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Tarte Tatin Endives Chavignol - Mon cahier de recettes

Tarte Tatin Endives Chavignol

Recette découverte sur le site Marmiton,

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 5 endives, 2 crottins de chavignol, sel, poivre, 50 gr de beuure, 1 c à c dherbes de provence, 1 c à s de sucre

Couper en 4 les endives dans le sens de la longueur. Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du...

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Crumble d'endives au roquefort - Mon cahier de recettes

Ingrédients : 8 endives moyennes, 100 gr de farine, 80 gr de beurre, 80 gr de roquefort, 20 gr de sucre en poudre, 1 c a c de miel liquide, 80 gr de poudre d'amandes.

Couper la base des endives en éliminant un petit cône et les premières feuilles si nécessaire.  

Faire fondre 30 gr de beurre dans une grande...

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