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Quiche individuelle aux endives et au fromage bleu

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Voici une recette de plat unique d'hiver pour les amateurs de l'amertume! Quand j'étais petite je n'aimais pas les endives, mais maintenant je les utilise très souvent en cuisine en hiver, parce qu'elles sont rapides à cuisiner, bonnes et elles nous aident à entretenir le foie! Elles nous apportent de la provitamine A, ainsi que de la vitamine B9, C et E. Il...

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Endives au roquefort - La cuisine méditerranéenne

1. �?plucher et couper en petits morceaux la poire.

2. Faire cuire la poire jusqu'à ce qu'elle soit bien mole.

3. Ajouter le roquefort émincé et le carré de fromage à pâte fondue.

4. Décortiquer et émincer les noix.

5. Ajouter les noix à la préparation et...

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