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MOELLEUX DE CEPES, JUS FUME & FEUILLES D'ENDIVES - YZA ...
MOELLEUX DE CEPES, JUS FUME & FEUILLES D'ENDIVES
22 octobre 2010
MOELLEUX DE CEPES, JUS FUME & FEUILLES D'ENDIVES
Une entrée légère & de saison qui permet d'enchaîner sur un plat d'hiver plus roboratif (type parmentier de confit de canard - la recette bientôt sur le blog). Elle devient moins diététique si comme moi vous utilisez la cuillère à soupe pour déguster le moelleux avec à...
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POULET AUX ENDIVES, AU FENOUIL & A L'ORANGE - YZA Foodista
Vite-fait bien-fait & de saison. Pas cher et pour toute la famille. J'adopte sans hésiter! Merci Sophie Wright !
INGRÉDIENTS pour 6 personnes:
6 cuisses de poulet fermier - 2 bulbes de fenouil - 4 endives - 5 carottes - 2 oranges non traitées - 2 cuillères à soupe de sirop d'érable - 1 cuillère à café rase de graines de fenouil - 1 cuillère à café rase de thym - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - fleur de sel &...
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