Articles sélectionnés pour le thème : creme d'endives
→ 769 articles
Voir également 15 Vidéos pour ce thème
Endives farcies au fromage de chèvre et aux figues | Coup ...
Endives farcies au fromage de chèvre et aux figues
1 déc. 2011
endive Photographe : Alain Sirois Auteur : Coup de Pouce
1 déc. 2011
Un festin de Noël prêt d'avance
Partage
Pour obtenir une garniture savoureuse, on recommande ici de se procurer des figues séchées entières de bonne qualité, plus souples et faciles à hacher. On en trouve dans certains supermarchés et dans les épiceries...
Site :
http://www.coupdepouce.com
Thèmes liés : endives au fromage de chevre / recette entree avec feuille d'endive / apero feuilles d'endives / entree avec feuilles d'endives / recette endives farcies fromage
Crème d’endives et oignons caramélisés | Une recette ...
Méthode
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier-parchemin, déposer les tranches de jambon et faire cuire au four de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le jambon soit très sec. Laisser refroidir et réduire le jambon en morceaux à l'aide d'un robot culinaire ou en l'écrasant au mortier.
Dans une casserole, faire fondre la moitié du beurre et y faire blondir les endives et la...
Site :
soscuisine.com
Thèmes liés : faire cuire des endives au beurre / recette d'endives au jambon au four / recette potage d'endives jambon / creme d'endives recette / recette d'endives au four
Recette: Sauté D’endives aux Moules - Circulaire en ligne
Instructions:
Lavez et triez les moules. Jetez celles qui sont ouvertes. Epluchez et émincez finement l'échalote.
Faites-les cuire dans une casserole avec le vin, l'échalote et du poivre. Réservez en gardant le jus.
Retirez le trognon des endives et enlevez les premières feuilles. Lavez-les et coupez-les en...
Site :
circulaire-en-ligne.ca
Thèmes liés : saute d'endives aux moules / endives aux moules / creme d'endives recette / recette d'endives / recette d endives
Tatin d'endives au fromage de chèvre - Vous avez bon goût!
- du fromage de chèvre affiné
- 30g de beurre
- 3 feuilles de brick
- 1 cs d'huile végétale
Coupez les endives sur environ 2 centimètres pour séparer les feuilles puis jetez celles qui sont abîmées. Faîtes chauffer le beurre, le sucre et le jus de citron dans un faitou à feu moyen. Couvrez.
Quand le sucre est fondu, ajoutez-y les feuilles d'endives, salez-les et faîtes-les cuire 30 minutes en les retournant à mi-cuisson. Il faut qu'elles deviennent bien molles et dorées, sans brulées.
Préchauffez le four à 180°C. Disposez les endives cuites dans un moule anti-adhésif. Coupez le chèvre affinée en...
Site :
http://vousavezbongout.canalblog.com
Thèmes liés : tatin d'endives au fromage de chevre / recette tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tarte tatin aux endives et fromage de chevre / tatin d'endives au chevre frais / tarte tatin d'endives au chevre
Poireaux et endives au jambon revisités. Les enfants vont ...
Toujours en lien avec le thème de " comment faire aimer des légumes aux enfants ? " Voici une recette à base de poireaux et d'endives, qui a conquis mon neveu et ma nièce pourtant réfractaires à tout légume vert ou fibreux. La recette de base sur laquelle je suis partie est la traditionnelle "endive roulée au jambon". Mais comme à mon habitude : revisitée. Cela donne des cannellonis...
Date: 2016-11-21 10:19:40
Site :
http://www.equilibre-au-quotidien.com
Thèmes liés : recette gratin endives poireaux / recette soupe endives poireaux / recette d'endives au jambon revisite / recette d'endives au jambon revisitees / recette de gratin d'endives au jambon facile
Saint-Jacques au lard et aux endives | Foodlavie
Saint-Jacques au lard et aux endives
par Julie Andrieu
image
vidéo
Cette recette française de noix de Saint-Jacques est cuisinée par Julie Andrieu et Nathalie Langlois dans l'émission Les carnets de Julie.
PUBLICITÉ
150 mL (5/8 tasse) de crème liquide
100 g (1/4 lb) de poitrines fumées
50 g (1/8 lb) de beurre
1/2 ( ) citrons
( ) sel et poivre
Bon à savoir !
La coquille Saint-Jacques est un mollusque bivalve de la famille des...
Site :
https://foodlavie.com
Thèmes liés : creme d'endives saint jacques / saint jacques endives / creme d'endives recette / creme d'endives au lard / recette d'endive simple
Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux - Miss Pateliere
Tarte aux poireaux, lardons et pruneaux
vendredi 25 janvier
Pour le week end, je prépare une quiche aux poireaux : recette maline pour un repas du midi simple et sans chichi mais gourmand !
Elle se marie parfaitement bien avec une laitue, ou une salade d'endives...
Les ingrédients :
10 cl de crème de soja
1 oeuf
quelques blancs de poireaux et quelques petits lardons ou/et des morceaux de...
Site :
http://pateliere.canalblog.com
Thèmes liés : tarte poireaux endives lardons / tarte d'endives aux lardons / recette tarte endives lardons / tarte endives lardons / recette de salade d'endive simple
Saute d'endives aux moules - Recettes de cuisine.net
un verre à moutarde de vin blanc sec
30 cl de crème fraîche
10 cl de beurre
poivre
Instructions :
Emincer les endives, les faire sauter ensuite au beurre avec échalote ciselée, sel, poivre blanc, sucre...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : saute d'endives aux moules / creme d'endives recette / recette d'endives / recette d endives / recettes de cuisine avec des endives
Madeleine & Chocolat: Quiche aux endives et parmesan
La garniture: 600g d'endives - 2 oignons - 100g de purée de tomates - 30cl de crème liquide entière - 2 oeufs - 55g de beurre - 4 brins de persil
Mélangez la farine, le parmesan et le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Liez avec l'oeuf et ramassez en boule. Filmez et glissez 1 heure au frais.
Faites...
Date: 2018-09-17 09:34:19
Site :
https://madeleineetchocolat.blogspot.com
Thèmes liés : puree d'endives creme / quiche sans pate oignons endives / puree d'endives / puree d endives / creme d'endives
POMMES DE TERRE AUX ENDIVES - Lilicook et ses petits plats
de la crème fraîche 4%
en mode manuel / dorer : faites dorer l'oignon que vous aurez au préalable émincé avec les lamelles de bacon.
Ajouter les...
Site :
http://lilicookitchen.canalblog.com
Thèmes liés : cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / cuire endives sans eau / cuisson des endives dans l'eau / cuisson endives a l eau
Escalopes de poulet aux endives et au curry - Le sachet d ...
Escalopes de poulet aux endives et au curry
09 avril 2008
Escalopes de poulet aux endives et au curry
Un petit tour sur marmiton où je cherchais une recette pour cuire les blancs de poulet que je venais d'acheter. Je viens de découvrir celle-ci qui me semble bien sympathique, alors pourquoi ne pas essayer, d'autant plus que j'adore les endives.
Eh bien c'est tout simplement délicieux, si vous désirez la faire n'hésitez surtout pas à lire les commentaires des marmitonnautes, ils sont très utiles et très judicieux. C'est une recette rapide ce qui pour moi est souvent une priorité. J'ai un peu modifié la recette, car j'avais...
Site :
http://zouck.canalblog.com
Thèmes liés : poulet endives curry / soupe d'endives au curry / recette d'endives cuites a l'eau / recette de soupe d'endives marmiton / soupe d'endives simple
Concours de soupes: le 1er prix: soupe d'endives-maroilles
Papilles et papotages
Le plaisir de cuisiner ensemble, un temps de partage qui crée des liens en toute simplicité dans une ambiance conviviale. Voilà le but de "Papilles et papotages" C'est un ensemble de personnes qui partagent le seul lien commun qui est universel: la cuisine. Nous nous rassemblons une fois par mois pour initier des partages autour d'une ou plusieurs recettes que l'on...
Date: 2019-04-07 08:22:40
Site :
papillespapotages.blogspot.com
Thèmes liés : soupe d'endives au maroilles / soupe d'endives et carottes / soupe d'endives et tomates / soupe d'endives au lait / soupe d'endives cocotte minute
Poêlée de pleurotes et endives - Blog de Prêt à Pousser
Poêlée de pleurotes et endives
durée
difficulté facile quantité 4 pers.
Prêt à Pousser
4 cs d'huile végétale
½ citron
20cl de crème fraîche liquide
Muscade
Eplucher les échalotes et les émincer finement.
Faire cuire les échalotes à feu vif dans une poêle avec un peu de matière grasse pendant 5 à 10 minutes, réserver.
Oter les premières feuilles des endives, les ouvrir en deux et retirer le coeur de l'endive pour...
Site :
https://pretapousser.fr
Thèmes liés : faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / faire pousser des endives dans l'eau
Velouté d’endives à l’orange et St Jacques snackées ...
2 comments
Cette année, j'aurai le plaisir de vous retrouver le 27 février au Salon International de l'Agriculture , avec le Groupement National Interprofessionel des Semances , pour cuisiner autour de l'endive.
Souvent boudée car jugée trop amère, je trouve que l'endive est LE légume d'hiver par excellence, pourvu qu'on sache l'accommoder.
Personnellement, je l'adore en salade avec des noix et des dès de fromage..., et je déteste les fameuses « endives au jambon » qu'on me servait quand j'étais petite.
Récemment, je me suis mise à la cuisiner en potage, pour mon fils. Il est vrai qu'il est, lui aussi, un peu...
Site :
http://www.saladetkoi.com
Thèmes liés : salade d'endives a l'orange / soupe d'endives a l'orange / creme d'endives et noix de st jacques / salade d'endives aux noix de st jacques / salade endives noix de st jacques
Saint-Jacques aux endives caramélisées à l'orange - Hel's ...
60 g de beurre demi-sel
5 g de curry de Madras
5 cl de vin blanc
25 cl de crème liquide
1 sachet de bouillon de coquillage Ariaké
4 grosses endives ou 6-8 petites
Huile d'olive
25 g de sucre semoule
20 cl de jus d'orange
12 belles noix de Saint-Jacques
Fleur de sel de Guérande
Cuisson : 40 min
Emincer l'échalote. Dans une casserole, faire fondre 20 g de beurre et y faire suer l'échalote. Ajouter le curry en poudre et laisser torréfier les épices quelques minutes pour développer les arômes sans les...
Site :
http://helskitchen.over-blog.com
Thèmes liés : recette endives caramelisees jus d'orange / creme d'endives saint jacques / saint jacques endives orange / endives caramelisees a l'orange / faire cuire des endives au beurre
Pâtes aux endives (cuisson risotto) | funambul(in)e: Pâtes ...
Je me suis donc rabattue sur ma recette la moins photogénique du monde mais dont je ne me lasse pas : mon pastasoto (pâtes cuites façon risotto) aux endives. Peu d'ingrédients et de ceux qu'on a toujours au fond du frigo, une seule casserole, le temps de cuire des pâtes. Même si j'adore cuisiner de manière plus élaborée, ce genre de recettes où je passe 2 minutes 30 en cuisine, puis je...
Site :
funambuline.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / temps cuisson endives casserole / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / recette d'endives cuites
La cuisson des endives au micro-ondes - Confidentielles
La cuisson des endives au micro-ondes
Les endives regorgent de ressources nutritives et font le bonheur des plus inventifs dans le domaine culinaire.
Plats salés ou sucrés, tout devient un jeu d'invention culinaire avec les endives. Les fonctionnalités du four à micro-ondes facilitent la tâche aux personnes débordantes d'imagination. Le goût amer de l'endive peut être évité en enlevant la partie blanche sur son extrémité.
Le temps de...
Site :
http://www.confidentielles.com
Thèmes liés : cuisson d'endives au micro onde / cuisson endives four micro ondes / temps cuisson endives au micro ondes / endives au jambon cuisson micro ondes / cuisson des endives au micro onde
Velouté d'endives - focus-cuisine.com
4 cs de crème épaisse
100 g de lard fumé
2 noix de beurre
Ciboulette
Prélever un cône à la base des endives pour limiter l'amertume et les émincer. Faire revenir les échalotes coupées au beurre, ajouter...
Date: 2017-12-04 14:27:54
Site :
https://www.focus-cuisine.com
Thèmes liés : creme d'endives au lard / veloute d'endives au lard / veloute d'endives au lardons / veloute d'endives / veloute d endives
Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse - Over ...
15 Réponses pour "Endives au jambon sans béchamel d'Alain Ducasse"
christèle 10 janvier 2012 à 8 h 44 min #
un plat complet qu'on adore!!!!!!!!!!
je te souhaite une bonne et heureuse année 2012
bisous
Over-Cookée 11 janvier 2012 à 11 h 11 min #
Excellente année à toi aussi !
Chrystel 10 janvier 2012 à 11 h 16 min #
voilà un petit que j'adore et qui est plus léger qu'avec de la...
Site :
http://overcookee.com
Thèmes liés : recette d'endive au jambon bechamel / recette d'endive au jambon / recettes d endives au jambon / recette endive aux jambon bechamel / comment faire des endives au jambon sans bechamel
Recette gratin d'endives a la tome de cambrai - keldelice.com
Crème fraîche (4 c à s)
Fromage râpé (80g)
Couper les endives en deux et les cuire à l'eau légèrement salée
Bien égoutter après cuisson
Les disposer dans quatre plats individuels
Mettre les lardons juste...
Site :
http://www.keldelice.com
Thèmes liés : recette gratin d'endives aux lardons / recette d endives gratin / cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / creme d'endives recette
Crumbles endives saumon - Simply Cooking, by Caro
Crumbles endives saumon
Un subtile mélange terre/mer...
Une envie de léger d'après-fêtes, une envie de profiter des offres sur le saumon à -50% en magasin... Bon, je reconnais que ce n'est pas si léger que ça mais c'est extra !
2 cuillère à café de vergeoise brune
sel, poivre
150 g de saumon fumé
un peu d'aneth pour la déco
20 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe de jus de citron
50 g de parmesan
Comment...
Site :
http://simplycooking.canalblog.com
Thèmes liés : crumble d'endives / crumble d endives / saumon fume endives braisees / cuisson d'endives a la poele / saumon endives braisees
Velouté d’endives - Enfant.com
1 c. à café de gruyère râpé
1 c. à café de crème fraîche.
Préparation
Lavez l'endive et coupez sa base. Coupez-la en rondelles....
Site :
enfant.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives / creme d endives
Recette Endives au jambon sur Recoin.fr
Vos 12 avis sur la recette Endives au jambon :
Avis de Babette du 26/03/2016
merveilleuse recette et très bonne merci j'adore
Avis de Anonyme du 06/08/2014
les endives ce braise
Avis de Jpierre du 08/05/2014
Bonjour a tous..je fais plus simple....je fais cuire mes endives en cocote minute (20 mn) après les avoir partagé en deux et enlevé le pied du chicon.....je laisse reposer la nuit au...
Site :
http://www.recoin.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon a la creme fraiche / endives au jambon sans cuisson a l'eau / faire cuire des endives a l eau / faire cuire des endives dans l'eau / cuire endives dans l'eau
Endives au jambonMa world cuisine au four halogène
4
Ingrédients :
4 endives charnues - 4 tranches de jambon cuit - 1 C à C de muscade moulue - 15 cl de crème fraîche liquide - 4 C à S d'eau ou de bouillon - 4 C à S de polenta fine - 50 g de fromage râpé type emmental - 1 C à C d'huile - Sel - Poivre
Cuisson : 17 min en autocuiseur + 20 min à 175°C
Préparation :
o Creuser le cône dur des endives, les rincer sous le robinet. Mettre 1 verre d'eau légèrement salée dans l'autocuiseur. Poser les endives dans le panier métallique, fermer, cuire 17 min à partir du chuchotement de la soupape. Au bout de ce temps, sortir les endives et les laisser égoutter tête en bas dans une...
Date: 2016-09-29 21:05:07
Site :
http://four-cyclonique.framboisye.com
Thèmes liés : cuire endives dans l'eau / cuire endives a l eau / endives cuites a l'eau / cuisine des endives au jambon au four / endives a l'eau
Velouté d'endives - Comme à la maison
Velouté d'endives
J'ai perdu cette recette.... Non mais c'est un comble quand même !
C'est en retrouvant une photo d'un velouté dans une verrine que je me suis souvenue de cette petite entrée délicatement parfumée...
Comme les endives pullulaient sur mon marché, j'ai eu envie de la refaire et, APRES avoir fait le plein de "Chicons", je suis partie à la recherche de la recette...
Plusieurs...
Site :
http://karinette1976.canalblog.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / recette d'endives cuites a la vapeur / veloute d'endives au lait / veloute d'endives simple / veloute d'endives
Comment faire manger des endives aux enfants... (et au ...
oui, je sais, mais PetitMariChéri ne les aime que comme cela !
Lucky Sophie 06/11/2011 22:56
un meri content c'est important !
Lilie972 06/11/2011 14:13
si si fraiche de 4j (le temps d'arriver par bateau) mais elles sont chères !!
On a tout cerises, fraises mais c'est hors de prix !! 8EUR la barquette de 125g de fraises et elles ne sont pas super jojo :((
Lucky Sophie 06/11/2011 22:57
ah oui...
Site :
http://www.luckysophie.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endive jambon cru / recette d'endives au jambon cru / recette facile d'endive au jambon bechamel / recette d'endive cuite au jambon
Menu les tourelles
La Carte Des Entrées
La Salade des Tourelles (Magret Fumé, gésiers confits, foie gras) 15,00 E
Le Foie Gras de Canard au Beaumes de Venise 15,50 E
Les Médaillons de Langouste Gratinés à l'Armoricaine 30,00 E
Le Duo de St Jacques et Gambas à la Fondue de Basilic ...
Date: 2018-11-19 22:16:01
Site :
http://lestourelles84.free.fr
Thèmes liés : fondue d'endives aux noix de st jacques / creme d'endives et noix de st jacques / salade endives noix pommes et magret de canard fume / fondue d'endives aux noix de saint jacques / fondue d'endives aux st jacques
Tarte aux endives caramélisées au miel - macuisine-enfolie
- 50 cl de crème liquide fleurette
- 1 chèvre (bûche) ou 200 g de Fourme d'Ambert
- Sel, poivre
Préparation de la pâte brisée.
Mettre la farine dans un bol, faire un puits et mettre au centre le sel le beurre et pétrir. Ensuite ajoutez l'oeuf et l'eau. Une fois la pâte bien homogène, la filmer et la mettre au réfrigérateur pour 1/2 heure.
Préparation des endives :
Retirer les...
Site :
http://macuisine-enfolie.over-blog.com
Thèmes liés : tarte aux endives et fourme d'ambert / cuisson d'endives a la poele / tarte aux endives caramelisees au miel / tarte d'endives au chevre / tarte d'endives
La tambouille de Charline: Quiche aux endives
Quiche aux endives
"Ou histoire d'une réconciliation avec les endives cuites"
Lorsque je vous avez parlé de ma réconciliation avec les blettes , je vous avais dis qu'il faudrait un jour que je vous présente le plat qui m'a réconcilié avec les endives cuites. Le voilà donc : la quiche aux endives, trouvé chez Cléa , qui l'avait piqué chez Pascale .
Jusqu'à présent les endives, je me...
Date: 2016-12-21 08:50:26
Site :
tambouille-charline.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives cuites a l'eau / salade d'endives huile de noix / quiche endives jambon fromage / salade d'endives aux noix et fromage bleu / quiche sans pate aux endives et lardons
Le restaurant | Auberge de la Rippe
Tartare de thon et avocat légèrement fumé ,wasabi,et yuzu
26 Sfr
Foie gras de canard sur chutney d'oranges et anis étoilé
29 Sfr
Carpaccio de boeuf sur salade de courgettes et chips de parmesan
26 Sfr
"Houmous" d'aubergines sur salade...
Date: 2017-12-06 02:11:14
Site :
http://www.auberge-la-rippe.ch
Thèmes liés : st jacques sur fondue d'endives a l'orange / fondue d'endives a l'orange / salade d'endives a l'orange / fondue d'endives aux st jacques / salade d'endives sauce citron
Super Toinette côté thermomix : forum d'échange de ...
Rechercher des recettes
Récapitulatif des recettes thermomix.
Inscrit le: 25 Jan 2006
Messages: 2492
au Mercredi 23 novembre 2016
Dernière recette enregistrée :
RECETTES ALLEGÉES SALÉES
Fiche technique de Supertoinette :
qu'est-ce que c'est ???
cpanpan a écrit:
Il y a même des recettes "light" hors de la rubrique régime si vous feuilletez ce récapitulatif...
Site :
forums.supertoinette.com
Thèmes liés : soupe d'endives a l'orange / potage aux endives et pommes de terre / soupe d'endives pomme de terre / soupe endives carottes pommes de terre / soupe d'endives au lait de coco
Quiche aux endives, aux pommes et au thon | CUISONAUTE ...
Quiche aux endives, aux pommes et au thon
1 boîte 265 g de thon au naturel
2 oeufs
20 cl de crème soja (ou si vous préférez de la crème fraîche)
2 c. à s. d'amandes effilées
Noix de muscade
1 c. à s. de gomasio
Poivre noir du moulin
1 c. à c. de thym sec
1 tasse de fromage râpé
Huile...
Date: 2017-11-22 08:00:13
Site :
http://www.cuisonaute.com
Thèmes liés : quiche au endives / creme d'endives / creme d endives / endives au four a la creme fraiche
À porc egal: Rôti de boeuf moutardé, purée de légumes ...
samedi 12 novembre 2011
Rôti de boeuf moutardé, purée de légumes racines à l'érable et ses endives braisées au miel et citron
Pour célébrer le retour de mon frère du Mexique, je me suis lancé dans la préparation d'un repas festif. Tout d'abord, un rôti (pointe de surlonge) badigeonné de beurre et de moutarde, piqué d'ail. On fait cuire la pièce de viande sur un lit d'oignons et de...
Date: 2016-12-23 10:51:32
Site :
aporcegal.blogspot.com
Thèmes liés : recette d'endives braisees au miel / endives braisees miel citron / soupe d'endives pomme de terre / soupe d'endives legere / recette d'endives braisees au citron
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater ...
Accueil / Maison / Trucs et astuces / Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie! /
Noël gastronomique: les 50 meilleures recettes pour épater la galerie!
Pour Noël, essayez nos 50 meilleures recettes gastronomiques pour votre menu du réveillon. Vos invités adoreront ces recettes d'entrées, de repas, de desserts et de cocktails du temps des fêtes!
Sélection du...
Endives aux moules - Recettes de cuisine.net
500 g de moules de bouchot
100 g d'échalote
3 dl de crème fraîche
2 dl de vin blanc sec
beurre
poivre
Instructions :
Emincer les endives, les faire sauter ensuite au beurre avec échalote ciselée, sel, poivre...
Site :
http://www.recettesdecuisine.net
Thèmes liés : saute d'endives aux moules / creme d'endives recette / recettes de cuisine avec des endives / creme d'endives / creme d endives
Recette d'Endives au jambon gratinées (chicon gratin ...
1 cuillère à café de muscade en poudre
Sel, poivre
Les étapes de la recette
1ère étape :
Effeuillez les endives en enlevant les premières feuilles un peu flétries. A l'aide d'un couteau, découpez un cône dans le pied de l'endive : cela retire la partie la plus amère, mais permet de tenir l'endive entière pour la cuisson. Portez un grand volume d'eau salée à ébullition, faites-y cuire les endives durant 30 minutes. Egouttez et réservez.
2ème étape :
Réalisez la sauce béchamel : faites fondre le beurre dans une casserole. Une fois fondu, ajoutez la farine et remuez sans cesse jusqu'à ce que...
Site :
http://www.stellacuisine.com
Thèmes liés : recette de gratin d'endives au jambon et a la bechamel / recette gratin d endives jambon bechamel / gratin d'endives au jambon sauce bechamel / recette d'endives au jambon gratinees / recette d'endive au jambon gratine
Endives en salade au curry, pomme fruit, raisins, et poulet
LIGHT recettes minceur et régime Bio , curry , endive , endives , light , salade �?milie
Les dernières endives de la saison ont trouvé leur place dans les paniers de fruits et de légumes de chez Bio Culture - Les paniers bio cette semaine. Profitons-en
Après avoir imaginé une recette de « Gratin d'endives mascarpone et orange » je vous propose cette fois de préparer l'endive crue,...
Site :
http://www.cupkilleuse.fr
Thèmes liés : salade d'endives pommes et au poulet sauce curry / salade d'endives sauce curry / recette salade endives pommes curry / salade d'endives vinaigrette a l'orange / salade endives poulet curry
cuisine-facile.com - Soupe d'endives à la bière
La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique.
Dernière mise à jour : Le 12 Janvier 2014
Pour 5 personnes, il vous faut :
50 g d' oignon
100 g de pommes de terre
3 cuillères à soupe d' huile d'olive
1 noix de beurre
Combien ça coûte ?
Pour 5 personnes : 3.90 EUR
Par personne : 0.78 EUR
Changer de monnaie : USD GBP CAD AUD
Nota : Ces prix ne sont qu'une...
Site :
cuisine-facile.com
Thèmes liés : soupe d'endives pomme de terre / recette soupe d'endives facile / soupe d'endives facile / soupe d'endives legere / soupe d'endives
Poêlées d'endives et champignons - ma p'tite tambouille
2 cuillères à soupe de crème soja
sel poivre
Epluchez et émincez l'ail et l'échalote
Coupez les endives en tronçons et les laver.
Nettoyer les champignons et les...
Site :
http://mapetitetambouille.over-blog.com
Thèmes liés : poelee d'endives champignons / soupe a l'endive / soupe a l endive / poelee d endives a la creme / faire cuire des endives a la poele
Restaurant La Grange à Saint-Lary | Cuisine gastronomique ...
La Garbure de La Grange 13EUR
Le Jambon de Porc Noir de Bigorre et Gourmandises du Terroir 19EUR
Le Nem Croustillant de Foie Gras de Canard Poêlé, Sauce Myrtilles 17EUR
Les Ris de Veau Braisés à l'Ancienne, Crème de Morilles 18EUR
La Suprême de Caille au Foie Gras sur une Tarte Fine de Haricots Tarbais, Tomate et Parmesan 17EUR
Fantaisie de Chair de Crabe à la Pomme-Fruit, Gambas...
Date: 2017-12-05 23:55:27
Site :
http://restaurant-saint-lary.com
Thèmes liés : tarte tatin d'endives au foie gras / tatin d'endives caramelisees au chevre / tarte tatin d'endives caramelisees / salade d'endives pommes de terre / tatin d'endives caramelisees
Endives caramélisées au jambon Serrano de Yotam Ottolenghi
4 cuil. à café de sucre en poudre
50 g de chapelure
2 cuil. à soupe de thym
12 cL de crème fraîche
6 tranches de jambon Serrano
huile d'olive
Instructions
Préchauffer votre four à 200°c.
Enlever le cône à la base des endives et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Mettre le sucre et le beurre dans la poêle les faire chauffer à feu vif. Lorsque ça commence à mousser, déposer les 1/2...
Site :
https://happypapilles.fr
Thèmes liés : recette d'endives au jambon au four / recette soupe d'endives au jambon / cuisson d'endives au jambon / creme d'endives au jambon / recette d'endive au jambon
Endives gratinées au saumon fumé
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6/7 (200°C)
ÉTAPE 2Faites cuire les endives dans un fond d'eau et le beurre. Égouttez-les et réduisez le jus...
Date: 2016-12-24 01:14:11
Site :
http://jeanclaude.forumgratuit.org
Thèmes liés : endives gratinees au saumon fume / endives saumon fume / saumon endives four / endives au four a la creme fraiche / cuisson d'endives au four
NOIX DE ST-JACQUES AUX ENDIVES, LARD ET POMMES VERTES - Le ...
Lavez et séchez les endives.
Coupez les en lanières dans la longueur.
Faites fondre la moitié du beurre dans une sauteuse et ajoutez les lanières d'endives et saupoudrez de sucre. Mélangez.
Salez, poivrez et laissez cuire doucement, sans coloration pendant 8 à 10 minutes. Remuez...
Site :
http://www.epicetoutlacuisinededany.fr
Thèmes liés : creme d'endives et noix de st jacques / creme d'endives au lard / creme d'endives / creme d endives
Velouté d’endives - Enfant.com
1 c. à café de gruyère râpé
1 c. à café de crème fraîche.
Préparation :
Lavez l'endive et coupez sa base. Coupez-la en rondelles....
Date: 2017-03-27 14:25:13
Site :
enfant.com
Thèmes liés : veloute d'endives pomme de terre / veloute d'endives / veloute d endives / creme d'endives / creme d endives
Tartelettes poire, fourme d’Ambert et noix
Accueil / Recettes salées / Légumes / Tartelettes poire, fourme d'Ambert et noix
Tartelettes poire, fourme d'Ambert et noix
Aujourd'hui, je vous épargne en ne publiant pas de recette alsacienne (ne vous inquiétez pas, j'en ai encore quelques-unes en réserve). Plus jeune, j'étais entièrement réfractaire aux associations sucré - salé mais plus le temps passe et plus je commence à y...
Site :
http://rockthebretzel.com
Thèmes liés : recette endives fourme d'ambert / tarte aux endives et fourme d'ambert / recette salade d'endives aux pommes et aux noix / recette de salade d'endives aux noix / salade d'endives aux noix et pommes
L'endive ou chicon, pour maigrir et se désintoxiquer
L'endive ou chicon, pour maigrir et se désintoxiquer
L'indispensable de tout régime minceur ou de désintoxication, elle est également l'amie du foie et du système digestif.
L'endive, ou chicon, est originaire de Belgique où elle a été découverte, au milieu du XIXe siècle, par M. Bréziers, qui était le responsable du jardin botanique de Bruxelles.
Ce légume à la...
Site :
http://www.masantenaturelle.com
Thèmes liés : endives crues a l'aperitif / endives a l'aperitif / endives a l aperitif / salade d'endives / salade d endives
Cuisine en folie: Endives gratinées au jambon et Parmesan
Endives gratinées au jambon et Parmesan
Une recette traditionnelle aujourd'hui mais arrangée à ma façon
j'avoue que je n'étais pas raide-dingue de ce plat,
encore une fois, mauvais souvenir de cantine avec des endives amères,
du jambon épais et de mauvaise qualité, ça baignait dans de l'eau
bref ! pas bon du tout
je suis restée des années sans en manger
et puis, zhom aime ça, il...
Site :
https://cuisinenfolie.blogspot.com
Ce week-end, c’est endives | À boire et à manger
Ping : Twitter Trackbacks for Ce week-end, c'est endives. - A boire et à manger - Blog LeMonde.fr [lemonde.fr] on Topsy.com
Miam, dit l'amoureuse des endives... Chez moi on n'en trouve que de toutes petites, alors on en prend plus, parce qu'il faut bien creuser la tige, quand même pour éviter le trop d'amertume. Donc : si on creuse bien la tige, est-ce qu'on peut réaliser la recette sans sucre ? (Beurk, le sucre, la seule chose que je n'aime pas là-dedans ! Ca gâche tout, ce truc, même le café par exemple...)
Eh...
Site :
http://long.blog.lemonde.fr
Thèmes liés : veloute d'endives aux saint jacques / creme d'endives saint jacques / recette veloute d'endives facile / veloute d'endives facile / veloute d'endives
Salade d'endives fruitée à la pomme et aux raisins secs ...
Salade d'endives fruitée à la pomme et aux raisins secs
moi j'adore les endives alors je ne risquais pas de passer mon chemin ! très tentante !
Posté par rahima , 12 mai 2011 à 11:17 | | Répondre
jolie salade de printemps
Posté par tattoo , 12 mai 2011 à 13:25 | | Répondre
Nous aimons aussi beaucoup les endives et j'ajoute aussi souvent des pommes et des raisins et bien d'autres choses encore suivant l'humeur!
Posté par Michèle , 12 mai 2011 à 14:25 | | Répondre
sans raisins secs pour moi mais sinon j'adore !!
je fais une salade dans le même esprit avec...
Site :
http://www.pausegourmandises.com
Thèmes liés : salade d'endives pommes et raisins secs / salade endives pommes raisins secs / salade d'endives aux noix et raisins secs / salade d'endives pommes et bleu / salade d'endives aux noix et pommes
Barquettes d'endive au thon - Blog cuisine avec du ...
Voici une petite recette toute simple pour commencer ce début de semaine qui va être très très chargé pour moi, (donc ne comptez pas trop sur une multitude de recettes ces jours-ci...)
Idéale pour l'éparitif ou pour une entrée, ces barquettes d'endive sont relativement légères et bien savoureuses.
pour 15 barquettes environ :
1 boite de thon au naturel (140 g égoutté)
100 g de fromage blanc ou de faisselle (0% possible)
50 g de crème fraiche épaise...
Site :
http://www.chocolatatouslesetages.fr
Thèmes liés : barquette d'endives au thon / barquette d'endives au fromage frais / recette entree avec feuille d'endive / barquette d'endives / barquette d endives