on a un fils allergique au lait et surtout la béchamel.
Ma suggestion : Pour moi, rien de tel que le jus de cuisson des chicons pour faire la sauce. Cuire les chicons à la casserole, les égoutter tout en gardant le jus et enfin faire la sauce avec le jus au lieu...
Site :
unjourunerecette.fr
Thèmes liés : recette endives au jambon facile rapide / recette endives jambon bechamel facile / recette endives au jambon facile a faire / endive jambon recette facile / meilleure recette endives au jambon
Endives braisées - Ma Cuisine Santé
Facile
Les endives braisées sont un accompagnement particulièrement délicieux avec les coquilles Saint Jacques ou les pétoncles. En voici une recette vraiment délicieuse, « l es Saint Jacques et endives baisées à la Normande » celle que mon mari préfère et que je lui cuisine pour les petites fêtes et pour lui faire plaisir. Elles s'accommodent particulièrement bien avec les fruits de mers, les poissons à chair blanche et les viandes rouges. Elles peuvent servir de garniture pour des tartes salées, des quiches mais il faudra bien les égoutter avant de les utiliser en garniture. Et, pour le côté plus pratique, il est préférable...
Site :
macuisinesante.com
Thèmes liés : recette de cuisine endives braisees au jambon / recette cuisine endives braisees / recette d endive braisee au jambon / recette d'endive braisee au jambon / recette endive braisee au jambon
Gratin d'endives jambon béchamel - Chroniques Gourmandes
4 tranches de jambon blanc
50 g de beurre
50 g de farine de blé
125 g de gruyère râpé
75 cl de lait
Sel, poivre
Instructions
Commencez par préparer les endives en enlevant la base de l'endive avec un petit couteau.
Rincez-les rapidement et faites-les cuire environ 15 minutes au cuit vapeur. Une fois cuite égouttez-bien pour retirer le maximum d'eau.
Faites chauffer...
Site :
http://www.chroniquesgourmandes.com
Thèmes liés : gratin d'endives au jambon sauce bechamel / gratin d'endives au jambon bechamel / gratin endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon au four / gratin d'endives au jambon
ma cuisine sympa: Endives braisées
ma cuisine sympa
Je parle ici de "cuisine" au sens large, puisque le terme veut aussi dire "interprétation personnelle", je vous ferai part, d'expériences personnelles et de celles d'amies en recettes de cuisine, mais aussi de petites info. du jour, de trucs sympas lus ou "récoltés" auprès d'autres qui partagent les mêmes centres d'intêrets. Mais sans jamais avoir la prétention d'être...
Date: 2016-12-22 21:49:55
Site :
http://macuisinesympa.blogspot.com
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / faire pousser des endives dans l'eau / faire cuire des endives sans cocotte minute / recette d endive braisee au jambon
Calories endives - Calculez les calories facilement!
Famille : Légumes
Combien de calories dans une endive ?
Que l'endive soit cuite ou crue, il y a très peu de différences en ce qui concerne l'apport calorique. En moyenne pour 100 grammes, l'endive crue apporte 11,2 calories pour 1 gr de protéines, 1,5 de glucides et 0,1 de lipides.
L'endive, votre partenaire minceur!
Avec elle, adieu les ballonnements et vive le ventre plat ! Elle est diurétique, dépurative, stimule le transit intestinal et aide à reminéraliser l'organisme. C'est aussi une bonne source d'antioxydants. Comme le concombre , l'endive contient beaucoup d'eau, près de 95%, et est riche...
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