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5 articles sélectionnés

La culture des endives : pas si mystérieuse que cela

La culture des endives : pas si mystérieuse que cela !

Par Iris Makoto

La chicorée 'Witloof', connue sous le nom 'd'Endive' demande des conditions de culture un peu particulières puisqu'elles se prolongent après l'arrachage des racines. Voyons comment cultiver ce légumes apprécié pour ses feuilles croquantes.

Un sol idéal

Le endives demandent des conditions particulières pour être...

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Thèmes liés : culture d'endives en pleine terre / comment semer des graines d'endives / culture des racines d'endives / culture des endives hors sol / culture d'endives

question jardin : Endives - graines-et-plantes.com

  

  

Attention,toujours choisir une variété dite 'sans terre de couverture' soit la 'F1 Zoom' par exemple.Les variété classique avec terre de couverture sont plutôt réserver aux maraîchers qui sont équiper pour la culture de cette endive.Il faut attendre le 15 octobre pour commencer le forçage des endives dans l'obscurité la plus totale.Variétés conseillées :

F1"Béa" et...

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Thèmes liés : planter des racines d'endives / forcer des racines d'endives / culture des racines d'endives / racines d'endives / racines d endives

question jardin : culture de l\'ENDIVE

Bonjour à tous,

Je me permets de venir compléter un peu.

Le semis se fait en ce moment, les miens viennent d'être semées. (Eclaircire à 15 cm, sinon ça donne que des petites...

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Thèmes liés : culture d'endives jardin / culture endives jardin

Calendrier lunaire pour jardiner avec la lune

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Jours Racines

Les jours racines sont lorsque la lune passe devant les constellations du Taureau de la Vierge et du Capricorne dites constellations de la terre.

Pendant cette période, la lune influe sur le système radiculaire des végétaux, c'est donc la période idéale pour semer, planter, soigner et récolter les légumes à racines et les fleurs à bulbes.

Exemples de végétaux...

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Thèmes liés : periode pour planter des endives / salade endives pommes de terre

CHICOREE Witloof (Endives) - graines-et-plantes.com

Nom Latin : Cychorium Intybus L.(Partim) Inscription au catalogue européen : Di Bruxelles

Autre nom usuel : Endives

Variété : Di Bruxelles

Famille : Astéracées (composées)

D'origine Europe méridionale et Asie La Chicorée Witloof de Bruxelles : Elle prend différents noms: "Chicon, chiconette, endive, endivette. Les feuilles blanches délicieuses et croquantes sont excellentes servies cuisinées ou crue en salade. Ne prélever les chicons qu'au fur et à mesure des besoins, ils sont meilleurs très frais. C'est un excellent légume d'hiver.

Semis des graines : Avril à Juin Récolte des chicorées : Décembre à Avril

Hauteur : La...

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Thèmes liés : conservation des racines d'endives / planter des racines d'endives